| Меню |
|
|
 |
|
Pīrāgus ar bekonu, sieru un arugula Apraksts: "QUICHE" (fr.) - Franču virtuve augļu torte ar pamatu smilšu vai kārtainās mīklas un plašu pildījuma, dārzeņu vai augļu, kā arī zivis, gaļa vai sēņu ar obligātu pievienojot olas, krējumu un sieru (parasti "Grijēras "). Parasti, katra sieviete gatavo šo kūka par to pašu, tāpēc es būs dalīties ar jums vienu no populārākajiem receptes vārīšanas Šveicē. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "pīrāgus ar bekonu, sieru un raķešu salātiem": - Smilšu kūka mīklas-250 g
- Olas-2 gab
- Krēms(Liquid 15-25%) -100 g
- Kūpinātas krūtiņa-100 g
- Mocarellas(Vai "feta") -100 g
- Tomāts(vai 5-6 gabali ķiršu tomāti) -2 gab
- Arugula-10-20 g
- Siers(Piemēram, "Gruyère") -100 g
- Sinepes-1-2 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Riekstkoks muskatrieksts(Pulveris, pēc garšas)
Recipe "Kish ar bekonu, sieru un arugula":  | Izrullējiet Smilšu mīkla (uz vietas daudz receptes mīklas, tāpēc es ne aiztures par to), izplatīt mīklu uz cepešpannas, kārtību, kas papīra maizes;
izurbt mīklas dakša vairākās vietās (kas nav burbuļo cepšanas laikā), ieeļļo sinepes. |  | Sagatavot produktus pildījumam. |  | Izlīdzina uz mīklas:
šķēlēs - bekons, tomāti, mocarella, rukollu.
|  | Apkaisa ar rīvētu sieru, pipariem, pievienojiet muskatriekstu. |  | Aizpildiet sakultu olu un krējumu. |  | Un nekavējoties nodot uzkarsētā cepeškrāsnī 210 ° C temperatūrā 30-40 minūtes. pirms apbrūnināšanai. | Kartupeļi ar marinētiem sīpoliem un kukurūzu Apraksts: Šī vienkāršā un ātrā garnīrs ir sagatavots, kā parasti uz sieru, cepta rīvmaizē vai raclette kā skābes marinēti sīpoli veicina labāku asimilāciju kausētu sieru. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Kartupeļi ar marinētiem sīpoliem un kukurūzu": - Kartupelis(Raw) -400 g
- Bow seyanka(Marinētu etiķī) -150 g
- Kukurūza(Uz vālīšu, marinējot vai vārītas) -150 g
- Augu eļļa(Cepšanai) -2-3 ēdamk. l.
- Garšvielas(Sāls, pipari, pēc garšas)
- Dilles(Sasmalcinātas)
Recipe "Kartupeļi ar marinētiem sīpoliem un kukurūzu":  | Uz pannas ar sviestu, cep kartupeļiem, šķēlēs (jēlnaftas). |  | Pēc 10 minūtēm pievieno kukurūzas vālīte, |  | vēl pēc 5 minūtēm. pievienot marinēta luchek. |  | Fry līdz vārīti kartupeļi, sāli, piparus, pārkaisa ar dillēm un noņemiet no karstuma. | Svaigi augļi šokolādē "fondī" Apraksts: Garšīgi svaigu un veselīgu deserts pieaugušajiem un bērniem. Augļi desertā, jūs varat izmantot jebkuru banāni, kivi, zemenes, ķirši, apelsīni .... "Fondu" - rasstaevshy, kausēts (Frans). Es novēlu jums visiem labu veselību un labu garastāvokli! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Svaigi augļi šokolādē" fondī "": - Šokolāde(Dark, piens, balts) -200 g
- Zemene(Fresh) -200 g
- Ķirsis(Fresh) -200 g
- Physalis-200 g
- Alkohols spēcīga(Type "KIRSCH", pēc izvēles) - 1 ēdamk. l.
