| Меню |
|
|
 |
|
Salāti "bed" Apraksts: Šajā salāti interesantu piedāvājumu dārzeņiem. Viņi saka, ka ideja par "ēdamās zemes" žāvētām melnajām olīvām pieder Heston Blumenthal. Es viņu satiku uz vietas Victoria Popini un uzjautrinoši. Mēs gatavojam salātus ar savu garšu, bet tā dizains vienmēr priecē. Visa ģimene cenšas piedalīties veidošanā un ēd citu "dārzs". Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Veselīga pārtika - tas ir viegli!"
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "salāti" The gultā "": - Dārzeņi(Sezonas, maza izmēra)
- Sēkla(Linu vai saulespuķu pēc izvēles) -1 ēdamk. l.
- Zaļumi(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Sāls(Taste)
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
- Skābais krējums-150 g
- Mārrutki(Ready) -1 ēdamk. l.
- Melnās olīvas(Atkauliņoti, svars bez šķidruma) -250 g
Recepte "Salāti" bed "":  | First sagatavoties "ēdamu zemi." Par šo solёm ūdeni no olīvām un izskalot. Mēs paplašinām olīvas uz cepešpannas, pergamenta dētas. |  | Vai izžūt olīvas krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 110 C. |  | Apmēram pusotru stundu, mēs iegūtu olīvas no krāsns, atdzesē tos un karbonāde rupji. Tātad tie ir labāk sausas. Jūs varat karbonāde olīvas blenderī, bet īsas uz olīvām nav pievērsušies blēņas. Nosūtīt olīvas beidzot kaltē cepeškrāsnī pret otru tajā pašā laikā. |  | Dārzeņus var izvēlēties jebkuru, ir nelieli. Tas var būt nedaudz burkānu, svekolki, ziedkāposti vai brokoļi, redīsi, rāceņi maz vai sparģeļi. Izskatās lieliski Briseles kāposti. Pie sakņaugu labāk ir mēģināt atstāt mazo astes - spraudeņiem. Kāpostu jāsadala florets.
Dārzeņi vāra ūdenī atsevišķi viena no otras. Mēs parasti gatavot tos visus kopā dubultā katlu. Redīsi rezerve jēlnaftas. |  | Mērci sagatavošanu. Kā mērci, jūs varat izmantot jebkuru iemērkšana nav ļoti šķidrs, piemērots dārzeņiem. Mēs sajauc krējumu, mārrutkus, sāli, citrona sulu un šķipsniņu melno piparu. Pievieno garšaugus, parasti pētersīļus. |  | Apakšā pelējuma izplatīšanos mērci. Pārlej ar mērci "ēdamās zemes" un olīvas. |  | Mēs augu mūsu dārzeņus rindās. Stabilitātei padomus nošķiras no saknēm. Topi var vizualizēt, izmantojot zaļo, un "ēdamo zemes" efektu apkaisa linu sēklām vai saulespuķes. |  | Un kalpot mūsu salātus pie galda.
Patīkamu un dzīvespriecīgu maltīti!
|  Manā ģimenē visi ļoti mīl dārzeņu un mēģināt ievērot ieteikumus ēst vismaz 5 porcijas augļu un dārzeņu dienā. Par labu dārzeņus, ja godīgi, jūs nevēlaties rakstīt. Lūk, viss ir tik skaidrs. Viņi palīdzēja man citu ļoti sarežģītā jautājumā. Mana meita dzimšanas brīdī kaut kādu iemeslu dēļ nepatika ēst. Tas bija maloezhka. Nav palīdzējusi ne trikiem, padomus pediatri nestrādāja. Barību tas bija ļoti grūti. Bērnam nav svarā. Saglabāts dārzeņu zupas. Viņiem no šiem vārīti dārzeņi, kas bija. Gaitā bija kartupeļi, burkāni, zirņi ... Meita ar interesi skatoties uz viņiem un ēda. Tad novāc zaļās pupiņas ar karoti, tad medības sarkano burkānu, tad ieinteresētās zirņi vai ziedkāposti. Dārzeņi - viņi paši ir ļoti jautri un daudzveidīgs, gan garšu un izskatu. Tajā pašā salāti dārzeņi attēlot sevi un pievienot mūsu dzīvē nedaudz vairāk prieka. Krievu Jaungada tradīcijas mūsdienu prochtenii- "Olivier", "Mimoza" un gandrīz "siļķi ar kažoku" Apraksts: Ja jūs plānojat Jaungada bufetes galda un dejot visu laiku vai tikai neparasta aptvert to, dodieties šeit. Iecienītākās un tradicionālie salāti jaunā pieteikuma. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Jaungada maratons ar" Maheev ""
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Krievu Ziemassvētku tradīcijām mūsdienu prochtenii-" Olivier "," Mimoza "un gandrīz" siļķes ar kažoku "": - Kartupelis-7 vienības
- Burkāns(Middle, man ir 5 mazas) -3 ieraksti
- Biete(Mini) -6 gab
- Zaļie zirnīši-4 ēdamk. l.
