Galerts ar meloni un garnelēm
Apraksts: Šis ēdiens var būt un viesi pie mielasta galda pārsteigt un dzert ģimenes brīvdienām. Laiks, lai sagatavotu un prasa maz vai nekādas pūles.
Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "galerts ar meloni un garnelēm":
- Melone-300
- Garnele-200
- Ūdens-750 ml
- Želatīns-30 g
- Baltie pipari(Pink) -1 st. L.
- Fenhelis(Dry) -0 5 h. L.
- Ingvers
- Sāls-0 5 h. L.
Recipe "galerts ar meloni un garnelēm":
 | Želatīns, ielej 100 ml ūdens. Ielej atlikušo ūdeni katliņā, pievieno ingvera gabals un viegli sasmalcinātu rozā pipari, sāls. |
 | Ja tā, tad pievieno dilles. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj nostāvēties, uz apmēram 15 minūtēm karstā buljonā izšķīdina želatīnu pietūkušas. |
 | Celma. |
 | Melon mizu un sagriež mazos kubiņos. Garneles Man ir vārītas un saldētas, iepriekš atkausēti ledusskapī. Ja jums ir RAW, attiecīgi, tad vāra. |
 | Veidnēs, pārlej nedaudz želejā un nodot tos ledusskapī uz 10-15 minūtēm. Jelly vajadzētu paķert. |
 | Put slāni garneļu, pārlej nedaudz želeju uz augšu. Atkal ielieciet ledusskapī. |
 | Nākamais slānis melone, želejā un atkal ledusskapī. Tādējādi aizpildīt veidnes līdz beigām un izņemt pildītājs ledusskapī līdz pilnīgas sacietēšanas. |
