| Меню |
|
|
 |
|
Lauru pāris Apraksts: Ilgi domāja piedāvāt to, vai šī recepte? Šķiet, ka līdzīgu redzēju, bet tad mēģiniet atrast - neatrada. Sāka atcerēties, no kurienes es rakstīt to uz leju, lai viņa kulinārijas grāmatu un atradu šo recepti uz vietas, ir saechki (no Olgas (Olgas)). Pateikties viņai par ideju! Es ceru, ka visi, kas lasa tas patīk arī, piemēram, man, jo - tas ir darīt ar N O !!! Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Bay pāris": - Kartupeļu buljons-1, 5 kaudze.
- Piens-0, 5 kaudze.
- Raugs((Fresh)) -20-30 g
- Cukurs-1 st. L.
- Augu eļļa(Saulespuķu) -5 Art. l.
- Olas-1 gab
- Kviešu milti
- Kartupelis(Vārīta) -5-6 gabali
- Sīpoli-1 gab
- Viegli
Recepte "par pāris Bay":  | Vai brūvēt - rauga siltā kartupeļu šķirnes nedaudz ūdens ar cukuru.
Gaida pieaugums (apmēram 10-15 min.)
Tad pakāpeniski pievieno visas, izņemot muki.Peremeshivayu labi (sālīti kartupeļu buljonu, jo tas jau bija sālīta).
Vismaz pievienot tik daudz miltu, - cik daudz būs pietiekama, lai saglabātu mīklu pielipis pie rokām.
Atstājiet mīklu atpūsties siltā vietā (manā krāsns ir īpaša programmu veidošanas tests) ir aptuveni 30-45 minūtes.
Tas ir tas, ko es saņēmu pēc koriģēšanas mīklas silts. |  | Kamēr es testa pieeja man bija prigotovkoy pildījumu.
Es tiešām kartupeļi vārīti nedaudz agrāk, bija tests par to (sorry pour šķidrums) .Chut saldēti kartupeļi rubbed uz rupja rīve.
Smalki sagrieztu sīpolu cepta pannā viņa pieaug. sviests un beigās pievieno to gatavu vārīti, sasmalcina, plaušas, kas gulēja speciāli holodinike- gaida spārnus. |  | Rīkoties, lai veidošanos to pyshechek:
- Es samazināt mīklu desu un padara tos bumbas (riteņiem) mazs
- Izskrējienu mīklu ar biezumu
- Katrā, roll bumbu, pildīšanai box-to-face) |  | Pievienošana malu kūka un veido bumbu ārā no tā.
partija, kas bija mix padomiem, es devos uz leju. |  | Kaudze pakāpeniski veidojas bumbiņas uz list.slegka miltiem nokaisītas un piešķir tai ievilkties, apmēram 10 minūtes. |  | Pirms jūs gulēja tvaikonis, katru lodīti iemērkt saulespuķu eļļas polnostyu.Lozhu jūsu bumbiņas attālumā viena no otras.
|  | Aizpildīšana bumbu |  | Tvaikoņi kā tādu man nav - es izmantoju piederumus firma Zepter * * (esmu veidojot piramīdu no pannas et al.) - Klase Goes.
Hover kaut kur 25-30 minūtes dubultā katlu.
Tie ir gaisa kasēs un garšīgi, tajā pašā laikā, kas nepaguva, lai fotografētu gatavā Bay - visi bija izsalkuši, un uzbruka pārtiku: -D.
Atcerējās attēlu, kad tur ir nekas pa kreisi |  | Arī es esmu darījis pusfabrikāts, tā sakot, un ielieciet to saldētavā.
Ja jums ir tādi bumbas, tad nākotnē tie var būt auksti sagriež 4 gabaliņos un cep.
Būs kā tas bija nedaudz atšķirīgs ēdiens. | Kā es atradu savu pieredzi, ir iespējams veikt šādu līči (mīklas un pildījuma tās) - meatless. Par uzpildes jūs varat izmantot visu savu sirdi vēlmes, un to, kas jums ir jūsu ledusskapī. Galvenais ir tas, ka līcis pāris - tā ir klase! Labu apetīti !!! Cūku ausis - korejiešu Apraksts: Cūku ausis var izmantot ne tikai galerts. Nāciet apmeklējumu un jūs redzēsiet, ka pavārs cūkgaļas ausīm es esmu. Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "cūka ausis tālāk - korejiešu": - Cūkgaļa(Ausis) - 2 gab
- Sīpoli(Vidējais) - 2 gab
- Burkāns- 300 g
- Chasnok- 5 zobu.
