Austrijas gulašs zupa
Apraksts: Mīksts, biezs, jauka sautējums ar gaļu un bekonu, ar saldo papriku.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Gaļa Multivarki
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Sastāvdaļas par "Austrijas gulaša zupa":
- Bekons(2 sloksnes) -60 g
- Balts sīpols-1 gab
- Ķiploki-1 zobu.
- Gaļa(Pork) -150 g
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
- Kartupelis(Vidējais) -2 gab
- Milti-1 ēdamk. l.
- Buljons-2 kaudze.
- Tomāts-2 gab
- Tomātu pasta-1 ēdamk. l.
- Sweet paprika(Dry) -1 st. L.
Cep Multivarki:
Jauda: 800 Watt
Galvenās programmas: Cepšanai
Papildus programma: Zupa
Recipe "Austrian gulašs zupa":
| Smalki sagriež bekons, sīpoli, ķiploka daiviņa. Mazuļi bļoda Multivarki režīmā cepšanai. |
| Pievieno kubiņos cūkgaļa, tomātus, tomātu pastu, šķipsniņu salda paprika 2 glāzes buljona. Pārslēdziet režīma multivarku zupa. |
| Pēc 20 minūtēm pievieno kartupeļus, kas atšķaidīts ar nedaudz ūdens miltiem, citrona sulu, sāli un piparus pēc garšas. |
| Bon apetīte! |