Меню |
|
 |
|
Pashtida Apraksts: Pashtidu darīt bieži, dažādos veidos, ar dažādiem pildījumiem .... Viegli, ātri, garšīgi! Recepte vienu porciju, attēlotie dubultu porciju, lielu formu (man tas taisnstūra). Apakšā attēlus un apaļas formas - vienu porciju. Mērķis: Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Uzkodas Vakarā Daba Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas "Pashtida": - Sēnes(Konservi) -600 g
- Ola-4 gab
- Kefīrs(200 g) -10 Art. l.
- Majonēze-6 ēdamkarotes. l.
- Milti-8. pants. l.
- Cepamais pulveris-10 g
- Sāls
Recepte "Pashtida": | Sēnes sagriež un laisti uz pannas, iztvaicē ūdeni, lai mazuļi. | | Break olas | | Pievienot jogurtu | | Beat, pievieno majonēzi | | ielej miltus, vienkārši pievienojiet cepamo pulveri un sāli | | Ieziest formu margarīnu un pārkaisa ar miltiem Uzlej pusi no mīklas veidnē | | likts virsū ceptām sēnēm uzlej virsū uz otru pusi testa | | Ielieciet formu aukstā krāsnī, pagrieziena un cep 20-25 minūtes. ar 180-200gr | | Uzpildes var būt jebkurš, ne tikai sēnes, kā arī kāpostu, kartupeļi, gaļa ...... Šodien man bija dubultu porciju, un tika aizpildot: sēnes + kartupeļi + burkāni. | Cake "Queen Esther" Apraksts: Torte ar nelielu vai bez miltiem un bez taukiem, ar pilnīgi bezsvara smilšu un garšīgu krēmveida citronu krēmu. Source Irit Chait recepte no žurnāla "sievietēm" + ar nelielām izmaiņām Helena elaizik. Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Mērķis: Bērniem Pusdienās Vakarā Uz svētku galda Vakariņās Negaidīti viesi Sastāvdaļas ar "Cake" Queen Esther "": - Piens(In recepti - ūdens, krēms) -1 kaudze.
- Krēms(38% no tauku sitējs, krējums.) -250 ml
- Citrons(Sulu un miziņas, krēms) -1 gab
- Kukurūzas ciete(Cream) -1 ēdamk. l.
- Cukurs(75 g krēms kūkām + 110 g) -185 g
- Ola(Olu dzeltenumus, krējums 2 + olbaltumvielas + 4 olas kūkas) -6 gab
- Šokolāde(White, krēms) -80 g
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Vaniļas ekstrakta-1 st. L.
- Milti-3 ēdamk. l.
- Magone(Ground) -1/2 kaudze.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Sāls(Šķipsnu)
Recepte "Cake" Queen Esther "": | Cream: 1 glāze piena (240 ml) (Recipe - ūdens) 1 iepakojums (250 ml) saldā krējuma 1 citrons (sula un miziņa) 1 ēdamkarote ciete (7 g) 1/3 tase (75g) cukurs 2 olu dzeltenumi 80 grami balto šokolādi Attiecībā uz kūkas: Olbaltumvielu 2 + 4 olas 1/2 tase (110 grami) cukurs 2 ēdamkarotes augu eļļas 1 tējkarote vaniļas liķieris. nedaudz sāls, 3 ēdamkarotes miltu 1/2 tase zemes magoņu 1 tējkarote cepamais pulveris [B] Sāksim ar krēmu, tas būs nepieciešams, lai atdziest. [/ B] Citrona miziņas noņemt sloksnes, kas veikti, izmantojot nelielu rīve, izspiest sulu. | | Sajauc cukuru, olu dzeltenumus, pienu | | un cieti un vāra uz lēnas uguns, | | traucējot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. | | Pievienojiet sulu un miziņu, vāra līdz bieza. | | Celms krēmu caur sietiņu, izmetiet kaisle (nemetiet prom, un tāpēc berzēja caur smalku rīve), pievieno balto šokolādi, apūdeņošana samaisa līdz gludas. | | Cream vēsā vietā (vāks ar pieguļošu plēvi). Lieciet