| Меню |
|
|
 |
|
Goose "Golden" Apraksts: Kā jūs zināt, zoss - dekorēšana Jaungada galda. Mūsu ģimene uz Vecgada vakarā vienmēr ir gatava zoss, šogad Jauno gadu, mēs tikās bez vecākiem, bet mans vīrs bija palīdzēt sagatavot mans brālēns, sāpīgi es gribu piedalīties konkursā "" Ģimenes maltīte gadu " Mērķis:
Uz svētku galda: Jaungads
Sastāvdaļas "Gus" Zelta "": - Zoss-2, 5 kg
- Sēnes(Pildījumam) -500 g
- Sīpoli(Par bāzes) -500 g
- Burkāns(Par bāzes) -500 g
- Teļa gaļa(Par bāzes) -300 g
- Sausais baltvīns-500 ml
- Garšvielas(Sāls, pipari)
Recepte "Gus" Golden "":  | Zoss ir atkausēt 2 dienas pirms vārīšanas, kā diena tas būtu marinēts maisījumā sāli un pipariem.
Tik zoss atkusnis un mazgāt, berzēt ar sāli un pipariem - ka es uzticējos vīram.
Ielieciet to (zoss, protams, nav mans vīrs :)) formā |  | pack filmu un jānovieto vēsā vietā uz vienu dienu. |  | No rīta es saņēmu zosi no balkona un atstāj istabas temperatūrā stundu atkāpties 3-4,
tikko māsa nāca un mēs sākām gatavot.
Mazgāt un karbonāde sēnes, es nopirku jau iepriekš, tāpēc es tās tika iesaldēti, un atkausēt dabiski prezentācija zaudēts. |  | Man uzticēja mana māsa sagriež sīpolus un burkānus sagriež plānās šķēlītēs (labāk ne granulu) un gaļu kubiciņos, un tas viss jāliek apakšā panna (man nav smērviela pannu, jo zoss pietiekami tauki) |  | Nu, patiesībā, es ar pildījumu zoss sēnes, piedodiet, ka peldmēteli - laika nebija. |  | Laid uz burkānu un sīpolu šķēles gaļas un zosu |  | piepildīta ar baltvīnu un nodot sautējumu cepeškrāsnī, basting periodiski visus attēlus sulu
ja pārklāti ar zoss garoziņu, es uz to ar foliju (jo top manu krāsns var viegli sadedzināt), gatavošanas laiks apm. 4 stundas. |  | Vīrs noskatījās un regulāri laista, līdz mana māsa, un man ir noteikušas marafet |  | Šeit ir zoss! | Bet mēs paši - ar apdare no galda! Bon apetīte!  Goose "Just Goose" Apraksts: Vīrs cēla zoss steidzami prasīga pavārs. Pilnīgi nepatīk gatavot, tad grebt to grūti, un tas ir izgatavots tiesības gabalos. Tas bija ļoti garšīgs! Pagatavošanas laiks: 150 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Gus" Just zoss "": - Zoss-3 kg
- Majonēze-200 g
- Adjika(Baltie) -2-3 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Garšvielas(Taste)
- Sausais baltvīns-100 g
Recepte "Gus" Just Goose "":  | Zoss sagriež porcijās, berzēt ar sāli, pipariem, garšvielām. Sajauc majonēzi un adjika (gatavo, asu, mans Kaukāza). Numurs adzhika var mainīt, lai jūsu gaumei: vairāk, lielāka būs ēdiens. Spread šo maisījumu katru gabalu, ielieciet dziļā pannā, es saņēmu 2 kārtās.
