| Меню |
|
|
 |
|
Jāņogu želeja gaļa Apraksts: Recepte sulu spiedes JM8002. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Receptes no uzņēmumiem: Receptes no Oursson
Sastāvdaļas "sarkano jāņogu želejas gaļa": - Jāņogu-1 kg
- Cukurs-300 g
- Dilles(Lietussargi) -3 ieraksti
- Citronu sula-3 ēdamk. l.
Recipe "sarkano jāņogu želeja gaļai": 1. Iet caur ogām, mazgā un žāvē uz salveti.
2. Izspiest sulu no ogām. Nosver un sula par katru 200 g sulas pievieno 50 gramus cukura.
3. Samaisiet sulu no jāņogām un cukuru, lai izšķīdinātu cukura kristālus.
4. Pievienojiet diļļu lietussargi, celt sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai, ielej citronu sulu un samaisiet.
5. pārlej ar karstu želeju sterilizētās burkās un liek ledusskapī.
6. Atstājiet želejas kannas sasalt ledusskapī uz nakti.
7. Pasniedz jāņogu želeja ar dillēm lietussargus uz gaļas ēdieniem.
Piezīme:
Jāņogu želeja ar dillēm lietussargu var kalpot kā alternatīva tautas mērci Tkemali. Mērce kotletes Apraksts: Šī mērce no manas bērnības. Mana papulka vienmēr sagatavo cutlets ar šo mērci. Izmēģiniet to, tas ir garšīgi !! Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "mērce kotletes": - Ūdens-600 ml
- Tomātu pasta-2-3 ēdamk. l.
- Ķiploki-2-3 zobu.
- Sīpoli-1 gab
- Koriandrs-1 Puig.
- Apiņi-suneli-1/4 h. L.
- Cukurs-1 st. L.
- Sāls(Taste)
Recepte "mērce kotletes":  | Grill jūsu mīļākie burgers un novirzīt tos bļodā. |  | Šajā pašā kastrolītis, kur grilēti burgers, ceptiem sīpoliem, šķēlēs ceturtdaļfināla gredzeni |  | Atšķaidīt tomātu pastas ar ūdeni un pievienot sīpolu zharivshiysya. |  | Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Mēs nospiediet ķiplokus. |  | Pievieno cukuru. Tas ir ieteicams, lai mēģinātu izvairīties skābs. Ja cukurs maz, pievieno nedaudz vairāk. |  | Pievieno apiņu-suneli. Un neaizmirstiet pievienot sāli. |  | Cut zaļumi. |  | Mēs mest to mērci. Maisīt. |  | Un gatavs pārlej ar karstu mērci burgers. |  | Bon apetīte! | Arī ar šo mērcē var būt izgatavoti no gaļas! Mērce šašliku Apraksts: Kaut kā man patīk mērci tika izsniegts kādā no kafejnīcām, lai uz šiškebabs. Man tiešām patika! Un mājās es cenšos spēlēt kaut kas tamlīdzīgs. Vīrs mīl šo mērci, tas tikai ēd to ar karoti vai izplatīšanās uz rupjmaizes, tik bieži es varu to darīt tieši tāpat. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "mērce šiškebabs": - Tomāts-0, 5 kg
- Sāls(Taste)
- Cukurs(Taste)
- Etiķis(Vēlams ābolu sula, garša)
- Sīpoli-1 gab
- Dilles-1/3 no sijas.
- Pētersīļi-1/3 no sijas.
- Baziliks-1/3 no sijas.
- Koriandrs-1/3 no sijas.
- Ķiploki-5 zobu.
- Sarkano piparu dedzināšana-1 gab
- Garšvielas(Favorite)
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recepte "Sauce par šiškebabs":  | Mani tomāti. |  | Aizpildīt ar verdošu ūdeni. Noņemt ādas. |  | Sagriež tomātus, kā jums patīk. Es samazināt pusītes aprindās. |  | Sīpolu sagriež ļoti mazos kubiņos. |  | Mēs ieliekam burkā, piepilda ar ūdeni, atšķaidītu 1/1 ābolu sidra etiķi. Jar sakrata un atstāj marinēties sīpolus. |  | Līdz marinēti sīpoli, ielej eļļu pannā un likt tomātus. |  | Vāra uz lēnas uguns tomātu mērce valstij. Individuālās gabalus var būt spītīgs berzēt caur sietu. Man ir draugs, kas nepatīk, ja nozvejotas mērci no tomātu sēklas. Viņai, viss, ko es darīt, ir "laime" triturated caur sietu. Bet šodien viņa ir kopā ar mums, lai pikniks nebrauc, un es sēklām, pa kreisi. Arī viņiem ir savs šarms.