ledusskapī uz stundu. | | [B] Kūkām [/ b]: 2 + proteīnu + 4 olas 1/2 tase (110 grami) cukura jaukšanai apmēram 5 minūtes - līdz atdzīvoties un iegūt apjomu | | Beigās sitieniem pievieno 2 ēdamkarotes augu eļļa, 1 tējk vaniļas liķieris. | | Sajauc nedaudz sāls, 3 ēdamkarotes miltu, 1 tējk cepamais pulveris | | 1/2 tase zemes magoņu. Maigi, ar "locīšanas" mix sauso maisījumu ar sakultu olu. | | Sildīt cepeškrāsni līdz 200 ° C, pirms [b] Prescription: [/ b] Izlej uz standarta lapas, noteiktajā cepamo papīru, gludu un cep, līdz gaiši zeltaini 7-8 minūtes. Veikt kūku no krāsns, aizveriet augšējo vēl vienu gabalu papīra dvieli virsū un tik forši. Noņemt virsējo papīra lapu, un līdz ar to nāk off plānu augšējo plyonochku. Sagriež kūka trijās joslās - pāri. Ražots savā veidā, kas Bish, cept kūkas 3 | | Putukrējums | | pievienot (porcijas) dzeltenuma krēmu, bet jaukšanai | | Montēt kūka. | | Kā parasti kūka, krējums, kūkas ... Lai kūka var uzmanīgi samazināt, ielieciet to saldētavā uz pusstundu. Jūs varat, starp citu, un ēd to saldētas. Bet, ja jūs piešķirat silts, tas būs daudz mīkstāks. Pēc sasaldēšanas dekorēts ar kausētu balto šokolādi un čipsiem. | | [img]http://s40.radikal.ru/i089/0905/a2/6611ea324380.jpg[/img][img]http://i041.radikal.ru/0905/74/0981ce250cc3.jpg[/img][img]http://s47.radikal.ru/i116/0905/ee/a1f786c4191e.jpg[/img] | | http://elaizik.livejournal.com/57560.html [B] [color = red] vārdi autoru: [/ color] [/ b] Līdzība. Tas bija Persijā 360 BC Ebreji ir ilga atmiņas ... Tā kā galvaspilsētas Shushan dzīvoja jūdu, vārdā Mordohaju. Viņš bija brāļameita - bārenim nosaukts Esther, kuru viņš cēla uz augšu. Mordehajs bija karaļa ciltsrakstiem, pēcnācējs karalis Izraēlas Benjamina. Persijā viņš ir trimdā no Jeruzalemes Babilonijas trimdas laikā. Šajos gados viņš valdīja pār Shushan Ahasuerus. Viņš nav dzimis karalis valdīja, apprecot karalieni Vashti. Lempis lempis ir,. Sarīkoja mielastu viņa poddannyhi piedzēries, nolēma dižoties skaistumu viņa sieva Vashti.Viņa bija karaliskā ģimene, un tāpēc atteicās doties uz piedzēries vīrietis. Tas nepateicīgs sieva brauca un nolēma apprecēties otru. Driven no viņa valstības visas skaistākās meitenes, bet skaists viss bija ebreju Esther. Nebija izvēle nabaga meitene, viņa devās precēties, bet to jūdiem paslēpta. Maltīte harēma nebija kosher! Tā barība galvenokārt augļi un rieksti. Un ķēniņš bija minions sargsuņus - Aman. Power rokās, viņš bija tikko nepomernaya- karalis nebija jāizmanto.Un ir skaidrs, ka tad, kad viņš gāja pa ielu, visi cenšas samazināt liesa un acis glaimojošs izskatu.Katrs. Papildus Mordehajs. Lepns bija pēcnācējs karalisko ģimeni negribēja unizhatsya. Kā varētu šāds solis Hamans bija ... Nu, nolēma - ne tikai sodīt Mordehajs, bet visi viņa kolēģi jūdi tajā pašā laikā iznīcināt pēkšņi kur karaliskās ģimenes pēcteči vēl obnaruzhatsya.Napel viņš Ahasuerus, "Ir daži cilvēki izkaisīti visā pasaulē, viņu reliģija nav kā mūsējā, viņi ievēro mūsu likumiem nevēlos. Tas nav nepieciešams, lai karalis saglabātu tos dzīvs. " Viņi dzēra, protams, un karalis