Меню |
|
 |
|
Rabarberu kvass Apraksts: Sezonas rabarberiem laikā var pagatavot gardu dzērienu, kas palīdzēs veldzēt slāpes karstās vasaras dienās. Mērķis: Bērniem Pusdienās Vakarā Daba Sastāvdaļas "rabarberu brūvēt": - Rabarberi(Kātiņu) -1 kg
- Ūdens(Vārīšanās) -6 l
- Cukurs-600 g
- Raugs-30 g
Recipe "rabarberu kvass": Mizoti un smalki sagrieztu rabarberu ielej vārītu ūdeni un atstāj, lai iepazīstinātu ar garšu un krāsu. Tad izkāš off. (. Color dzēriens var Ja jūs pievienot dedzināta cukura mainīt, kvass ir dzeltenīgi, ja kāds sula sarkano - kvasa iegūst sarkanīgu nokrāsu). Pievieno cukuru un raugu sagatavoto (atšķaidītu siltā ūdenī ar 1 ēdamk L. Sugar.). Drozhzhevayut siltā vietā, lai dotu baltu putu. Atkal filtrēts, iepildīts pudelēs un ielieciet ledusskapī vai citā vēsā vietā.  Dzert tējas sēne Apraksts: Es ieteiktu ikvienam kambučas (tējas kvasu, jūras sēne, japāņu sēņu)! Uzziniet, kā gatavot to, jo šis dzēriens tiešām remdē slāpes ... Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 6 Mērķis: Daba Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots Sastāvdaļas par "dzēriens tējas sēne": - Ūdens-3 l
- Cukurs-9. pants. l.
- Melnā tēja(Leaf zaļa vai melna) -1 ēdamk. l.
Recepte "Dzert no kambučas": Ielej pannā ar aukstu ūdeni, ieber cukuru, tējkaroti sausā lapas zelenogo / chernogo tēja bez "augšu". Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, iemaisa cukuru, atdzesē, ielej caur sietiņu uz 3-litru burkā -X vai cita liela stikla atkritumu izvešanas. Sēņu skalošana vēsā ūdenī, tuvās burkā. Viņš varētu noslīcināt, bet radīsies pēc kāda laika. Nepieciešams slēpt to no saules, bet saglabātu siltumu. No sēnītes biezums, lai saglabātu apmēram 1 -4 cm (apakšējo slāni rūpīgi noņemt vai pārvietot uz citām atkritumu izvešanas). Biezs sēņu ātri uzkrājas etiķi. Var patērēt 3 dienu -4 (fermentācijas likme atkarīga no temperatūras). Pareizi sagatavotas infūzijas pietiekami spēcīga nagazirovan un kad ielejot putām un hisses, gandrīz kā regulāru sodas. Jūs nevarat bloķēt gaisa plūsmu uz sēnīti, banka var pārklāt ar 3 līdz 4 slāņiem marle, aizveriet vāku ar neilona izgriezt vidū un pārlej nenoņemot. Rudzu kvass (White) Apraksts: Uz ielas ziemas un sala, un grib lidot. Un ko vasaras bez kvasa un hash? Tas brūvēt ir skāba garša un garšu bērnības ... Šī recepte es atradu internetā, un tā tika saukta par "White kvass ar veco krievu valodā." Sastāvdaļas "Rudzu kvasa (White)": - Rudzu milti-300 g
- Ūdens(Vārīšanās) -3 l
- Cukurs(Vai medus) -100 g
- Rozīnes-50 g
- Piparmētra(Lapas + jāņogu lapas, mārrutki - pēc izvēles)
- Raugs-1 kaudze.
Recipe "Rudzu kvass (White)": | Rudzu miltus atšķaida ar verdošu ūdeni, cenšoties izvairīties gabali. Pievieno cukuru vai medu (es pievieno medu), ja vēlas - piparmētru lapas, jāņogas un mārrutkus. Turklāt atdzesēts maisījums (35 ° C), pievieno Nomazgātas rozīnes un raugu (sourdough vietā, jūs varat izmantot brūno rudzu maizi). Trauki segšanai un jānovieto siltā vietā uz 1 līdz 5 dienām. | | Pēc tam, kad veidojas uz virsmas bagātīgi putu brūvēt sagatavots. Saspringtas un ielej kārbās vai pudelēs (no noteiktā daudzuma sastāvdaļām, kas iegūtas 2 litrus kvasa), tuviem un nodot tos ledusskapī. Atlikušo atliekas var tikt izlietoti, sagatavojot jaunu porciju, kvasa vai maizes cepšanai. P.S. Kā raugs lieto vircu no iepriekšējā kvasa vai tieši raugs pieaudzis par rudzu miltiem un ūdens 5 dienas. | Izbaudiet savu kvasopitiya. Mani vecāki mājsaimniecības bija teicis tā, dzerot šo dzērienu: "Atstāt 1. janvārī, no rīta, viņš palīdzēs mums"; ) Kvass no auzu !!! Apraksts: Oves regulē tauku vielmaiņu, izvada toksīnus, samazina cukura līmeni asinīs un, protams, mana kvass no auzu remdē slāpes :) it īpaši pēc treniņiem :) Mērķis: Brokastīm Pusdienās Vakarā Vakariņās Sastāvdaļas "kvasa no auzu !!!": - Auzas-1 kaudze.
