Izrādās, viss ir daudz vienkāršāk un lētāku. Klātesot komponentu trauka gatavot 10-15 minūtes, un galvenais devaysom pannas, un kurā mēs sagatavosim mūsu sīkdatņu ... Bet pirmā lieta, mums ir nepieciešams, lai sagatavotu pamatu nākotnes uzbrukumiem, atrast piemērotu paplāti un gulēja pergamentu, iereibis.

Tagad mūsu receptē šķist nedaudz jauns, lai jums, bet varbūt ne, produktu nosaukumus, kas, cik es zinu, tu esi mazliet cooking, bet kā saka, labāk vēlu nekā pārāk daudz ... Tātad, mums ir nepieciešams iegādāties tuvākajā super ...

Šeit es domāju, un tur būs jautājumi, un to, kas šī spēka (ebreju valodā) Silane - vai sīrups vīģu Palm sīrups ražotas Izraēlā, kas ir daļa no 100% no datumiem. Dark izskata, salds un datumu :) vkus.Kak par jebkuru citu sīrupu var pievienot desertiem (piemēram, konditorejas izstrādājumi), dzērienos, graudaugu, Sīrups var vājināt deserti, pankūkas, saldējums, promazyvat palmu sīrupa smalkmaizītes vai kūkas kūka.

Vēl viens jauns vārds tahini, Tahina Tahini vai (pazīstams arī kā sezama pastas). Izplatīta Tuvo Austrumu biezu pastu uz zemes sezama sēklas. Arābu virtuvi Tahini tiek izmantots ļoti bieži. Viņa pievieno salātiem, kritumiem, dažādām mērcēm, pārlejot ēdieniem cep cepeškrāsnī. Arābu valstīs, Tahini var iegādāties jebkurā veikalā. Bet, ja kāds šādas iespējas nav, tad tas ir viegli izdarīt mājās. Sezama sēklas viegli kaltē krāsnī tā, ka krāsa nav mainījusies, atdzesē. Sēklas tiek likts blenderī ar metāla asmeni, pievieno nedaudz eļļas, procesu, līdz pastas, apmēram 5 minūtes, ik pa laikam izslēdzot blenderī un maisot maisījumu. Ja nepieciešams pievienot eļļu, lai dotu mīkstu pastas, tas būtu kā iebiezināto pienu blīvumu. Krāsu gatavo Thein patīk kafija ar pienu. Izeja - apmēram 3 tases. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā ledusskapī (bankās nopirkto rakstīts glabāšanas laiks 8 mēneši). Pirms vārīšanas tahini sezama garšu (sim-sim), ka sēklas nav rūgta, vai Tahini garšos rūgta.

Beidzot viss pazīstams jau kopš bērnības miltu rīsiem - ir īpaši apstrādāta (eksplodēt) graudi rīsu. Gatavi ēst. Arī izmanto konditorejas izstrādājumu ražošanā. Un, protams, darīt sezama sēklas, un tas nav garlaicīgi, tikai saulespuķu sēklas (pēc izvēles).

Strādājot ar komponentiem, tagad pieņemsim galā ar summu - ko un cik daudz. Uz cepešpannas apmēram 40x30 cm, mums ir nepieciešams: 250 grami sezama sēklu 200 grami vienkāršu mizoti saulespuķu sēklām 200 grami sīrupu vīģēm (principā, var aizstāt ar medu un vienkārša, bet garša nedaudz mainīt) Par tahini 200 grami, un par nedaudz vairāk nekā puse iepakojumā uzpūsti rīsi (var sastāvēt no 375 grami) Nu, jūs varat doties uz pašu procesu. Par aukstā pannā ielej sēklas, jo tās tiek grauzdētas ilgāk, tie būs pirmais. Maza uguns un pievieno sezama sēklas.

Šeit šajā posmā, lai viņš nav ilgi, bet jūs nevarat atpūsties, jo sezama sēklas degs ļoti ātri un viss darbs kurtuvē, tas ir nepieciešams [b] maisa nepārtraukti [/ b] Cep, līdz gaiši brūnai.

[B] [u] izslēdziet uguni [/ u] [/ b], un, nepārstājot maisīt, pievieno palmu sīrupu

Tagad tajā pašā traukā, pārlej tahini.

Tagad viss ir sajaukts

Un jūs varat lejupielādēt graudi uzpūsti rīsi

pieslēgties iegūst viendabīgu masu

Un gatavā produkta izplatīšanās uz cepešpannas, atcerēties, kurš bija pirmais, gluda virsmas mitru lāpstiņu

vēlams šajā posmā tūlīt sagriež gabaliņos la carte,

un ielieciet ledusskapī uz pusstundu, un mūsu uzpūsti rīsi ir gatavs lietošanai

Labu apetīti !!!

Kuskuss ielej dziļā bļodā un pārlej verdošu ūdeni 4-5 milimetriem virs līmeņa labības. Ūdens tiek uzreiz uzsūcas, tāpēc aina nav ļoti skaidrs ūdens līmenis. (Ja tev garšo deserti saldāks iepriekš verdošā ūdenī, kas ielej graudaugu, pievienot pāris ēdamkarotes cukura un šķipsniņu sāls). Pārklāj ar vāku un dot stenda apmēram 5 minūtes.

Es vienmēr esmu tur saldētavā apelsīnu miziņām. Es tikai nekad ļaut viņiem mest prom un uzkrāt ar poli maisā un iesaldēšanu.

Kamēr viņi tika iesaldēti cieta un ar viņiem ir ļoti viegli noņemt miziņu, tikai berzes to rīve.

