Omuraisu - omlete ar rīsiem
Apraksts: Vai vienkārši omlete japāņu valodā. Japānā, omlete pastāv divos veidos: Rietumu stila - omuretsu (omuretsu), un uz savu - omuraysu (omuraisu). Pēdējā gadījumā - ceptu rīsu, kas piepildīts ar sakultu olu. Šeit bieži pievieno gaļu, īpaši vistas. Omuraysu parasti pasniedz ar kečupu. Attiecībā uz omuraysu, glābt pat vēsturi šo ēdienu, saskaņā ar kuru tā pirmo reizi tika iesniegts 1902 Tokijas restorānā "Renga-tei», kura ir veikusi sagatavošanā, pamatojoties uz ideju par vecā recepte chakin-Zushi (suši rīsi ietin plānas lapas īpašnieks ceptas olas, uzvarēts).
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 1
Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Viegli / Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Omuraisu - omlete ar rīsiem":
- Olas-2-3 gabali
- Vistas krūtiņa(Pēc izvēles) -1 gab
- Rīsi(Vārīta) -1-2 kaudze.
- Sēnes(Šitakē, svaigi vai žāvēti) -0.5 kaudze.
- Sīpoli-1 gab
- Čili pipari-1 gab
- Kečups(Vai karstā čili mērci) -4-5 raksts. l.
- Sviests-20 g
- Ķiršu tomāti(Par apdare) -1-2 gabali
- Sāls(Pepper, garšaugi - pēc garšas)
Recipe "Omuraisu - omlete ar rīsiem":
 | Lai sāktu panna izkausētu sviestu. Mēs sagriež sīpolus, čili piparus un cep uz pannas, līdz pārredzama un mīksti. |
 | Labi nomazgā vistas mēs sagriež kvadrātos apmēram 1 cm (vai, kā vēlaties) un nosūtīt uz brūnu dārzeņus. To vislabāk izdarīt wok. Tad izstrādājumus labāk saglabāt savu dabisko garšu un Vitaminki. |
 | Kopumā, apcep vistas līdz raksturīgas baltas (bet ne perezharte) burtiski 5-7 minūtes. Un pievienojiet sagrieztas sēnes. Ļaujiet viņiem dalīties ar savu garšu un ... |
 | ... Pievienot vārītiem rīsiem viņiem, tā sakot, tas nav garlaicīgi) un maisa to visu tucked kečups vai čili mērci, vai abi kopā! |
 | Neļāva pāris minūtes, izņem no karstuma, atlikti malā ... let ievadīts (Jūs varat pievienot arī ķiplokus, bet tā kā tas bija iespēja brokastīm, man nav īsti tik izspēles mīlēja. Bet, ja jūs to kā "fast food" dienā vai vakarā, ķiploki nav cietis! |
 | Uz citu pannas, izkausētu sviestu, olu maisījumu ielej atpakaļ un veikt omleti. Visbiežāk, vai vienkārši jūsu mīļākie. (Japānas, starp citu, nav pļāpāt olu dzinējiem, dakšiņu vai mikseri. Viņi maisīt tos viegli ar irbulīši, un pat tad, ja maisījums ir jau pannā, viņi izmanto arī nūjas tās vienotu izplatīšanu).
Kad omlete ir gandrīz gatava, izplatījās vidū rīsu maisījuma un pagrieziet pankūkas vai ruļļos - šis solis nevarētu uzņemtu attēlu, pārāk daudz rokas bija netīri. |
 | Un jūs nevarat apnikt, un jau uz šķīvja tikai, lai segtu līdz savu kalnā omletikom rīsus, pārlej kečupu un izrotāt, kā vēlamo dārzeņu vai garšaugu. |
Nu tas ir tas, labu apetīti!
Šajā omlete, jūs varat pievienot visu, ko jūs vēlaties! Jebkura dārzeņi, gaļa, siers. Es tikko parādīja pamata recepti.