Atstāj marinēties uz dažām stundām, vēlams visu nakti. Ielieciet cepeškrāsnī cept. Pēc stundas, lai saņemtu, mainīt slāņus (tā, lai visi gabali labi izdedzis), pārlej ar vīnu un atkal krāsnī uz vēl vienu stundu, basting periodiski apsildītas ar sulu. | Kopumā visa recepte jau minēju. Atliek piebilst, ka laiku, marinēšana man bija tikai 2 stundas, un var būt, vairs nav jauni zoss bija  Viņš pagriezās mazliet skarbu, bet sooo garšīgi, viesi strādājuši pār to klusi, uzmanīgi, bet ēda visu un ilgi slavēja.  Varbūt kāds zina noslēpumu, kā padarīt to mīkstāku, dalīties, lūdzu. Un vīrs atkal jautā. Mans pirmais Goose Apraksts: Recepte, nevis lai novērtētu, un dižoties. Pagājušajā sestdienā, vārīti zoss pirmo reizi! Tiešām vēlējās, lai attēlotu gatavu maltīti, bet zoss ir tik veiksmīgs, ka tas nes prom minūtēs. Tik vienkārši uzrakstīt savus gatavošanas noslēpumus, varbūt nepieredzējuši jaunietis mājsaimniece parocīgs. Pagatavošanas laiks: 600 minūtes Porcijas: 20 Sastāvdaļas "Mans pirmais Goose": - Zoss-3 kg
- Rīsi-1, 5 kaudze.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Sinepes(Taste)
- Ābols(Semirenko) -2 gab
Recepte "Mans pirmais Goose":  | Mana zoss bija ārzemnieks, viņi nāca uz Krieviju no ne-tīru ciematā un mana mamma uzreiz brīdināja, ka viņš ir ļoti tauki. Tātad, pirmā diena - zosu atkausēti un pusi dienas mērcēt ūdenī. Jūs varat teikt un darīt bez tā, bet, ja zoss grūti, tad mērcēt nepieciešams. Otrā diena - ierīvēta ar sāli, pipariem un likt ledusskapī marinēties. Trešā diena (attēlā) - ir pārklāti ar sinepēm, ar pildījumu iekšpusē vārīti rīsi un sasmalcinātu āboli, šūti, iestrēdzis uzmavu cepšanai (got zoss!), Marinēti īsu laiku, un ielieciet cepeškrāsnī. Mode - 30 minūtes 200 grādos, 3 stundas pie 180 grādiem (vienas stundas par kilogramu). Bon apetīte! | Gus brīvdienu Apraksts: Sagatavošanās ierašanos viesiem zoss par 8.Saeimas martā. Pagāja tā sagatavošanā 6 stundas, bet tas bija tā vērts! Ļoti vksny un sulīgs !!! Pagatavošanas laiks: 360 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Gus brīvdienas": - Zoss-1 gab
- Kartupelis-6 gab
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Garšvielas(Taste)
- Sāls(Taste)
Recipe "Gus brīvdienu":  | Veikt zosi, mans to, pildīti ar kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem. Sāls, pipari un apkaisa ar savu iecienītāko garšvielām. Sašūt savu vēderu. |  | Zoss wrap folijas un nosūtīt cepeškrāsnī. |  | Zoss esmu pavadījis krāsnī uz 6 stundām (bija mazliet vecs) temperatūrā 180C.
|  | Pēc šī laika, mēs iegūstam zosi no krāsns.
Izņemt pildīšanai. |  | Visu varat ēst! Tas ir gabals izgriezts no zoss.
Bon apetīte !!! | Snack "pretkrīzes" Apraksts: Tasty, lēti, oriģināls Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Snack" pretkrīzes "": - Vistas kājas(Vidējais) -3 ieraksti
- Želatīns-2 Pace.
- Garšvielas mājputniem-1 Pace.
Recepte "Snack" pretkrīzes "":  | Bez atkausēšanas kājas, noņemiet ādu un tauku atdalīšanai. |  | sostrugat gaļa asu nazi (kā plānas kā iespējams, kā struganinu) |  | ņemt 2 somas želatīnu un 1 garšvielas okorochkrov. |  | Sajauc visu gaļu un pievieno 1/3 glāzi ūdens. |  | Reizes tīro tetropak gaļu, pievieno vēl vienu 1/3 tase ūdens, zīmogs top. (Jūs varat skavotājs, man nebija, tik saistīti ar drošības adatas) |  | Liek katliņā ar aukstu ūdeni (iepakojumam nav plekste, man bija nostiprināta) un vāra 40 minūtes |  | Atdzist uz 3 stundām. | Kad cenas pieaug, un alga ir samazināta, es gribu, lai ārstētu ģimeni, nekā kaut ko garšīgu un nav dārgi. Pamēģini! Jūs nenožēlosiet! Vai tas ir garšīgs! Tetropak ieteikt to no sulas manai ģimenei. Viņš mierīgi stāv 40 minūtes vāra. "Mehelenskaya Dzeguze ar sēnēm" Apraksts: Via Luxe. tv šefpavārs Jean-Pierre Bruneau parādīja recepti "Dzeguze Mehelenskoy gailenēm" .... Pagatavošanas laiks: 420 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "" Mehelenskaya dzeguze ar sēnēm "": - Vistas krūtiņa(In sākotnējā recepte krūts mehelenskoy dzeguzes) -500 g
- Sēnes sēnes(Sākotnējā recepte gailenēm) -200 g
- Skābenes(Lapas oriģinālajos recepte spinātu lapām) -8 vienības
- Bow seyanka-20 g
- Sviests-200 g
- Sāls
- Melnie pipari
- Rīvmaize(Sākotnējā recepte, milti) -3 ēdamk. l.