Tikmēr sagatavo vaniļas mērci. Pienā pievieno olas, cukuru, miltus. Rūpīgi samaisa un likts uz uguns. Nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņem no uguns, pievieno vaniļu un (vai) oranža (citrona) mizas un sviestu. Atkal visi sajauc.

Bļoda ar kuskusu uz šķīvja un noliegtu tas veido glītu kaudzi.

Hill bagātīgi pārlej mērci, rotā ar augļiem. Mērce kļūst diezgan daudz, tāpēc tie var vēl vairāk vājināt atsevišķi deserts plāksni:-)

Bird noģērbties, mēģina nevis sabojāt odezhku, mums tas ir vajadzīgs.

Myaso atdala no kauliem, un kauliem dot pet suns, kas netraucē vārīšanas un nav iegūt tādā veidā, vai arī gatavot.

Mince gaļa (izņemot vēders), mazgā un plaucē plūmes un riekstus.

Smalki sakapāt ar nazi krūts

un pievienot pildījumam.

Garšvielas: obligāta sarkano aso piparu (puse tējkarotes), sarkans bell pipari (1-2 ēdamkarotes kastes), slīpēti graudu koriandru, rīvētu muskatriekstu (puse), Cher. pipari, smaržīgie pipari.

Pēc izvēles: rozmarīns, oregano, baziliks, karote Dižona. sinepes.

Parādīt visu samaisa.

Ha likt cepamo foliju, atstājot viena mala ilgāk, iereibis un ielieciet ādas, ja tādi caurumi vai pievienot šķēles, vai arī, ja tā ir maza, šūt.

Pildījumam likt tuvāk vienu pusi, labāk wrap.

Akkuratnenko ietin.

Cmazali olīvas. sviests (vai vienkāršs) un pipari.

Aizveriet foliju un cepeškrāsni līdz 200 ° uz 45-50 minūtēm.

Tas nodrošina folija

un atkal cepeškrāsnī 25-30 min., periodiski ielej sulu.

Bot, kas noticis.

Principā, Mona remontēt un viena cilvēka ripples, bet liels noslēpums paņēma divus, nebija pietiekami. Labu apetīti !!!!

Rakt dziļi nav nepieciešams, un atveriet krūtīs ar slepeniem garšvielām - varbūt kaut ko slēpa zem spilvena, un pēkšņi, pat bēniņos kaltētu garšaugu - lasīt, skatīties, gatavot .... Es aicinu jūs nebaidīties no ļoti liela Norādot sastāvdaļas Būtībā, tas garšvielas ... Un, ja šobrīd nav neviena, bet ir vēl viens - droši mainīt un neviens jautāt ....

Bet vairākas sastāvdaļas, es nevarētu ieteikt mainīt. Tātad tie, bez tiem, labi, nav nIlzya: 2 citroni 2 ēdamk. jogurts (vēlams dabas) 1 galviņa ķiploku (kas nav) 3-4 cm ingvera saknes Dižonas sinepes 2-4 ēd.k. paprika pipari, sāls Tagad, sarakstu, garšaugu, kas ir vēlama, bet iespējams, visi apmēram tējkarote: koriandrs majorāns majorāns ķimenes rozmarīns baziliks sinepju sēklas salvija vairāki gab. Krustnagliņa

Ēdiens ir sagatavots divos posmos. Un pirmais - sagatavošanas, sāciet ar kājas. Rūpīgi notīriet lieko tauku un filmas.

Par tasi vai nedaudz vairāk jogurta (jogurts) tika sajauc ar citrona sulu, likt kāju uz folijas vai filmā (cik ērti) un aizpildīt, piemēram, tas nav nekomplicētu marinādē, vāku un dienā (un ja ir pacietība to veikt?), Ielieciet ledusskapī.

Mēs, kā labs kulinārijas šovs - tas ir tagad nodot savu kreiso roku ledusskapī un izņemt pareizo jau gatavo produktu. Atcelt nepieciešamību, lai pārietu uz gaļu izmanto, lai apkārtējās vides temperatūras, noslaucīt paliekas marinādi, ne slinks, nashpiguem nedaudz ķiploku, savukārt krāsni, lai sasildītos, jo pa kreisi, tieši 2 stundas ilgi gaidītā minūtes. Mums ir nepieciešams veco javas ērts ierīces tipu, mizu ķiplokus, ingveru, un mēs sagriež, mums vispirms mārciņa piestā graudu koriandra, sinepēm, un pēc tam viss pārējais. Saņemt pikanta tīkams un ielīmēt to, es jums saku, ir tikai sākums, pievieno travushka-muravushki, saldo papriku, apmaisa.

Pievieno dažas kefirchik, citrona sulu. Vajadzētu saņemt bieza krējuma konsistencei.

Mēs izvēlamies mūsu kājas pienācīgas formu un būt pārliecināti, lai uz leju dažas režģis nav bezcerīgās situācijās, ārkārtējos gadījumos var laist dažādu veidu saknēm un visu cep kopā. Lēnām ārstēt kāju mūsu mērci.

Put formā nedaudz ķiploku.

Pārklāj ar foliju un nosūtīt uzkarsētā 250 grādu cepeškrāsnī precīzi 15 minūtes.

Laiks ir pagājis, noņemiet temperatūru līdz 180 grādiem, lai izmantotu modinātāju pat 1 stundu, izņemt, izslēdziet krāsni, noņemiet foliju un ielieciet cepeškrāsnī vēl 15-20 minūtes, līdz gaļa un nonāca pie atpūtas stāvoklī, un mums ir ļoti izsalkuši.

Nolikt piemērotā traukā un sagriež gabaliņos la carte.

Un jūs vēlētos, lai izklaidētu, bet tie visi bija tik izsalkuši ...