Skvošs Caviar

Apraksts: Skvošs kaviārs, grauzdēta, izrādās, tāpat kā veikalā. Visa mana ģimene ir ļoti daudz, pat divu gadu dēls ēd abiem vaigiem !!! Izmēģiniet nenožēlosiet !!!

Pagatavošanas laiks: 100 minūtes

Mērķis:
Daba
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas

Sastāvdaļas "Squash Caviar":

Skvošs(Neto svars bez sēklām un mizas) -3 kg
Burkāns-1 kg
Sīpolu rācenis-0, 5 kg
Tomātu pasta(Better "Pomidorka") -2-3 ēdamk. l.
Sāls(Pēc garšas (es pievienoju garšvielas, piemēram, klucīši "Gallina Blanca")
Etiķis(9%), -1, 5-2 Art. l.
Augu eļļa(Cepšanai) -300-400 ml

Recipe "Squash Caviar":

Cukini, burkāni un sīpoli tīrīt. Burkānus sarīvē, karbonāde sīpolus, cukini sagriež kubiņos. Visi mazuļi atsevišķi. (In pannā pievieno nedaudz ūdens, mazliet izbāzt ka dārzeņi ir mīksti un viegli paberzējot caur sietu), tad katru sastāvdaļu cepeša berzēt caur sietu, tas ir caur sietu. Viss sajaukts vienā atkritumu izvešanas. Mēs likts uz mazāko liesmu un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes .. Pēc 20 min. pēc sākuma rūdīšana pievienot tomātu pastas garšas 2 -3 Art. ēdamkarotes etiķa 1. panta 5. -2. karoti un sāli pēc garšas. Šajā procesā liekot olas iejaukties ne sadedzināti. Sadalīt sterilās burkās un zem "kažoku" Skvošs Caviar

Vkusnyatinaaaaa !!!