Valsts English spinātu zupa
Apraksts: Reiz lasot vecajā angļu pavārgrāmatu, pārsteidza, bet mēģināja !! un tagad jau to dara Turcijā.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 5
Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "English Village spinātu zupa":
- Ūdens(Vārīta) -1.5 l
- Kartupelis(Young) -3 ieraksti
- Biezpiens(Rustic nospiests) -3 ēdamk. l.
- Skābais krējums-3 ēdamk. l.
- Desa(Vai speķis) -200 g
- Spināti-300 g
- Sīpoli-1 gab
- Sāls(+ Pepper un ķiploku)
Recipe "Angļu Village spinātu zupa":
Katliņā, apcep sīpolu pusgredzenus. Uzpildiet ar verdošu ūdeni, pievieno kubiņos kartupeļus, bet nav mizu miza, tikai labu mazgāšanas. Kad kartupeļi ir mīksti, pievieno kubiņos vārītu desu. Bet es esmu Turcijā, nav bekons (labi, izņemot to, ka pastorma-basturma, bet tā nebūs), bet oriģinālu, kopā ar sīpoliem ceptu bekonu. Sezona ar sāli un pipariem. Nu, beigās pievieno sasmalcinātu spinātu un biezpienu. 2 līdz 3 minūtes vairāk pokipit un to var izņemt no karstuma.
Garšīgi rustic zupa !!!