- Saulespuķu eļļa- 4 ēdamk. l.
- Sojas mērce(Un nevar) - 3 ēdamk. l.
- Etiķis(Vai citronu sula) - 3 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Ground) - 0 5 h. L.
- Koriandrs(Ground) - 0 5 h. L.
- Sarkano piparu dedzināšana(Ground) - 1/4 h. L.
- Ūdens- 2, 5 l
- Zaļumi(Pētersīļi vai selerijas) - 1 Puig.
Recipe "Cūku ausis on - korejiešu":  | Labdien!
Ļaujiet mums doties uz ēdienu pagatavošanā.
Laba būs mazgāt cūku ausis, noņemot matiņi (rugāji) un nodot vārošā ūdenī (ja pievienotā sāls, lauru lapas, sīpoli), pēc 1, 5 stundas. Pavārs pār zemu siltumu. Ideālā ausis vāra vakarā, lai tie varētu atdzist off, tad gatavo trauku ausis neturēsies kopā klucī. Nu, ja jūs ēst uzreiz pēc pagatavošanas, tad to nevar darīt. |  | Līdz vārītas ausīm, sagatavot sīpolus. Mode kubi, passeruem līdz zeltaini brūnas. |  | Pievienot sīpoli burkāni (sarīvē uz rupjās rīve), un passeruem Vairāk 5-7 minūtes. |  | Atdzesēti ausis sagriež strēmelēs 4-5 cm garas un 5-7 mm platumā. |  | Mēs izplatīt ausis bļodā, pievieno sīpolu un burkānu, sakapātus chasnok, sojas mērci, etiķi, sāli, garšvielas, zaļumus, jūs varat (es pievienoju, kad tas tika veikts foto). Un viss kārtīgi sajauc. Ēdiens ir gatavs. Jūs varat ēst uzreiz, un var atstāt uz stundu vai divas ledusskapī.
Palīdzēt sev!
Cerams, ka kāds patiks trauciņā. | Labu apetīti !!!   Griķu biezputra ar vistas sirdīm "Port" Apraksts: Iepriekš, vistas sirdis, man nebija īpašu uzmanību. Šis produkts bija svešs man. Bet šogad, atnāca uz dienvidiem no "mežoņiem" līdz nokārtotas, pagāja laiks pusdienām. Bet tiešām gribēja ēst. Devās uz ostu atrodas blakus ēdamistaba, un ir maz palicis no pirmā un otrā griķu putras ar sirdi. Mani vīrieši pagriezās savus degunus, bet izsalkums - ne tetka nerunāsim! :-) Man bija jāņem un ēst to, kas bija pieejams. Un, ak Dievs, putra ar sirdi bija insanely garšīgi! Tas, kā mēs ee "raskushali." Tagad pavārs EE bieži, un mani vīrieši sauc putra "Port". :-) Sveicieni no mums Yeisk un tās brīnišķīgi iedzīvotājiem! Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Griķu biezputra ar vistas gaļu sirdīm" Port "": - Griķi-2 kaudze.
- Sirds(Vistas) -700-800 g
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Burkāns(Large) -1 gab
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Ground, pēc garšas)
Recipe "Griķu biezputra ar vistas sirdīm" Port "":  | Apcep sīpolus uz pannas,
kad tā kļūst mīksta, pievieno sagatavotās sirdis (tiem jābūt pārgriež uz pusēm, jānoskalo ar tīru ūdeni).
Visi cep apmēram 10 minūtes. |  | Es tad es novirzīt tos katls un karkass cepeškrāsnī 180 * C 30-40 minūtēm (jūs varat tad pannā uz plīts pār zemu siltumu). Personīgi, man patīk pirmo variantu, tas ir ļoti labi viņi mīkstināts krāsnī!
Pēc tam, pievieno rīvētu burkānu un kuģi 10 minūtēm cepeškrāsnī vai uz plīts, pēc jūsu izvēles. |  | Tikmēr, nomērītu nepieciešamo summu griķu, mazgāt to. Pievienot pannā uz sirds, sāli, piparus un papildināta ar karstu vārītu ūdeni (no pot) apmēram divus pirkstus virs līmeņa griķu. Put panna krāsnī vai uz plīts un vāra, līdz vārīti griķi.