- Gurķis(Marinētu liela) -2 gab
- Olas(Vārīta) -5 gab
- Balts sīpols(Smalki sasmalcina) -1 st. L.
- Salāti(Leaf) -8 vienības
- Siļķe(Fileja) -0, 5 gab
- Majonēze-6 ēdamkarotes. l.
- Skābais krējums-6 ēdamkarotes. l.
- Holandiešu siers(Smalki rīvētu) -3 ēdamk. l.
- Rozā lasis(Konservēti kādā \\ c) -100 g
- Šķiņķis(Plānās šķēlītēs uz nazis), -8 vienības
- Zaļumi(Daži zariņi izrotāt)
Recipe "Krievu Ziemassvētku tradīcijas mūsdienu prochtenii-" Olivier "," Mimoza "un gandrīz" siļķe ar kažoku "":  | Uzvāra dārzeņus līdz konkursa, mizu |  | Vāra olas.
Sagriež 4 kartupeļi, 2 burkāni, 2-3 olas, 2 marinēti gurķi. Pievieno 4 ēdamk. l zirņi. Ja vēlaties, varat pievienot smalki sagrieztu balto sīpolu. Sezona ar sāli un pipariem. |  | Sajauc 3 ēdamk. l. majonēzes 3 ēdamk. l. skābs krējums. Kleita salātus. |  | Mazgāt salāti, sausa papīra dvieli.
Šķiņķis iztīrīt no korpusa. |  | Uz šķēle šķiņķa likt salātus, ēdamkaroti ar slidkalniņu "Olivier". |  | Slēpt caurule, piesprādzēt ar zobu bakstāmo.
Ar šādu piegādi nav nocienāts salāti. |  | Siļķes tīrs, frēzēšana. Fileja sagriež pusi. |  | Vārīta svekolki notīra tējkaroti ar asu deguns nokasījuma Midway. Šķēle vārīti kartupeļi un burkāni. No katra svekolku majonēzi, ielieciet šķēle kartupeļiem, burkāniem, siļķes. |  | Dekorē ar pilienu majonēzes, sprig zaļumu. |  | Mimozām trijās daļās: Reste 2 kartupeļi, divas olas (baltumi atsevišķi dzeltenumiem atsevišķi), divi mazi burkāni, sieru un, ja vēlas, smalki sagrieztu balto salds sīpolu. Ar konservu rozā lašu žāvētas sulu, izņemiet sēklas, misu ar dakšiņu. Izplatās a la carte brilles (nav nospiežot slāņus!) Kartupeļi, lasis, sīpoli, olas, sieru, burkāniem, kartupeļiem. Dekorē ar olu dzeltenumu. Eļļot ja katrs no majonēzes slānis sajauc ar krējumu - jums izlemt.
Dekorē ar zaļumiem. |   Baklažānu korejiešu Apraksts: Es gribu piedāvāt Jūsu lielāku uzmanību vienam salāti korejiešu. Mīlestība mūsu ģimenē ir salāti. Un ierašanās viesiem, raksturs iesmu - visvairāk tas ... Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "baklažānu korejiešu": - Baklažāns-4 gab
- Gurķis(Fresh) -3-4 gabali
- Burkāns-1-2 gabali
- Pipari(Sarkans) -1-2 gabali
- Sīpoli-1 gab
- Ķiploki-5-6 zobu.
- Zaļumi(Fresh dilles, koriandrs, pētersīļi)
- Cukurs-0 5 h. L.
- Sojas mērce-3 ēdamk. l.
- Peppers-1 gab
- Melnie pipari(Red, melnie pipari - pēc garšas)
- Sāls(Taste)
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Etiķis(Taste)
Recepte "Baklažānu Korejas":  | Baklažānu sagriež garās bāriem un pāris minūtes iemērc verdošā ūdenī. Noliekt caurdurī uz stikla ūdeni. |  | Burkāni, gurķi, paprika sagriež plānās strēmelēs. |  | Sīpolus sagriež kubiņos un apcep augu eļļā. |  | Sajauc vienu tasi baklažānu, dārzeņi, sīpoli,
pievieno sasmalcinātu ķiploku, sasmalcinātas garšvielas un garšvielas atpūtas.
