Griķi strūdele ar kanēli un sezama sēklām

Apraksts: Tas meatless kukulis, ar izteiktu garšu griķiem. Viņš pateicas tīkams kanēli un ļoti maigs. Cep rullī nav grūti. Izmēģiniet to - tas nav pievilt!

Pagatavošanas laiks: 120 minūtes

Porcijas: 10

Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Vakarā
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots

Sastāvdaļas "saraksta griķiem ar kanēli un sezama":

Griķu milti(Ar slaidu) -230 g
Kviešu milti-300 g
Raugs(Fresh) -30
Ūdens-400 g
Cukurs(In mīklas - 3st L;. Pildīšanai - 4 ēdamkarotes.) -7. pants. l.
Sāls(Šķipsnu)
Augu eļļa(In mīklas - 50 g vienai partijai - 100 g) -150 g
Sezams-20 g
Kanēlis-3 ēdamk. l.

Recipe "Roll griķi ar kanēli un sezama":

Raugs vairojas siltā ūdenī, pievieno h. L. cukuru un dot viņiem pieaugs līdz putu "Beanie"

Griķi sasmalcina kafijas dzirnaviņas uz stāvokli miltiem.

Bļodā ielej raugu, pievieno sastāvdaļas un mīcīt mīklu. Nākamais, mīcīt mīklu uz darba virsmas (es to darīju uz galda), periodiski lejot augu eļļu. Atstājiet mīklu atpūsties uz 1-1 maijs h. Padara 2 obminki.

Man ir mīkla ir pieaudzis 2 reizes stundā.

Izrullējiet mīklu līdzenas kūka, apkaisa ar kanēli, cukuru un sezama.

Mēs izslēdziet roll un rotā ar zariņiem, mīklas, taukiem ar augu eļļu. Apkaisa ar sezama sēklām. Cep uz loksnes, kas ar pergamentpapīra temperatūrā 170-180 grādiem - 25 minūtes. Pirms griezuma - gatavs roll vajag nedaudz atdzist.