Royal pudiņš
Apraksts: Šī recepte slavenā britu šefpavāra Jamie Oliver. Viņa (recepte) var atrast daudz portālu (ieskaitot uz personas vietā Jamie). Šis pudiņš neprasa īpašas izmaksas, sagatavojot nav grūti, un izrādās, piedāvājumu un garšīgs. Izmēģiniet!
Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Royal pudiņš":
- Ola(Es domāju, ja liela ola-veikt 4 gab.) -5 gab
- Cukurs-200 g
- Ievārījums(Lyuboe.u me avene)
- Rullis-150 g
- Piens-500 ml
- Vaniļas cukurs-1 Pace.
Recipe "Royal pudiņš":
 | Klaips (Man ir klaipu) lietot nav svaigs, tā sakot vakar.
Baton Es biju vītni, tāpēc 150 gr. Man 6 gabali.
Šķeldoti (ne tikai ļoti maza), mikserī
|
 | Veikt 4 olas (ja jums ir dažas lielas-3) un atdala baltumus no dzeltenumiem. Noņemt olbaltumvielas ledusskapī.
A dzeltenumi, pusi cukura, vaniļas cukurs un 1 ola, sita arī ar mikseri (vai blenderī). |
 | Pēc pievienošanas pienu. Atkal samaisa. |
 | Apvieno piena olu maisījumu ar drupatām. Maisīt. Svars ir šķidrums.
|
 | Izpaužas kā cepšanai. Labākais no visiem stikla. (Man ir apaļa, 2 litru). Tas izskatās jauki pudiņu.
Ievārījums izplatība apakšā pelējuma vienmērīgi. Slāņa biezums pirksta nav zemāks. |
 | Top uzmanīgi, ka nebūtu sajaukti slāņi, karote pārsmērē ar piena skaidiņas.
Un nodot uzkarsētā 150 grādu cepeškrāsnī uz 1 stundu. |
 | Pēc vienas stundas mēs iegūtu proteīnus un noslaucīt tos ar pārējo cukuru līdz virsotnēm noturīgiem.
Mēs saņemam poding no krāsns. Tas būs mazliet līdzīgi, "dzīvo". Bet tas nav biedējoši.
Mēs izplatīt sakultu olu baltumus virsū, dodot viņiem veidot gorochek (vai viļņi, kā vēlaties).
Un nosūta cepeškrāsnī vēl 20-30 minūtes. (Es stāvu cepeškrāsnī vēl 30 minūtes). Proteīns ir jābūt uz augšu nedaudz krējuma. |
 | Nokļūt un noteikt atdzist. Foto rāda kā sakultu olas baltumu pieauga. |
 | Tas ir kā pudiņš izskatās pēc atdzesēšanas. Olbaltumvielas nokrita mazliet. Bet skatoties caur stikla slāņiem. |
 | Šeit es sniedza pudiņš porcijas un ābolu ievārījumu. |
 | Te tā ir gatava. |
Tagad mani secinājumi.
Ko es gribu teikt, tas ir ļoti labs variants "pārstrāde" paliekas ievārījumu un nūju.
1. Par pirmo kārtu ievārījumu ir labāk veikt bieza, kas nebūtu noticis jaukt slāņus.
2. Kā var aizstāt ar ievārījumu pyurirovannye ogām vai augļiem. Bet stick ar 1. punktu.
3. Cukura daudzums var tikt mainīts. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik daudz jums ir salds zobs. Kā arī salduma pirmā slāņa (ti. E ievārījums).
4. Tā vietā, lai stick, jūs varat izmantot jebkuru baltmaize, ruļļos, cepumus.
Un tā tālāk. Lai priekšpusē ir Lieldienas, tad šī iespēja ir izmantot atliekas Lieldienu cepšanas too attiecīgo. Es nezinu, kā ikviens, bet mēs vienmēr Lieldienas. Izrādās, jūs nevarat mest un kushat- nevēlas.
Es gribētu arī teikt par iespējām ievārījumu, ko es izmantoju.
Formā glāzē es mēdzu aveņu ievārījumu un ābolu sviests portsionno-.
Ar aveņu ievārījumu (ievārījumu pats bija ļoti salds, nopirkts) nāca lusciously -sladko, un ļoti līdzīgi man. Iespējams, labāk izmantot avenes biezenī (svaigas vai svaigi saldētas) un cukurs
Un ar ābolu džemu (ievārījumu darīja sevi un garša saldskābo) Man patika.
Es centīšos arī citas iespējas. Visticamāk tas būs ķirši, jāņogas un porichka (sarkans vai baltās jāņogas).