- Ūdens(Cold, filtrēts) -3 l
- Cukurs(Taste) -5 Art. l.
Recepte "kvass no auzu !!!": | šeit šādas auzas no manis :) | | mums ir jāņem glāzi auzu | | noskalo to labi | | Ielej 3-litru burkā un pievieno cukuru | | Labi samaisa, pārklāj ar aukstu filtrētu ūdeni un pārklāj ar marli, atstājiet "spēlēt" uz trim dienām | | tad ūdenim notecēt visu, ielej jauno un atkal pievieno cukuru Tagad, pēc trīs dienu fermentācijas kvass ir gatavs lietošanai Tas ir, kā man tas "gāja" | | GATAVS !!! Kopīgi, otra :) | | pati daļa auzu var aizpildīt vairākas reizes :) Es esmu gatavojas piekto 3 litru burka kvass :) gatavs brūvēt veikalu ledusskapī !!! | Blueberry kvass Apraksts: Mums tagad ir laiks, lai mellenēm un siltumu. Tāpēc šis brūvēt var būt ļoti noderīga. Mana vecmāmiņa ciematā dara tikai to. Izrādās, ļoti garšīgs bezalkoholisko dzērienu, kas lieliski noņem slāpes. Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "More stils! Vairāk sulu!" Sastāvdaļas "Blueberry brūvēt": - Svaigi spiesta sula(1 citrons)
- Citrona mizas(1 citrons)
- Mellene-250 g
- Lapa(Upeņu, var izžūt) -4 gab
- Ūdens-2L
- Raugs(Dry) -1/2 h. L.
- Cukurs(+ -) -200 g
- Rozīnes-10 gab
Recipe "Blueberry brūvēt": | Sastāvdaļas. | | Ar citronu miziņas noņem, un citronu izņemt ledusskapī. Viņš ir, mums ir nepieciešams tikai nākamajā dienā. Katliņā ielej ūdeni, ielieciet gabaliņu upenēm un mizas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un šeit izšķirošo brīdi. Jo tieši tagad, no jūsu darbībām ir atkarīgs no gaumes. Ja jūs vēlaties, lai garša bija ļoti izteikta mizu tā vāra 2 minūtes. Ja jums nepatīk, tad vienkārši uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uzreiz noņemt. Vai nav likts kaisle. | | Mellenes nomazgājiet un reizēm sietu, lai ūdens apvienojās ar ogām. Tad biezeni vai izmantot blenderī. Pārlej ar karstu infūzijas un atdzesē. Pievieno cukuru un raugu, samaisa, līdz izšķīst. Pārklāj ar marli un ievieto siltā vietā 24 stundas. Man to uz loga, lai gan mēs tagad ir visa veida vietā. | | Brūvēt filtru un pievienot svaigu citrona sulu, no kuras mēs atdalīts ledusskapī. Jo banka nodot ogas rozīnes, pārlej ar brūvēt. Korķis un ievieto ledusskapī uz 2-3 dienām līdz šodienai. | | Lūk, viņš. Nav īpaši noņemts rozīnes, ka jūs redzēt, ka tā ir parādījusies. Un nekādas problēmas ar tās izņemšanas nebūs. | Kvass "Rose Sudānas" Apraksts: Ļoti skaista rubīna krāsa dzēriena dos vasaru vēl gaišāku! Pagatavošanas laiks: 900 minūtes Porcijas: 20 Mērķis: Bērniem Pusdienās Vakarā Uz svētku galda Daba Vakariņās Sastāvdaļas "kvass" Rozes Sudānas "": - Hibiskusroze-40 g
- Ūdens-5 l
- Cukurs-24. pants. l.
- Raugs(Dry) -0 5 h. L.