Ja mērce ir pārāk bieza Izrādījās - pievieno ūdeni. Ja jums nav svaigi tomāti, tad visi iepriekš var aizstāt ar tomātu pastu atšķaidītu nelielā ūdens daudzumā, līdz vēlamo konsistenci un apceptas augu eļļā.
Tagad, sāls, pievieno sasmalcinātu rūgto piparus, cukuru, etiķi (pirmais ēdamkaroti, un mēs redzēsim). Izmēģiniet (neaizmirstiet pūst uz karoti). Tad līdzsvarot garšu sāli un etiķi, cukuru, tādējādi to, piemēram, cik vēlaties. Tas - pamats mērci.
Tagad izslēdziet uguni. Pievienot saspiesti vai apdeguši ar sāls un ķiploku mīļākajām garšvielām (es svezheperemolotaya maisījums papriku). Pārklāj ar vāku un dot stenda apmēram 5 minūtes. |  | Smalki sakapāt zaļumus. Pievienot mērci mūsu kalnu zaļumus un marinētiem sīpoliem. Izrādās, kā tas bija zaļumi ar sīpoliem, peldējusies mērcē. |  | Mēs pāriet burkā, un - piknikam! Diemžēl, barbekju mērce vīrs sfotkat nav dota. :( | Adjika no marinādes Apraksts: Neparasti, pikanta un ļoti garšīgs adjika - ideāls gaļas produktiem! Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Adzhika marinēti dārzeņi": - Gurķis(Delicious!) -4 gab
- Ķiploki-5 zobu.
- Augu eļļa(Bez smaržas) -2 st. L.
- Tomātu pasta-2 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Un sarkans)
Recipe "Adzhika of marinādes":  | Sagatavot sastāvdaļas recepti. |  | Gurķi sarīvē, sasmalcina ķiplokus.
Gurķus un ķiploku un maisa apvienot. |  | In gurķu masu pievieno augu eļļu, tomātu pastu, piparus pēc garšas un rūpīgi samaisa. |  | Adjika ielieciet ledusskapī uz 12 stundām, lai iesniegtu. |  | Adjika gatavs!
Neparasti, pikantu un ļoti garšīgs adjika ideāls gaļas produktiem! | Apple sinepes Apraksts: Lovely un diezgan tradicionāla garšvielas gaļai ar nav ļoti tradicionālo garšu - ar smalku aromātu medus ... Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "ābolu sinepes": - Ābols(Skābs) -2-3 gabali
- Sinepju pulveris-2-3 ēdamk. l.
- Etiķis(Vīns, balts) -5 Art. l.
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Krustnagliņa(In pumpuru) -3-4 gabali
- Smaržīgie pipari(Peas) -3-4 gabali
Recipe "ābolu sinepes":  | Mazgā ābolus pārgriež uz pusēm, izņem serdi, ielieciet katlā, pārlej nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz mīksti. Ja āboli ir lieli, ņem 2 gabali, ja ne - 3PC. Ļaujiet atdzist |  | Ar gatavu ābolu mizas un nodot tos blenderī |  | Etiķis, cukurs, sāls un garšvielas ir sajaukti, aizdedzināts, maisa, lai izšķīdinātu sāli un cukuru, vāra 2 minūtes. Ļaujiet atdzist, nolej uz blenderis
|  | Tur likt 3 ēdamk. ēdamkarotes sinepju pulvera sajauc līdz gludu viendabīgu masu |  | Radušies vēl nav gluži sinepes, mēs pāreja burkā, pārklāj ar vāku un atstāj uz vienu dienu istabas temperatūrā. Pie beigām dienas sinepes ir gatavs, ielieciet to ledusskapī un izmantošanu, ar to, ko mēs vēlētos izmantot. | Tagad UZMANĪBU !!!3 ēdamkarotes sinepju pulvera gatavo produktu izrādās ļoti asi! Tāpēc pašiem izlemt: ko gaitā sinepju ģimenē, tik daudz pulvera un nodot (sk Ingredients.)  Sinepju gurķi kodne Apraksts: Labs recepte, lai padarītu sinepes. Minimālā problēmu un sālījuma ziemā ir pietiekami. Starp citu, es izmantoju kodināšanas gurķi, ne tikai, bet arī tomātu, kāpostu, dārzeņu maisījumi. Tikai nepieciešams, lai kontrolētu cukura daudzumu. Galu galā, ja konservu dārzeņus mēs kladem kaut kur vairāk un kaut kur ne kladem visiem. Izmēģiniet! Es būtu priecīgs, ja patīk recepte! :-) Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "sinepēm par gurķu marinētu": - Sinepes(Dry) -0, 5 kaudze.
