Pīrāgi ar kāpostiem un sezama
Apraksts: Rauga mīkla ar jogurtu vai skābo pienu. Pildījums: Šajā gadījumā, jebkura cepta kāposti. Kopējais gatavošanas laiks no aptuveni 1 stundu.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "pīrāgus ar kāpostiem un sezama":
- Milti(Uzbērt) -3 kaudze.
- Kefīrs-1 kaudze.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Augu eļļa-4 ēdamk. l.
- Raugs(Labāk pakmay (11 g)) -1 iepakojums.
- Sāls-1 st. L.
- Kāposti-300 g
- Sīpoli(Vidējais) -1 gab
Recipe "Pīrādziņi ar kāpostiem un sezama":
Bezmaksas raugs: 0, 5 kaudze. siltais ūdens, 1 stunda. l. miltu, 1 stunda. l. cukurs. līdz raugs piemērots Uzbērt miltus un jogurtu ar apsildāmu augu eļļu, pievieno cukuru, sāli. Tad apvienot visas sastāvdaļas un mīcīt mīklu. pieeju, jānovieto siltā vietā 30 minūtes. Līdz mīkla ir piemērota Sagatavojiet pildījumu: smalki sakapāt kāpostus un nodot cep bez eļļas, sīpolu sagriež pusi gredzeni un pievienot kāpostu un sāls daļēji pievienojot nedaudz eļļas. Lai kāposti nav aptumšotā, varat pievienot nedaudz piena.
Veidot bumbas, atkarībā no tā, kā jums patīk (vai vairāk tests vairāk pildījumu), mēs mīlam vairāk pildījums, roll, ielieciet pildīšanai. gulēja uz cepešpannas šuvi uz leju taukiem cepts olu un apkaisa ar sezama sēklām. Cep līdz termiski temperatūrā apmēram 220 20 minūtes.