Recepte "kvass" Rose Sudānas "": | Vāra 5-5, 5 litri ūdens, ielieciet Hibiscus un noņemiet no karstuma. Atdzesēts buljonu izkāš caur marli, spiest to labi un nodot cukuru, samaisa. Pievieno raugu un atstāj rūgt. Es parasti no rīta, lai vakariņas atdziest un 11-12 stundas vakarā ielej PET pudelēs un ielieciet ledusskapī. Nākamajā dienā jūs varat mēģināt pagatavot. Ja diena ir karsta, tad šajā gadījumā nav rūgt, un ja vēss un kvass tiešām vēlaties to, ielieciet to krāsnī un periodiski pagrieziet 50 grādus, bet man ir izolācija krāsns jauka un silta, tai ir pat labi. | | Ražība - 2 pudeles 1 litra un 5.panta pirmajā līdz diviem litriem. | | Lūk spilgti un garšīgi brūvēt šovasar man ik pēc 3-4 dienām apkalpo. Atsvaidzinošs! Fotoattēliem atvainoties neveiksmīgi, bet es gribēju dalīties recepti. Te nāk klajā nakti, kad es redzēju šo pašu tēju un krāsu, kas celta uz domu, ka tiešām vajadzētu saņemt brūvēt šiks). | Kvass "Ķirbju" Apraksts: Mani draugi, jums patīk alus? Un es nevaru stāvēt uz garu. Favorīts siltumu iekšpusē un lūdz chegonit un vēss, un nedaudz iereibis kolyuchenkogo, bet ar izsmalcinātu garšu. Protams, šīs receptes dimetānnaftalīns duci, bet tas viens man patīk maigi. jo viņš parādījās gaismā nejauši, pateicoties manam bezatbildība antikulinara laulāto, jo tiklīdz viņš šķērso slieksni virtuvē, tas ir parasti labs uzasināti pildspalva, sāk sazaroties no vietas nav) Īsi sakot, nevis plānoto ābolu kvasa recepte I pareizrakstības diktē viņam pa tālruni, tas ir tāpēc, ka viņa nolaidības līdz vietai, es gandrīz tikās ar šampanieti! Protams, sākotnējais avots recepti, ņemot vērā jaunos apstākļus, es uzlaboju kā smiltis un pielāgot ar savu garšu un krāsu, un tagad viņš atgādina nedaudz alkohola dzirkstošo dzērienu, ko mēs gudri saucam dažādos veidos, atkarībā no laika apstākļiem un diennakts laika) , šorīt brūvēt sidru pēcpusdienā un vakarā labi, gandrīz šampanieša, un nevis otrādi! Jo jūs zināt, dzert šampanieti no rīta sniega cilvēks, labi, mums nav, un tie ir) Un tā sākas un beidzas ar recepti, es esmu ar glāzi otru, lai turpinātu stāstu, kas sākās viņa iepriekšējā receptē! Mērķis: Pusdienās Vakarā Daba Vakariņās Sastāvdaļas "kvass" Ķirbju "": - Sula(Ķirbju (vai jebkurš favorīts)) -300 g
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Raugs(Nospiests, izmēru lielu zirņi) -1 gab
- Ūdens(Vārīta) -1.2 l
Recepte "kvass" Ķirbju "": | Kā es mīlu garšu ķirbi!. No tā smaržu Es tikai gatavojas traks! ) Un dzēriens saglabā visu savu unikālo Ogurtsovo-arbūzs-meloņu mix svaiguma un gaiši persiku krāsas! Šajā ciematā, kopš pagājušā gada, esmu palicis viens mazs ķirbju, un tāpēc, kad man bija dzert no tā, vai drīzāk jau izdarīts) Es tikko sapratu, par mani, labi, es nevarēju iedomāties, pirms dalīties šo recepti ar jums?! Un, protams, nekavējoties sāka ķeburs šo recepti, tomēr jautājums pārvēršas par ķirbi, jo viņa tika izmantota, un soli pa solim recepti, diemžēl, tas būs bez viņas, bet es atļaušu demokrātiska aizstāt ar sulu vai kādu citu, piemēram, jāņogu, saka Jums, tas ir arī labi sooo garšīgi! (Parasti šajā receptē gan saplēst katru sulu iegūst savu īpašo garšu) Tā ir gatava vienkārši un ātri, 2-3 dienas maksimālo alkohola saturu 2-3 grādiem ne vairāk, bet saņemt pie stūres pēc tam nav nepieciešams. Bet bezrūpīgu svētdiena Springtime, šādā karstumā. un kā alternatīvu alu un