- Sālījums(Gurķi vai citu, pēc vajadzības)
- Cukurs(Taste) -0 5 h. L.
- Augu eļļa-1 st. L.
Recepte "Sinepes uz gurķu kodne":  | Te ir mūsu sastāvdaļas. |  | Burkā vai bļodā ieber sausu sinepes un šķiršanos viņas gurķu sālījums (kāposti, tomāti no), līdz vēlamo konsistenci. Jar ir slēgtas (ja tie ir sagatavoti bļodā, tad pāriet burkā un zīmogu vāku). Mēs ieliekam siltā vietā. Man uz radiatora. (Parasti darīts vakarā un atstāt akumulatoru naktī). 8-9 stundas (man ir no rīta), es atveru burku, ja rīkojies lieko šķidrumu, pēc tam apvienot to. Ja nē, tad pievieno augu eļļu un ielieciet ledusskapī! |  | Uh, labi izrādās sinepes !!! | Sauce Tkemali Nelly Apraksts: Šodien, pirmo reizi sagatavoja Tkemali recepšu Nelly (21179) ar cooking, un viena soļa bildes, lai netaisos stāvēt. Mērci izrādījās tik garšīgi, ka es nevaru dalīties ar jums recepti. Tkemali daudzas receptes, viss sagatavots dažādos veidos, un vietā mums ir arī, bet tas ir īpaši labs !!! Skāba, nedaudz pikants garša ar gaļu, lielākoties tā !!! Tātad sagatavotu šo mērci Rietumu Gruzijā, Kobuleti. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "Sauce Tkemali ar Neli": - Plūme(. Skāba, labāk jūs varat plūme, dzeloņplūmes.) -3 kg
- Ūdens-2 kaudze.
- Dilles(Ziedkopām un stublāji, pārgatavojušies, ar lietussargu) -250 g
- Koriandrs(Fresh) -300 g
- Piparmētra-250 g
- Ķiploki(4-5 daiviņas)
- Sarkano piparu dedzināšana(Žāvēti, pēc garšas. Par 1-2 gab.)
- Sāls(Liels, pēc garšas).
- Cukurs(Pēc garšas, apmēram 1-2 ēdamkarotes, un to nevar pievienot)
Recipe "mērce Tkemali no Nelly":  | Plūmju mazgāt, aizpildiet tējkannā, pārklāj ar ūdeni, un likts uz gāzes pavārs. Kad ogu seethe, sasmalcina viss caur caurduris un kaulu palicis caurduris mest.
Put mērci pārgatavojušies dilles (Diskusija sasietas saišķos), karstā piparus un sāli. Paturiet prātā, ka karstā pipari ir vienīgā lieta, kas būtu jābūt sausai (ja sobiraeres sagatavotu turpmākai lietošanai), Jūsu vēl pārējie tikai svaigi zaļumi! Nākamais: Pavārs 30 minūtes svara par zemu siltumu.
Šajā laikā, sapulcināt visu zaļo ķiploku un dilles in blendere.Vynimaem un mešanā. Pievieno garšaugus, mērci, vāra vēl 15 minūtes, un viss mērce ir gatava! Ļauj atdzist. Aizpildiet Tkemali pudelēs vai burciņās (sterilizētos), virsū pievienot pilienu augu eļļas, skrūvējamu vāciņu (pārāk sterilu), ja jūs ilgi, lai saglabātu. Uzglabāt sausā, tumšā, vēsā vietā. |  | Šeit ir summa mērci es to darīju. Četri burkas, un pus litru pudele. |
|
|
|
|
|