Izrādās, ļoti garšīgs putra! | [Size = 24] Bon Appetit !!! [/ Size]
 Mērce rotāt aknām Apraksts: Mācīja šo mērce vilcienu Polijas draugus un, atkal, ēdiens no budžeta. Es ūdens mērce dažādi sānu ēdieni: vārītiem kartupeļiem, makaroniem, griķiem ... Tātad, pamazām, lai pieradinātu savu vīru aknu garšu, teica - man nepatīk, bet tagad ēd un nežēlojas:-) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Gravy rotāt aknas": - Liellopu aknas(Jebkurš, bieži ņemot cūkas) -0, 5 kg
- Balts sīpols-3-4 gabali
- Burkāns-1-2 gabali
- Kviešu milti-1-3 raksts. l.
- Skābais krējums-2-4 raksts. l.
- Tomātu pasta-1-2 ēdamk. l.
- Ķiploki-1-2 zobu.
- Sāls(+ Melnie pipari)
- Augu eļļa-2-3 ēdamk. l.
- Garšvielas(Man patīk cālis "Mivina", bet bez tā var darīt)
Recipe "Gravy rotāt aknas": Aknas Wash, noņemiet plēvi, sagriež gabaliņos, ielieciet katliņā, pārklāj ar ūdeni un vāra, līdz gandrīz vārīti. Sīpolus notīra, sagriež pusi gredzeni un cep augu eļļā līdz gaiši sārts. Burkānu mizas, restes un arī apcep augu eļļā (I mest vienā un tajā pašā pannā, kur grauzdēti sīpoli - tie nav strīdēties  ) Kad burkāni pārāk brūni - pievieno skābu krējumu, tomātu pasta, grūtos pāris minūtes tagad milti (ee put var būt vairāk vai mazāk - kurš mīl biezuma mērce), pāris minūtes, un visu pannas es pāriet uz pannas, kurā "burbuļošana" aknas. Pievieno piparus, sāli, salāti, un beigās - arī sasmalcināti ķiploki. Mērce ir gatava. Kā jūs?  No "piedurknēm" tabs Apraksts: Sērija №3, kamēr jums garlaikoties, es ņemšu sagatavot "piedurknes", ļoti garšīgs un cieto ērtības. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Tongues par" piedurknes "": - Valoda cūka-5 gab
- Sāls
- Garšvielas(Izvēles un garša)
Recipe "tabs no" piedurknēm "":  | Tabs sāls, pipari, sezona liberāli ar garšvielām (I žāvēti augi), ļauj nostāvēties 20 minūtes. |  | Sagatavot "piedurknes" un ievieto to valodās, saspringts stab klipus.
Izteikt dažus caurumus "piedurknes" par tvaika. |  | Uzkarsētā 200 gr. ielieciet krāsns valodas, likts uz stundu laikā.
Pēc stundas es pārslēdz uz 160 gr. un pa kreisi, vēl 30 minūtes. |  | Kā gatavošanas laiks ir beidzies, valodas atdzist nolobīties filmas, kā parādīts foto.
Plānās šķēle labi likt un rotā.
Bon apetīte! | Vistas aknu pastēte pāris Apraksts: Ne pārāk bieži mēs gatavojamies pāris kaut ko interesantu un neparastu. Arvien vairāk, dārzeņi, vistas un zivis. Man tas bija atklājums, ka ir iespējams sagatavot brīnišķīgi un ielīmēt! Pagatavošanas laiks: 270 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Vistas aknu pastēti uz pāris": - Gļēvulis-400 g
- Sīpoli(vai šalotes) -1 gab
- Krēms(Low-tauki) -100 ml
- Ābols(Sour) -1 gab
- Calvados(Vai brendijs) -2 ēdamk. l.