kvasu, kas tik daudz satraukt, tas ir vienkārši neaizstājama! Vissvarīgākā lieta šajā recepte iepakojumu) Mums ir vajadzīga pus litru plastmasas pudeli uz savu laupījumu, jūs varat nosūtīt savu mīļoto, ko viņš, iespējams, būs ļoti priecīgi, jo viņam tas ir absolūti likumīgs iemesls atkal malkot alu) Un, kamēr viņš bija izlaižot skrēja uz veikalu, mēs Mēs uzskatām par procesa. Foto. Nu es proshlyapil. pašapmierināti un ceram uz Jūsu dāsnumu! ) Un es ņemšu savukārt, no dažādiem leņķiem, bet ap vienu glāzi! ) (Bet es apsolu, to uzraudzību, labā ticībā, lai pabeigtu savu retoriku!) Izspiest ķirbju (jāņogu / vīnogu) 300-400 gramus sulas, pārliecinieties, ka tā horoshenechko Celma, (citādi dzēriens būs ļoti duļķains un peldošās sacietējumiem palutinās mūs ar visu estētisko izmantošanu, kūkas, man nav mest prom, un padarīja viņu pankūkas). 0,5 glāzēm karsta ūdens šķīdumā, 2 ēdamkarotes cukura. Izšķīdina raugu divās Art. l. silta ūdens. Vāra 1,5 litrus ūdens. Un! Sajūsmā klauvēt viņa pirkstiem uz galda ... un kur tā ??? | | ... Nu, beigās kaut ko! Mūsu Spider-Man steidzās! ) Lai saņemtu viņam dzert to visu vienā izdzert pus litru, stingri saka ", ka tā bija pirmā un pēdējā reize!") Vai ļaut viņam iet uz dīvāna, lai nozvejas tik pēkšņi nolaidās uz Viņu sitieniem), un turpinās to darīt) Pudele ir laba dzira, ielej sulu pievienot cukura šķīdumu, un remdenu ūdeni, nepalielinot kakla sm.15. Volem atšķaidīts raugs (svarīgi, ka brīdī, ieejot ūdenī pudelē raugs bija ne virs 39, bet nav mazāks par 30 grādiem), piebilstot, ja nepieciešams, papildu ūdeni, nepalielinot kakla 8-10 cm. | | Tagad, uzmanība! Pudele cieši skrūvējamu vāciņu! Tas ir kas! Patiešām, atšķirībā receptē kvasa, vispirms pa kreisi, lai rūgt atvērtā traukā apmēram dienu vai vairāk, tad filtrē un tad ielej pudelē cieši noslēgtā un nosūtīts ledusskapī, saistībā ar kuru, starp citu, es esmu joprojām sliecas domāt, ka kad vīrs bija ābolu kvass nē tas nebija aizmāršība, tas bija pārāk slinks, lai tiktu galā ar visām šīm manipulācijām, un viņš nekavējoties nolēma zabodyazhit visu pudelē, skrūvju un gulēt labi) Anyway, es piedeva viņam ilgu laiku) Tātad, mēs atstājam siltā dzēriens vieta temperatūrā 27-30 grādi 10-15 stundām, ja temperatūra ir zemāka, un attiecīgi viņš klīst vairs uzpūst pudeli, tas kļūst ozols, un mēs mīlam ekstrēms! Un tas ir tieši tas, ko mums vajag! ) (Neuztraucieties, tas nav eksplodēt, izrādījās vairākkārt! ) Tad, pēc karsēšanas, ielieciet pudeli ledusskapī horizontālā stāvoklī uz nobriešanu mūsu dzēriena Aizmirstiet par to, lai stundas 15-24 vairāk un labāk nekā mūsu vairs mūsu sidru brūvēt ir ledusskapī, bagātāka tas garšos! | | Pa to laiku, mūsu dzēriens un nobriest atraut jūs no sliktās domas iet uz priekšu laika, lai atkorķēt pudeli, jūs izklaidēs ar pļāpāšanu un padomus, ka es ceru, būs noderīga! Piemēram, cukuru var aizstāt ar medu, cukuru un, ja jūs nevarat, tad aizstāt ar fruktozi, bet jūs varat veikt kvasu ar rezerves variantiem ābolu ķirbju sulu ar ingveru un pievienojot buljonu, nevis ūdens vai piparmētru Melissa, vienkārši garšīgi dzēriens ir iegūts ja ābolu sulai, nevis ūdens, pievieno diezgan vāja infūzija timiānu! Vēl viena iespēja dzert 400 gramu izmantošanu vīnogu sulas šķirņu Izabella, un dažas žāvētas plūmes sīkumi, bet ar citrusaugļu sulu, oddly pietiekami, izrādās garšas. Un svarīgs punkts