Меню |
|
 |
|
"Pampus" Apraksts: Pampus - Es mīļi aicinu klimpas. Mīlestība tīkams smaku ķiploku ??? Silts krējuma siers ??? Tad iet! Šo universālo Pampus - un Borschik labi, un tā vietā, maizes, un kā uzkoda. Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs" Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās Vakarā Daba Negaidīti viesi Sastāvdaļas "" Pampus "": - Milti-4 kaudze.
- Raugs(Dry) -2 st. L.
- Cukurs-2 st. L.
- Ūdens(Warm) -1 kaudze.
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Ķiploki-4-5 zobu.
- Kausētais siers(Soft) -3 ēdamk. l.
- Zaļumi
- Ola
Recepte "" Pampus "": | Ļaujiet mums pārbaudīt. Mēs padarīt brūvēt. Siltā ūdens šķirnes rauga, pievieno cukuru, šķipsniņu sāls un tasi miltu. Dodiet tai ievilkties 30-40 minūtes. | | Opara jābūt labi uz augšu. Pievieno augu eļļu tajā un pārējo miltiem. Mīcīt pamatīgi elastīgs mīklu. Es biju tik uzsūcas, kas neļāva 10 minūtes: -D Cover mīklu un atstāj uzrūgt stundu. | | Tagad mēs pārejam pie uzpildes. Karbonāde svaigus garšaugus un ķiploku davim. | | Sieru sajauc ar ķiplokiem un pusi zaļš. | | Mūsu mīkla ir klāt. Gandrīz perforēts savu roku atpalika. Sagatavot cepšanas skārda - smēreļļas. Un sākt sculpt Pampus: - [ Šķipsnu off gabals mīklas, saplacināt nedaudz uz rokas. Centrā mēs vieta mazliet pildījumu. | | Laba noenkurošanās malas un sāk roll bumbu starp plaukstām. | | Bumba dip nedaudz augu eļļas un nodot formā. Tas ir tik daudz es saņēmu: - [ Atvēlētas 10 minūtes un Pampus atpūtu. | | Sajauc olu ar atlikušajām garšaugiem. Un ieeļļo top atpūtušies Pampus. Nosūtīt uzkarsētā 180-200 * C 15-20 minūtes. | | Šeit iegūts ir skaisti Pampus. Ļoti aromātisks un garšīgs - un auksts, un karsts! Var izmantot kā pamatu uzkoda - sagriež gareniski, ievieto uz salātu lapas un gabals zivju vai gaļas - * thumbs up * |  Labu apetīti!  Vīnietis Apraksts: Nedēļu bērni pārvarēt pieprasījumus kaut ko cept. Un es esmu tik slinks .... fumbled tīklā, es redzēju recepti "Vienna ruļļos." Minimālās izmaksas, bet lielisks rezultāts. Par "Povarenkov" ir recepte "Vienna veltnē" Irina (Federālā). Bet šī recepte ir ļoti atšķirīga no tās opcijām. Vērst jūsu uzmanību. Mērķis: Bērniem: Desertā Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Daba Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Viennese": - Raugs(Dry) -4-5 g
- Šķidrums(Ūdens, piens) -300-310 ml
- Kviešu milti-550-600 g
- Tauki(Extensible eļļa Oil drain, dzīvnieku tauki..) -2 ēdamk. l.
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-1 5 h. L.