Sāls pēc garšas, pievieno etiķi pēc garšas.
Atstāj ievilkties uz 2-3 stundām. | Salāti "Charlotte" Apraksts: Viegli izdarīt un garšīgi salāti recepte ziemai. Var izmantot kā mērci kartupeļu biezeni vai rīsiem, pievienot zupām vai vienkārši ēst maizi. Recepte no "receptes Bis". Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "salāti" Šarlote "": - Melnie pipari(Ground) -0 5 h. L.
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs-0, 5 kaudze.
- Pipari-3-4 gabali
- Sīpoli-300 g
- Tomāts-1 kg
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Etiķis(70%) -1 st. L.
Recepte "salāti" Charlotte "": Karbonāde dārzeņus.
Es samazināt šķēles tomātu, papriku diezgan īss sloksnes, sīpolus un sapulcināt mazāks.
Sīpolu apcep augu eļļā.
Savienot visus dārzeņus, pievieno sāli, cukuru, melnos piparus un vāra 25 līdz 30 minūtes pēc vārīšanas. Man jāsaka, ka man cukuru mazāk, tad daudz ir atkarīgs no tomātiem, bet tomēr, salāti būtu salda garša.
Galu galā, pievieno etiķi.
Hot salāti sadalīt sterilās burkās, satīt un tīra ar kažoku uz vienu dienu.
Es parasti vāra 2 līdz 3 reiz normu, t. Lai. One saņēma tikai aptuveni 1, 5 litri salātiem, un vēl jo mazāk, atkal, ir atkarīgs no tomātiem.
Salāti garšīgi, perfekti tur dzīvoklī. Pavārs uz pāris gadiem, lai visi ir pārbaudīti vairāk nekā vienu reizi.
Labu apetīti un veiksmīgu gabali!
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5676 Letcho Apraksts: Es gribu piedāvāt vienkāršu un gardu recepti letcho. Man nepatīk, ka saglabāšanā eļļu pievieno. Šī recepte man jau ilgu laiku, un iet ar sprādziena. Vai kāds ir mēģinājis šo recepti - ļoti daudz, un tagad nes manu vārdu. Netiesājiet stingri, bet, piemēram, tāpat kā, nekad nav saticis. Izmēģiniet to, varbūt jums tas patiks. No visas sirds !!!! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Lecho": - Tomāts-3 kg
- Pipari-2 kg
- Cukurs(Pievienot mazāk) -1 kaudze.
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Ķiploki(Krustnagliņas) -4 gab
Recepte "Lecho": | | Tipināt tomātus un likts uz uguns. Šajā laikā, sagriež papriku un savienot ar tomātiem. Pievieno sāli, cukuru un vāra 30 minūtes. Galu galā, pievieno sasmalcinātu ķiploku. Sterilizē burkas, izplatīt tos dārzeņus un ruļļu vai skrūvējamu vāciņu. Tad satīt jaka atdzist. Es nekad sterilizēti un ir naudas sodu bez aukstuma. Izmēģiniet nav žēl to. Labu apetīti !!!! | Snack "Bakat" Apraksts: Vienkāršs un īss retseptik garšīgs dārzeņu salāti ziemā. Avots: "Receptes Bis" Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Snack" Bakat "": - Baklažāns-2 kg
- Tomāts-1, 5 kg
- Burkāns-0, 5 kg
- Pipari-1 kg
- Ķiploki-200 g
- Etiķis(6%), -100 g
- Augu eļļa-450-500 g
- Cukurs-150 g
- Sāls-50 g
- Pētersīļi-2-3 sijas.
- Čili pipari(Izvēles un garša)
Recepte "Snack" Bakat "": Sagatavot marinādi: konteinerā salocīta apskatus tomātus un ķiplokus (es palaist tos kopā ar blenderī), pārlej ar eļļu, etiķi, pievieno sāli, cukuru, sakapātus pētersīļus (man nav likts) un karstā papriku (vai vietu). Uzsilda maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un iegremdē pipari, burkāni un baklažānu. Es berzēt burkānus uz rupjas rīve, piparus es sagriež strēmelēs, un baklažānu šķēles: uz pusēm gareniski, tad atkal gareniski 3 līdz 4 gabalos, tad šķērsām 3 līdz 4 daļās.
Cooking dārzeņi pēc vārīšanas 30 -40 minūtes uz mazas uguns, uz kuriem, pa laikam apmaisot.
Aptuvenais izeja: 8 bundžas 0, 5 litri. Šajā laikā par pusi no normas produktiem man nāca 3 bankas 0, 7 l.
Labu apetīti, lai jums!
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5676
|
|
|
|
|