Apraksts: Trieste šķirne (ar Austrijas saknes) ir plaši labi pazīstami ēdieni sauc gulašs. Tas atšķiras no citiem zināms, mūsu reģionā gulašs ungeriyskogo, ka šis ēdiens nav bieza zupa ar peld nem gaļu un dārzeņiem, pasniegti dziļi plāksnēm un komplektā ar ēdamkaroti. Ļoti vienkārši ikdienas ēdiens ... kas ir skaidrs pierādījums labi zināms fakts, ka Itālijas sievietes nekad nav bijis ieradums grūti strādāt, jo pāvests Carlo, dodot priekšroku pavadīt savas dienas virtuvē ieskauj daudzas pēcnācējiem līdz to dievbijīga sieva strādā desmit ...: -D
Pagatavošanas laiks: 210 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Apcep sasmalcinātu sīpolu ar 1 ēdamk. l. eļļas un 2 ēdamkarotes teploy ūdens līdz skaidrs. Pievieno sasmalcinātu gaļas gabalu un brūns 10 minūtes.
Pievieno papriku, lauru lapu un miltus poperemeshivat pāris minūtes, tad pievieno tomātu biezeni un pārlejiet gaļu ar karstu ūdeni (tā, lai ūdens, uz gaļu).
Sezona ar sāli un atstāj uz mazas uguns sagatavot vismaz 3 stundas, laiku pa laikam, pievienojot pusglāzi karsta ūdens. Tomēr jānodrošina, ka beigās vārīšanas atstāja daudz šķidruma - mērce būtu diezgan bieza un "lipīga" un nevis šķidrums un šķidrums.
Organizēt uz plates un pasniedz karstu - ieteicams to darīt ar maizes klimpas vai kartupeļiem "in tecia".
Vakar mēs centāmies otro variantu, kurā pasniedz ... bet es domāju, ka nekas slikts nenotiks, ja kā garnīrs gatavot vismaz parasto kartupeļu biezeni.