Recepte "," dzeguze Mehelenskaya ar sēnēm "":  | - Fry sēnes sviestā, sāls |  | - Vistas krūtiņa ievietots filmā |  | - Viegli "drosmi" ar lāpstiņu, dzīvoklis side |  | - Filejas ar sāli un pipariem, ielieciet filejas skābeņu lapas smalki sagrieztu sīpolu + sēnes |  | - Cover sēnes skābenes lapas |  | - Wrap edge fileja "aploksnē" |  | - Veidot ruļļos filmu ar palīdzību |  | - Put "ruļļus" par sešu (6) stundu ledusskapī |  | - Atvēsināti "ruļļi" Smidzināt rīvmaizi |  | - Fry sviestā, tad ieliek uzkarsētā cepeškrāsnī 10 250T minūtēm |  | - "Dzeguze Mehelenskaya ar sēnēm" -Finish! | "Zaļā" rīsi ar vistas gaļu, sirdis un aknas Apraksts: Palika diezgan maz sirdis, aknas. Nekas īsti nav pavārs, un vienkārši ir buxgalter_sofia + recepte Beni Side atradusi recepti man, pat ar rīsiem. Paldies, Sonia. Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "" Zaļā ", rīsi ar vistas gaļu, aknām un sirdīs": - Augu eļļa-1/3 kaudze.
- Sīpoli(Sasmalcinātas) -2 gab
- Gļēvulis-250 g
- Vistas sirdis-200 g
- Vistas krūtiņa(Sasmalcinātu kā "befstroganoff") -200 g
- Zaļumi(dilles, pētersīļi, sīpoliem) -2 kaudze.
- Zaļie zirnīši(Saldētas) -1/2 kaudze.
- Rīsi("Basmati" var būt persiešu) -2, 5 kaudze.
- Buljons(Vārot ūdenī) -5 kaudze.
- Garšvielas(Sāls, melnie pipari, 1/2 tējkarotes garšvielas)
Recepte "," zaļie ", rīsi ar vistas gaļu, sirdi un aknām":  | Siltuma eļļu katliņā un passeruem sīpoliem. |  | Sagriež aknas un ar sirdi un bekonu |  | ielieciet pannā ar sīpoliem. Fry dažu minūšu laikā vairākas. |  | Garšvielas, ko es pievienot kurkuma, karijs garšvielas vistas un plovs. |  | Pievieno pārējās sastāvdaļas (garšaugi, zirņus), izņemot buljonu un cep 3 minūtes. |  | Pārlej ar buljonu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāku panna ar vāku un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes vidēji. Izslēdziet siltuma un dot Yeshe 10 minūtes ievilkties. Pēc 10 minūtēm, samaisa un pasniedz.
Top izplatību zemes kurkuma. Aizstāj buljonu verdošā ūdenī un vienkārši likts uz klusā darbojas 25-30 minūtes. Atkarībā no tā, cik daudz rīsiem. Rīsi uzsūc ūdeni. Noņem no uguns, lai dotu vairāk minūtes. 10 no tiem. | | | Recepte ir diezgan piemērots rabotayuschix sievietēm.
[IMG] http://s15.radikal.ru/i189/0910/a1/93c614791bcb.jpg [/ img]
|
|
|
|
|
|