- Olas baltumam-2 gab
Recepte "Vīnes": | 1. izšķīdina raugu 50 ml silta ūdens, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Pievieno atlikušo ūdeni un uzbērt 180- 300 g kviešu miltu. Pievieno cukuru un kārtīgi samaisa, pievienojot sāli un taukus. Beat līdz mīksts peaks veido olbaltumvielas, un tā stājas mīklu, pakāpeniski pievienojot atlikušos miltus. Mīcīt ar nelielu ātrumu maisītāju vai ar roku, līdz mīkla, līdz tas ir elastīgs. | | 2.Sformirovat mīklas bumbu un ievieto ietaukotā bļodā. Mīklai jābūt pilnībā ieeļļot. Pārklāj ar foliju un ieliek siltā vietā tuvoties (26c 1 stundu). Obmyat mīklu un atkal nodot pieeju uz 1 stundu. | | 3.Sformirovat mīklas flagella un "čokurošanās", "gliemeži" (jūs varat vienkārši roll bumbiņas), likts uz papīra par rasstiyanii 5 cm intervālu, pārklāj ar foliju un nodot pieeju Put tukšu cepešpannas cepeškrāsnī un karsē līdz 220 C ... Liek karstā krāsnī traukā ar verdošu ūdeni (apmēram par litru) un sbyrznut sienas skapis ar ūdeni .. Ieziediet maizītes ar sakultu olas dzeltenumu ar ūdeni vai eļļu, un uzmanīgi pārvietojiet papīru uz karstā cepešpannas (trūkuma dēļ papīra publicēta foliju). Cept smalkmaizītes par 15 minūtēm, neatverot krāsni. Pēc 15 minūtēm izņem bļodu ar ūdeni un cep vēl 5 līdz 7 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Kad ārā pot ūdens, paņēma panna un mētelis ar medus smalkmaizītes un vairāk (apmēram 1 tējkaroti). | | Tie ir bulciņas, gliemeži Man saņēmuši! Bērni ir laimīgi, un es esmu pārāk. Par recepti pati paldies Pavārmāksla Carina !!! | Bun ar upeņu ievārījumu Apraksts: Šīs smalkmaizītes brokastīs bērniem un pieaugušajiem, nelaimes gadījums! Garšīgs un viegli. It īpaši, ja mīkla tiek sagatavota dienu iepriekš, un cept smalkmaizītes no rīta. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 20 Mērķis: Bērniem Brokastīs: Bagātīgas brokastis Vakarā Sastāvdaļas "maizītes ar upeņu ievārījumu": - Milti(Uzbērt) -600 g
- Piens(Warm) -1 kaudze.
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs-10 g
- Ola-2 gab
- Raugs-1.5 pants. l.
- Sviests(Pre-kūst) -100 g
- Sāls-1 st. L.
- Ievārījums(Upeņu, vai kādas citas, ievārījums, saldētas ogas.)
- Olu dzeltenumu(Lai eļļot ruļļos) -1 gab
Recipe "maizītes ar upeņu ievārījumu": | Sagatavo mīklu: izšķīdina raugu pienā, pievieno cukuru un vaniļas normāli, viegli sakultu olas, eļļu, sāli. Vsyplem milti pakāpeniski, tas būtu pietiekami, lai mīkla ir mīksta un nav iestrēdzis viņa rokās. Dodiet viņam, kā pieaugt siltā vietā. | | Izrullējiet mīklu no mazo aprindās. Pēc centrā katrs likt 1 h. L. ievārījumu un zaschipnut malu tā, ka uzpildes bija iekšā. | | Put maizītes formā dētas pergamenta šuvi uz leju, tuvu viens otram. Atstāj uz 30 minūtēm. Pirms cepšanas tauku dzeltenumu. | | Cep uzkarsētā 180 gr. cepeškrāsnī līdz apbrūnināšanai. Jūs varat apkaisa ar pūdercukuru vai kokosriekstu. | Saldie rullīši ar krējuma sieru Apraksts: Ļoti garšīgs, maigs, smaržīgi Pagatavošanas laiks: 150 minūtes Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Sweet maizītes ar sieru": - Milti(Premium, proseyanaya) -500 g
- Raugs(Fresh (vai 9 g Dry).) -25 g
- Sviests(Izkausē un atdzesē) -100 g
- Cukurs((0.5 v mīklu, 0.5 v In pildījumam)..) -1 kaudze.
- Sāls-1/4 h. L.