Recipe "Svaigi augļi šokolādes fondī" "":  | Augļi mazgāt, sausa ... |  | Izkausē šokolādi katliņā uz plīts vai mikroviļņu krāsnī.
Ja vēlas, pievieno spirtu (ja jums ir vārīšanas pieaugušajiem).
|  | [Color = darkred] [b] Pirmais variants (karsts) [/ b] [/ color]: ielej izkausētu šokolādi porcijās vāzes, savērtas augļus iesmiem un ēst desertu, mokaya šokolādes mērci. |  | [Color = darkred] [b] Otrais variants (aukstā) [/ b] [/ color]: augļi tuvās šokolādes, |  | ..vylozhit uz šķīvja, kas pārklāts ar papīra, pārtikas, |  | un ielieciet ledusskapī ieliet šokolādi. | Bircher musli, svaigi Apraksts: Brokastis. Es domāju, ka ēdienkartē ik pēc 5 -zvezdnogo viesnīca esat pārliecināts, lai atrastu Bircher musli. Turklāt tie ir neatņemama daļa no diētas Holivudas skaistulēm. Pēc Šveices šokolādi un fondī - tas ir vēl viens kulinārijas lepnums Šveicē. Bet pats galvenais, tie ir veselīgi, garšīgi un mīlēja gan bērniem, gan pieaugušajiem. Katru rītu, viņu "atbalsts" var izskatīties jauna, jo tas ir atkarīgs no jūsu vēlmes, fantāzijas un iespējām. Es pārstāvu manu pašreizējo versiju. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pusdienas / Pie pusdienas
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Viegli
Vakarā
Daba
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu
Sastāvdaļas "Fresh Bircher musli": - Kukurūzas pārslas
- Medus-2 ēdamk. l.
- Muslis(Bircher musli, auzu kviešu maisījums un citi. Pārslas ar dažādiem žāvētiem augļiem, riekstiem un sēklām)
- Jogurts-500 g
- Augļi(Fresh un konservi)
- Sula(I - sīrups no konservēti ananāsi)
- Kanēlis
Recipe "Fresh Bircher musli":  | Šorīt, es vispirms pārbaudīt, kādi augļi man ir, ko ēst un ko es gribu, lai ir jāiet, citādi viņi neizdzīvos rītdienu. |  | Tad pievienot favorītiem, es smalki kubiņos sbryznula un citrona sulu, lai izvairītos no tumšāka! Pievieno pusi kannas konservēti ananāsi un sīrupu no burkā. Maisīt. |  | Aizveda par to pašu summu Bircher musli maisījumu. Labi samaisa. |  | Pievienot pāris karotes brīnumaino šķidro medus un kukurūzas pārslas.
Nedaudz kanēļa. Zema tauku jogurts. Viegli samaisa.
Gatavs! Pirms pasniegšanas ledusskapī, lai uzsūktu!
Veselības bērniem un pieaugušajiem !!! | Musli tika izgudrots 1900 Swiss Bircher-banera diētas viņa sanatoriju pacientiem. "Mues" - tā sauktie Šveicē mērcēti auzu.
Jūs varat veikt sauss Bircher musli sevi. Lai to izdarītu, žāvē uz sausas pannas saplacināts auzu pārslas. Pievienot kaltēti augļi, ogas, rieksti, sēklas, kukurūzas un citu graudaugu kanēli.
Svaigi musli Birher- nav ieliet pienu, jo tas var saritināties klātbūtnes dēļ no svaigām ogām, augļiem, sulu. Bumbieru pīrāgu ar lavandu Apraksts: Wonderful Swiss kūka. Varbūt daudziem tas nav pazīstams. Bet ticiet man, ļoti aromātisks un delikāts. Galvenais - nav pārdozēšanu. Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "bumbieru pīrāgs ar lavandu": - Piens(Test) -125 ml
- Raugs(Dry aprēķināts 500 g miltu, mīklas) -1/2 PKG.
