Japāņu omlete uz rīsu spilvena

Apraksts: Ļoti vienkārša recepte ar ļoti neparastu garšu. Ja jums patīk japāņu virtuvi un kulinārijas eksperimentus, šis uzkodas - par jums!

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas: 4

Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Graudaugu manevri"
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris
Vakariņās: Uzkodas

Sastāvdaļas "japāņu omleti uz rīsu spilvena":

Olas-4 gab
Rīsi-1/2 Pace.
Sojas mērce(Taste)
Sarkanie ikri(Par apdares)
Zivs(Kā pamatēdiens)
Cukurs vienreizēju-4 gab
Augu eļļa(Cepšanai)

Recipe "japāņu omleti uz rīsu spilvena":

Pavārs rīsi - vēlams, vienu, kad vārīšanas kļūst diezgan lipīga, lai mēs varētu viegli ģenerēt spilventiņi.

Noslaucīt olas ar sojas mērci, pievieno cukuru pēc likmes: 1 ola - apmēram 1 lielu karoti mērci un 1 rafinēts šķēle, bet sastāvdaļas, "bilance" viens otru.

Pannas ar non-stick pārklājumu (neaizmirstiet par cukura sastāvā!) Gatavot omleti. Dodiet to atdzist. Ar laiku jāatdziest un att jau.

Veido rīsu spilventiņi, kas izkaisīti uz šķīvja, top - kādu omleti un nedaudz sarkano kaviāru. Ideālā pasniegta ar grilētu sarkanā zivs!