- Rosemary(Vai timiāns) -1 gab
- Lauru lapas(Fresh) -2-3 gabali
- Sviests(Eļļošanai)
- Melnie pipari(Ground)
- Sāls
- Grauzdiņi(Barība)
Recipe "Vistas aknu pastēte uz pāris": Pate ir labāk darīt vakarā, lai brokastīm viņš bija gatavs. 1.Kurinuyu aknu pat sausa ar papīra dvieli, noņemiet vēnām. Sīpolu mizas un rupji karbonāde. Aknas un sīpolus smalki sasmalcina, vai izlaist caur gaļas mašīnā kopā. 2. Liellopu pievieno krējumu un Calvados (man ir brendijs), sāls un pipari pēc garšas, samaisa. 3.Iz ābolu serdi un sēklas, kas sadalīts 4 daļās un sagriež plānās šķēlītēs. Oriģinālā, mizas tiek noņemta, es pa kreisi. 4.Smazat sviests veidot dubultā katlu, ielieciet pildīšanai. Novietojiet ābolu šķēles virsū pastēti nedaudz pārklāšanās, kā jostas rozi. Pārklāj ar zariņš rozmarīna (vai timiānu) un / vai lauru lapām. 6.Postavit pastēte ar tvaikonis un vāra 40-45 minūtes. Ja jūs izmantojat keramikas veidnes, gatavošanas laiks ir jāpalielina par vismaz 15 minūtes, lai tie varētu iesildīties. Es vāra 65 minūtes. 7. Paste atdzist, pēc tam atdzesēts līdz 3 stundām. Pasniedz ar karstu grauzdiņiem. Source - Deli grāmatu "Ēdiens pāris" Bon apetīte!   "Teļa nieres" Apraksts: Nieres gatavojas uz ilgu laiku, bet fani subproduktu ēdienus zina, ka "tas ir tā vērts" .... Es iesaku jums recepti "teļa nieres ar tomātu omlete" - ģimenes recepti .... Pagatavošanas laiks: 1500 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "" teļa nierēm "": - Teļa nieres-900 g
- Sīpoli-100 g
- Pussaldais sarkanvīns-250 ml
- Olas-8 vienības
- Tomāts-150 g
- Saulespuķu eļļa ir bez smaržas-50 g
- Sviests-30 g
- Sāls
- Melnie pipari
Recipe "," teļa nieres '":  | Nieru mazgāt zem tekoša ūdens, noņemiet plēvi. |  | Trim "kanālus" un ķermeņa tauku. |  | Noskalojiet zem tekoša ūdens (šie "kārtība" es esmu dara ar čaumalu, ja jūs vispirms pavārs nieres nevilcinieties specifiska smarža gatavošanas laikā) .Pomestit nieres konteinerā ar lielu daudzumu ūdens, mērcēt 10 līdz 12 stundas. |  | Sagriež pumpuri uz plāksnes biezums ir līdz 1 cm. |  | Nieres ievieto verdoša ūdens, vāra 5 minūtes, šis "procedūra" atkārtots 3 reizes, jau ceturto reizi podsolit ūdens 1 ēdamk. karoti sāls 1 litru ūdens un vārīšanās par 60 minūtēm. |  | Nieres likts uz karstā grila un "sausās" nepārtraukti maisot (apmēram 5 minūtes, -10). |  | Nieres maiņu jaudas, ielej vīnu. |  | Pievieno sīpolu (sagrieztu uz pusēm gredzeniem), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sviestu + sāli + piparus un vāra uz lēnas uguns 10 līdz 15 minūtes. | - Nieru mazgāt zem tekoša ūdens, noņemiet plēvi
- Cut "kanāli" un ķermeņa tauku
- Noskalojiet zem tekoša ūdens (šie "kārtība" es esmu dara ar čaumalu, ja jūs vispirms pavārs nieres nevilcinieties specifiska smarža gatavošanas laikā)
- Novietojiet nieres traukā ar lielu daudzumu ūdens, mērcēt 10. līdz 12. stundas
- Cut pumpurus uz plāksnes biezums ir līdz 1 cm
- Nieru likt verdošā ūdenī, vāra 5 minūtes, šis "procedūra" atkārtots 3 reizes, jau ceturto reizi podsolit ūdens 1 ēdamk. karoti sāls 1 litru ūdens un vārīšanās 60 minūtes
- Nieru likts uz karstā grila un "sausā" nepārtraukti maisot (apmēram 5 minūtes -10)
- Nieru pārmaiņas traukā, pārlej ar vīnu, pievieno sīpolu (sagriež pusi gredzeniem), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sviestu + sāli + piparus un vāra uz lēnas uguns 10 līdz 15 minūtes
Omlete garnējums
- Panna ar karstu saulespuķu eļļu rubbed uz rīve tomātu (tomātu), cep maisot, ielej sakultu olu, samaisa, pievieno sāli un cep, līdz vārīti ar vāku slēgts.
|
|
|
|
|