atmeta ar roku - viņi saka to, ko jūs vēlaties. Ķiķināšanu partijas (PUR) naudas un nokrita dienu izpildi visiem ebrejiem - 13 adara.I ne tikai vēlas izpildīt, un sevi - īpašums viss likt rokas, dalīt savā starpā. Un sāka gatavoties vietā iznīcināšanai. Ideja grautiņi gāzes krāsnīm - tas nav nekas jauns. Šāda liela mēroga sagatavošana kļuva zināms Mordohajam un viņš sēru drēbēs ieradās viņa brāļameitu. Un viņš teica: "Ja jums nav palīdzēt viņa cilvēki vienā reizē nāks glābt ebrejus no otras puses, bet tu un tava tēva nams tiks aizmirsts. Kas zina, ja ne dēļ, dienā, jūs galu galā ar karaļa pilī?! "Queen amata trīs dienas un mokas. Tas, ka viņai nebija tiesības pirmo un sākt runāt ķēniņam visu obraschatsya. Bet trešajā dienā pēc lēmuma atnāca. Lika veikt to greznu mielastu un aicināja karalis. Viņš, protams, nav atteikusies.Dzēra, ēda, mīkstināja. (:) Man!. Un turpinājums banketu, iespējams, nebija - ne bez. Nu, kad tas viss, viņai izdevās kūdīt Ahshaverosha aman. Un tā vietā, kas varētu iznīcināt ebrejus, Hamans pakārts, un viņa 10 dēli papildus. Īpašums šobrīd zahapali, un kā.Un tajā pašā laikā, un ļāva ebrejiem piecelties par sevi un tikt galā ar tiem, kas gatavojas viņus līdz nāvei. A īpašuma bandīti - Splita.Un Mordohajs izgāja no pils karaliskās mantijas un kronis, un ebreji pulcējās 14 Adars un nonāvēts Shushan 300 cilvēku, un ar īpašumu viņi nav pieskāries. Un visā impērijā nogalināti 75,000 ebreji pogromschikov.I Mordehajs uzrakstīja visu stāstu, un nosūtīja vēstules attālām kopienām. Nav īsti, lai gan, ir skaists stāsts. Bet vārdi dziesmu jūs nevarat mest, un jautājums bija - dzīvot pazemīgi aizstāt vai dodies uz zobena. Tie ir mana dzīve, un mani bērni aizsargāti, nevis pirmais brūvēts šo putru ... Un mēs godinām šo dienu kā brīvdienu, un sauc to Purim (partijas), jo lozējot izvēlējās Aman dienu pogroma.No viss izrādījās savādāk, un pārvērtās sēru jautri. Un būs šajā brīvdienu ar jūdiem uz visiem laikiem, no paaudzes uz paaudzi. Purim - tikai viens no ebreju svētkiem, kas notika īpašumtiesības uz ne-ebreju vārdu. Šajā svētku napivatsya akceptēts tādā mērā, ka nav iespējams atšķirt Hamans un Mordehajs vārdiem. Cept kūkas ar magonēm (par godu Esteres pilī ēda tikai rieksti), un tādā veidā, trijstūru (gomentashi - Ammāna ausīm). Organizēt jautru masku. Spēlēt šo seno vēsturi smieklīgi lugās un sūtīt viens otram saldumus kā dāvanu. | Vistas eskalops ar sēnēm, vīnu un estragonu Apraksts: Viss ir ļoti vienkārši un ātri. Tender, flavorful vistas. Paldies par recepti Beni Side + buxgalter_sofia Sonia no LJ. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās Vakarā Vakariņās Negaidīti viesi Sastāvdaļas "Vistas eskalops ar sēnēm, vīnu un estragonu": - Vistas krūtiņa(Sagriež šnicele) -5-6 gabali
- Milti-1/2 kaudze.
- Augu eļļa(Vai olīveļļa, maz)
- Zaļš sīpols(Spalvas, sagriež mazos gabaliņos) -5-6 gabali
- Sēnes(Šampinjonu sēnes + "Portobello", 200 g) -400 g
- Ķiploki(Šķembas) -5-6 zobu.
- Sausais baltvīns( ) - 1/2 kaudze.
- Buljons(Vistas) -1/3 kaudze.
- Estragons(Tarhut, sasmalcinātas lapas) -2 ēdamk. l.