- Olas((2 mīklu, virskārtas 1)) -3 ieraksti
- Piens(Warm) -3/4 kaudze.
- Biezpiens(Nr šķidrums pildījumam) -500 g
- Vaniļas cukurs(Vai 1 tējkarote vaniļas esences) -10 g
- Citrona mizas(1 maza citrona pildījumu) -1 gab
- Kukurūzas ciete(Bez top pildījumam) -2 ēdamk. l.
- Rozīnes(Light, jo pildījumam) -100 g
- Pūdercukurā(On posypku) -100 g
Recipe "Sweet maizītes ar sieru": | Uzbērt miltus | | Pievienot cukuru pants 0.5 | | 1/4 h. L sāls maisījums | | Pievieno raugu, samaisa, pievieno siltu pienu un izkausēto sviestu | | Mīklai sajauc viendabīgumu 10-15 min | | Close misu filmu un laiž detuning, mīklu jāpalielina ar koeficientu 2 | | Tagad pagatavotu pildījumu, sajauc biezpienu, 1 ola, vaniļas, kukurūzas ciete, 0,5 st. cukuru un citrona miziņas (mani bērni nepatīk rozīnes, tāpēc man nebija pievienot) visu noslaucīt līdz gluda | | Lūk, kas notika, tagad attiecas un ielieciet ledusskapī | | Kad mīkla ir nonākusi, atritināt to, formā kvadrāts, biezs ~ 0,5 cm un sadalīt kvadrātu | | Tagad vidu kvadrātveida likts pildījumam | | Wrap formā aploksnes | | Tagad sienas tieši pretī stūri, un izplatīties uz cepešpannas, ņemot vērā faktu, ka maizītes paceltos nesakritībai krāsnī | | Atstājiet uz 30-40 minūtēm, pēc tam ieeļļo olu, un nosūtīt krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem. 15 minūtes | | Kad maizītes nedaudz atdzist likt uz šķīvja, pārkaisa ar pūdercukuru un ... Izbaudiet savu tēju! | Siera smalkmaizītes ar datumiem ietin bekonā Apraksts: Pikantas smalkmaizītes ar neparastu pildījumu. Ļoti garšīgs! Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 10 Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Uzkodas Vakarā Daba Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Sastāvdaļas "siers smalkmaizītes ar datumiem ietin bekona": - Biezpiens(I - zema tauku satura biezpiens) -150 g
- Piens(In mīklas - 6st.l;. Eļļošana - 1st.l.) -7. pants. l.
- Cukurs-1/4 h. L.
- Sāls-0 5 h. L.
- Milti-300 g
- Cepamais pulveris-1 iepakojums.
- Datums(Seedless; citi žāvēti augļi) - 10 gab
- Bekons(Vai analogs, "Serrano-šķiņķis", "Shvartsvalder-šķiņķis", bet citi - plānās šķēlēs) -5 0 g
- Augu eļļa(Olive) -6 ēdamkarotes. l.
- Rosemary(Par putekļu)
Recepte "Siera kēksi ar datumiem ietin bekona": | Datumi (eksperimentam, un man bija 2 gabali. Žāvētas plūmes) ietin bekona vai kūpināta citu krodziņš. Apcep 1 ēdamkarote augu eļļa, atcelt atdzist. | | Sajauc biezpienu, augu eļļu, pienu, cukuru un sāli. | | Sajauc miltus ar cepamo pulveri. | | In biezpiena pievieno 1/2 daļu miltu, samaisiet. | | Iemaisa pārējā miltu. Desu forma, kas sadalīta 10 daļās. | | Ieguldīt katrā daļā atdzesēto plācenīši "datumiem ietin bekona," wrap. | | Put maizītes "šuvju leju" uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, otu ar pienu un pārkaisa ar rozmarīnu. | | Cep 200 ° C temperatūrā aptuveni 20 minūtes. | | Bon apetīte! |
|
|
|
|
|