Panna Cotta "Donna Isabella"
Apraksts: Ilgi domāju, ko var piemērot papildus kompoti vīnogām "Isabella". Protams, viņš aromāts, garša, bet ar kauliem un grūts ādu. Visbeidzot pienāca un tas, kas ir noticis. Maiga, tīkams, ir ļoti aizraujoša deserts ...
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Sweet stāsti"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "panna cotta" Donna Isabella "":
- Krēms(33% un var būt mazāka) -300 ml
- Piens-200 ml
- Cukurs-1/2 kaudze.
- Vīnogas(Šķirne Isabella) -0, 5 kg
- Želatīns-20 g
- Ūdens
Recipe "Panna Cotta" Donna Isabella "":
 | Te ir mūsu produkti |
 | Vīnogas skaidri filiāļu, ielieciet traukā un nedaudz pārtraukuma blenderī. Ja podvyavshie ogām (piemēram, raktuves no ilgu guļus), tad dobavtete ūdeņus. Piesūcināšanas želatīnu 200 ml. piena. |
 | Iegūto masu caur sietu. Izspaidas nav mest !!! Izrādās konsekvenci tomātu sulu vai nedaudz plānāks. |
 | Atsevišķā katliņā, samaisa siltu pienu, krējumu un cukuru. Pievieno cukuru ar savu garšu. Ja vīnogas kislovatyy- vairāk, ja sladkiy- mazāk. Pievienot želatīna pietūkušas. Put karsē. Vīnogu biezeni atšķaida ar ūdeni pēc garšas, ponasyschenney nekā pirkuma sulu. Atšķaidiet jābūt, un tā būs pīrāgu. Vīnogu no tā paša mazliet siltuma un 500 ml. sajauc ar pienu. Iesildīties, pārliecinieties, ka želatīns ir izšķīdis. Nav vārot! |
 | Ielej saldējuma trauciņos vai glāzēs. |
 | Man 7 porcijas. |
 | Mazāk nekā 6 stundām un ...
Ļoti tīkams, krēmveida, gaisa ...
Kopumā svētku un garšīgi! |
 | Es vārīti maltīti kompots. Pievienots ādu, kas paliek pēc vārīšanas drupināt apstrādātajās āboliem. |