- Garšvielas(Sāls, pipari - pēc garšas)
Recipe "Vistas eskalops ar sēnēm, vīnu un estragonu": | Cut, sagatavot maurloki, estragonu un ķiplokus | | Autores vārdiem. Sāls un pipari vistas, roll miltos. Siltuma eļļu uz pannas, apcep ķemmītes no abām pusēm (apmēram 2 minūtes no katras puses). Izņemiet gaļu uz šķīvja un ielikt siltā vietā (vai wrap dvieli). | | Pievienot panna Ješe nedaudz eļļas, uzkarsē to un tad ielieciet sīpoliem. Saute sīpolu uz 2-3 minūtēm | | Pievieno sēnes, ķiplokus un cep 5 minūtes. Divu sugu sēņu autors, bet man ir tikai baltas sēnes. Un informāciju. [Quote] Portobello (Portobello) - sava veida sēņu, liels brūns sēņu. Viņa cepure kā nobriešanu atklāja, izstiepts un iegūst atvērtāku formu. Portobello ir liels, liels biezs vāciņu un kāts, un raksturīga musky smarža. Sakarā ar lielo un mīkstus vāciņu Portobello var sagatavot īpašus ēdienus. Tos var pagatavot uz grila, cepa pildījumu. Portobello - visizsmalcinātāko forma sēņu, kas tiek izmantota labākā Eiropas virtuvi [/ quote] [IMG] http://i061.radikal.ru/1005/39/62c2842c53b8.jpg [/ img] | | Ielej vīnu uz pannas un buljonu. | | Pievienojiet estragonu sēnes un vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes Yeshe. | | Atgriezties pannu uz šnicele (ar sulu izveidojies šķīvja). Vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes un kalpot. | | [IMG] http://s57.radikal.ru/i157/1005/9c/17347b3493a0.jpg [/ img] | Baklažānu ķimenes un sezama Apraksts: Ebreju ēdiens. Ļoti garšīgs, tas bija! Viss, ko viņa ēda, viņas vīrs bija atkārtoti mazuļi .. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 2 Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Par otro / Uzkodas Vakarā Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Sastāvdaļas "baklažānu ķimenes un sezama": - Baklažāns-2 gab
- Olas-1 gab
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Ķimenes-3 ēdamk. l.
- Sezams-5 Art. l.
- Sāls(Taste)
Recepte "Baklažānu in ķimenes un sezama": | Baklažānu sagriež strēmelēs biezumu 0, 5 cm, sāli un atstāj uz 10 minūtēm, lai noņemtu rūgtumu. Noskalojiet ar ūdeni. | | Olu noslaucīt, Bļodā sajauc ķimeņu sēklas un sezama sēklas | | samitrināt baklažānu ar olu, roll sezama sēklas un ķimenes | | apcep eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnas. Daļa salvete lai uzsūktu lieko eļļu. Pasniedz karstu. | Ļoti garšīgs!  Patty "Tzipi" Apraksts: Šī pīrāgs recepte bija no drauga un nolēma izraēliešu Tzipi pēc viņas un aicināja pīrāgs, jo tā tiešais tulkojums krievu valodā skan neveikli. Nu, Tzipi - tas ir viens no tiem cilvēkiem, kuri nevēlas gatavot, bet tāpēc, ka viņa nav pavārs, patiesībā, nevar, un viņa apkalpo visus "samogotovyaschiesya", t E. Ar minimālo pieteikumu. laiku un pūles. Meet pīrāgu no Tzipi - ātri sagatavoto un ēst pat ātrāk (vismaz mūsu ģimenes salds zobs). Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Mērķis: Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Negaidīti viesi Sastāvdaļas "Patty" Tzipi "": - Ola-3 ieraksti
- Vaniļas cukurs(Man maisiņi 10g) -3 ieraksti
- Skābais krējums(200 g) -1 gab
- Cukurs(Stikls ir daudz, ir pārāk salds) -1 kaudze.
- Kviešu milti(Self-veicināšana) -1 kaudze.
- Augu eļļa(Jebkurš rafinēts) -0, 5 kaudze.
- Kļavu sīrups(Daudz laistīšanas)
- Kanēlis(Par apsmidzinot)
- Pekanrieksti(Sasmalcinātas) -1 kaudze.
Recepte "Patty" Tzipi "": | Sajauciet olas, cukuru, vaniļas cukuru un skābo krējumu. | | Pievieno miltus un sviestu. | | Maisa, līdz gluda. | | Vizuāli sadalīt uz pusēm un pārlej ar 2 bundžās (man ir angļu kūka). Mīklai jāaizpilda pelējuma līdz pat vidum, ne vairāk, citādi mūsu kūkas "aizbēgt". | | Apkaisa ar kanēli (es mīlu kanēļa, tādēļ, un izplatību, kā saka, no sirds) un riekstus. | | Rieksti nekad nav pārāk daudz! | | Mēs ieliekam savu darbu iepriekš o razagretuyu krāsni līdz 200 grādiem un cep 25-30 minūtes. Vēlme pārbaudīt koka nūju (labi, jūs zināt ..), un starp reizes siropchik Mēs sasniegt. | | Mūsu cauruļvadu-karstā-kūkas ielej sīrupu. Bagātīgi daudz ... Lёm nav pitied ... | | Viss! Mēs saglabājam mūsu pīrāgi impregnēti un foršs ... Bet neaizmirstiet laiku pa laikam, lai atvairītu neaizskarot ... | | Bon apetīte! |
|
|
|
|
|