Apraksts:Šī recepte ir ļoti garšīgs plovs, es vienkārši izmēģināju. Vārīti to virs uguns šis plovs izrādās ļoti garšīgs, un saldu garšu burkānu perfekti ar gaļu jēra, garšvielām ar tradicionālajām garšvielām!
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis: Pusdienās: Par otro Daba Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "plovs no jēra, labākā recepte":
Jērs-500 g
Burkāns-4 gab
Sīpoli-1 gab
Brūnie rīsi-500 g
Zira-2 g
Augu eļļa-200 ml
Tauki-100 g
Ķiploki-1
Ūdens-800 ml
Sāls
Recipe "Lamb plovs, labākais recepte":
1. uzkarsē eļļu katlā un cep kurdjuchnyj tauki, tad izņemt cracklings. 2. apcep sakapātus sīpolus plānās pusgredzenus. 3. Pievieno gaļu un cep, sagriež mazos kubiņos un sezonu ar sāli. 4. Pievieno burkānus uz brūno sagriež lielos kubiņos un ķimenes. 5. Ieliet aukstu ūdeni, ievietojiet galvu ķiploku un vāra maz. 6. Noņemiet ķiplokus, guļ iepriekš iemērc rīsus, nosedz ar vāku un atstāj uz 15 minūtēm uz mazas uguns.
