Dienvidu kūkas steiga
Apraksts: Vienmēr pēc brīvdienām ir grumbuļaina kartupeļus. Tas nav nepieciešams, lai darīt kaut ko jauku pazudušu radiniekiem. Fry un nav žēl to.
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas: 20
Mērķis:
Brokastīm
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Southern kūkas steiga":
- Olas - 1 -2 gab.
- Ūdens - 0, 5 glāzes
- Sol - 0 5 h L..
- Milti - 3 -4 tases
- Sīpoli - 2 gab.
- Sviests - 100 g
- Augu eļļa (cepšanai) - 0, 5 glāzes
- Kartupeļi (saburzīta) - 200 -300 g
Recipe "Dienvidu kūkas steiga":
Vispirms sagatavo mīklu. Ola, ūdens, sāls, milti maisījums. Mīklai jābūt stīvs. Mesim to apmēram 10 minūtes, tāpēc tas bija viendabīgs un nav pieturēties pie rokām. Milti ir atšķirīgs, tādēļ nav iespējams pateikt, tieši cik daudz miltu veiks mīklu. Mīklu maisā un chill 20 minūtes.
Padarīt pildījumu: sagriež sīpolu mazos kubiņos un apcep to sviestā. Iespējams un auga, bet tas būs garšīgi. Pievienot kartupeļus un biezeni ar karoti, līdz gluda. Ļaujiet atdzist pildījumam.
Ritošā mīklas desu un sagriež mazos gabaliņos la carte. Nākamais, iemērc katru miltos, izskrējienu uz pankūka, pildīti ar pildījumu, sleplyaem malu un palmu priplyusyvaem uz kūkas bija plānas, cik vien iespējams. Nākamais, apcep augu eļļā no abām pusēm un labu apetīti!