- Milti(Test) -250 g
- Cukurs(40 g mīklas, aizpildot 30 g), -70 g
- Ola(1 mīklas gabals, aizpildot 4 gab) -5 gab
- Sviests(Test) -1 ēdamk. l.
- Citrons-1 gab
- Bumbieris-3 ieraksti
- Skābais krējums-200 g
- Krēms-200 g
- Ciete-1 ēdamk. l.
- Mandeles(Ground) -50 g
- Mellene(Saldētas) -7. pants. l.
- Lavanda(Sausie ziedi) -1-1, 5, Art. l.
Recipe "Bumbieru pīrāgs ar lavandu":  | Man, kā princips, kā vienmēr, mīklu sastrādātas mans palīgs HP. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams tikai, lai liktu produktus un iesk. Bet, ja jūs esat ventilatoru no roku, silta piena likts raugu. Izšķīst. Pievieno cukuru, miltus un sāli. Maisīt, pievieno izkausētu, bet ne karstu eļļu un mīcīt mīklu labi.
Aizveriet trauku ar pieguļošu plēvi un ielikt siltā vietā min. līdz 30. Ja jūs mēģināt, mīcīt un cept dubultu partijas maizītes tikai no šā testa, vkusnooooooooooo. |  | Mūsu mīkla labi tuvojās. Izskrējienu un ievieto to formas, izklāta ar papīru vai ietaukotas ļoti labus tekstus. eļļa. Neaizmirstiet pull bamperi. Let stand for 15 minūtes. |  | Izspiest sulu no citrona. Bumbieri tīrs. Pārgriež uz pusēm. Līņāt ar citronu sulu. |  | Sagatavot pildījumu. Šim nolūkam, olas, krējums, saldais krējums, cukurs, ciete, mandeles un lavandas ziedi mix. Lavandas ziedi (žāvēti) - 1-1, 5, Art. l. |  | Izklāj mīklu uz bumbieris. Mans vīrs nepatīk bumbieri, tāpēc man viņu un vienu ābolu. Izbārstīt nejauši ogas un pārlej visu lavandas krēmu. |  | Cep uzkarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. 180 C °. Cool. |  Kartupeļi "la paysanne" - cauri ciematam Apraksts: Ātri, garšīgi un sirsnīgs vakariņas! Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Kartupeļi" la paysanne "- caur ciematā": - Kartupelis(Crude) -200 g
- Sēnes(White, medus, gailenes, sēnes, shii-ņem .....) -200 g
- Sīpoli-1 gab
- Puravs-1/3 gab
- Krūtiņa, kūpināta cūkgaļa-100 g
- Saulē kaltētiem tomātiem-5 gab
- Garšvielas(Sāls, pipari)
- Sweet paprika(Pulveris)
- Riekstkoks muskatrieksts
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recepte "Kartupeļu" la paysanne "- cauri ciematam":  | Produkcija ... |  | Kartupeļi ir labs mazgāt, sausa, sagriež gareniski 4 daļās. |  | Rupji karbonāde sēnes. |  | Sīpolu un bekonu - vidēja. |  | Pannā uzkarsē eļļu labi.
Es izmantoju kokosriekstu - mazāk pārtikas nepietiekami un sprinkles, bet, protams, jūs varat izmantot jebkuru! |  | Pievieno kartupeļus, sīpolus, sēnes, bekons, saulē kaltētiem tomātiem - sagriež strēmelēs un cep vidējā siltumā zem vāka slēgta laiku pa laikam apmaisot. |  | Pēc 10 minūtēm pievieno sīpolu, sagriež gredzenos un cep, līdz vārīti kartupeļi visu |  | Burtiski 2-3 minūtes, līdz vārīti pievienot papriku, muskatriekstu un sāli. |
Kartupeļu gratin Šveices
Pīrāgus ar bekonu, sieru un arugula
|
|
|
|
|