jebkurā versijā dzērienu garšas rauga jūs jūtaties pilnīgi! Un tomēr, ja jūs KVAS tikai ar ābolu sulu un ūdeni, izrādās vienkārši apdullināti pārsēju hash! Un visbeidzot, apakšā pudeles ir liekulīgs nogulumu suga, tas ir starteris, kuru jūs varat izmantot nākamajā reizē, nevis rauga, process iet ātrāk, un garša uzlabojas ar katru pusi. Kopumā, kā jūs saprotat, iespējas, ka es dzert daudz, par vienu principu, radošumu un vienmēr labs garastāvoklis) Taak, labi, tāpat kā visas pārējās detaļas izriet atbildēs uz jūsu cerības nav stingras atsauksmes) Tagad pārbaudiet mūsu pulkstenis! Eco Es sparā! ) Un jums nav aizmirsis atdot pudeli vertikālā stāvoklī, līdz divām stundām pirms atvēršanas?! Nogulsnēties parādījās apakšā? Man nav šaubu, jūs), iet saņemt pudeli no ledusskapja, atvērts būs ļoti rūpīgi, putas nevar iet vāja noplūde. | | ... Un baudīt! Svaigas ķirbju garša, miljoniem sīku burbulīšu un atdzesē, un ir labs garastāvoklis ir garantēts, un es, turklāt, kā jau iepriekš noteikts, stāsta turpinot stāsts sākās pagājušajā recepte ... |  Steidzās 1991.gadā ... reiz sēdēja virtuvē dzerot tēju ar mazliet cukura karamelizēts piena, Tanyuha, kērlinga Bangs par kērlinga pārveidots no lodāmurs, it kā garāmejot nopūtās un žēlojās, ka viņa apprecējās tagad, viņi uzreiz "pagarinājumu" komplektu. Nu, šeit! Un visas zvaigznes nāca kopā! Bez vilcināšanās, garlaicīgi radošs avantūrisms manas dvēseles, paņēma to kā aicinājumu uz rīcību. Un nākamajā dienā, es spēlēja liktenis 1700 studentu mashfaka BPI, piekārtiem savu personīgo kartes ar īsu aprakstu, ko veicināja 3x4 sejām. Izvēlēties skaistumu, lai nosaukumus skanīgumu un attāluma no galvaspilsētas dzīvesvietas. Šie parametri ir uz pirmajiem desmit pretendentiem ir labi piemērota burvīgs ceturtās tīrasiņu nosaukumu, jautrs izvietojumā un iemitinājies kā apkopta iesniedzēja vedomostichek retake vārdu par viņa kandidatūru bija nevainojams! Un šeit, pusdienas pašā dienā, komandants hostelis iedeva viņam pavēsti lasīt "dekāns fakultātes Mašīnbūves lūdz jums steidzami nākt uz jūsu turpmāko izglītību." Bija vidū sesijā, kā arī viss, tas, protams, pielāgotus priekšnojauta neapvaldīts laime, ka viņš bija ugotovleno manis, jo pēc stundām chetvyart viņa ātra elpošana varēja dzirdēt aiz durvīm. Pavēroties pār viņa acis, es sapratu, ka Andryukha, (nosaukums līgava un piecas minūtes, lai būtu vīrs Tanyuha) nemaldos! Viņš nebija viens no tiem, kas bija simts reizes, lai izskaidrotu to, kas transcendentālas perspektīvas un priekšrocības spīd viņam "neīstu" laulību, gluži pretēji, jo tas nebūs viegli, ja tas atsakās šo ienesīgs piedāvājumu visos aspektos. Apmaiņā izredzes, lai iegūtu no kapitāla un papildus bonusu izplatīšanu, noguldot sesiju, piekrišana Andryukha kaklasaites mezglu bija kopā ar mani (vai drīzāk Tanyuha) jūsu kabatā!. Tomēr viņam, seko kautrīgs jautājums ", lai gan viņa bija?" Un saņēma nepārprotamu un stingru atbildi, "Neuztraucies, laulība vienalga, jo" lelles "! Lai gan, es sapratu, ka putns būrī, mums ir jārīkojas ātri. Kā jūs varat iedomāties, tādā jautājumā kā laulības nevar kavēties, jo tas samazina iespējamību strikti apgriezti proporcionāls laikā līgavainis domāt. Jo pirmo randiņu ar nākotnes līgava, man ir iecelti šādi rītu dzimtsarakstu nodaļā. Pēc tam, kad es sūtu Andryukha atpakaļ uz hosteļa ar uzstādīšanu nav īpaši piedzēries pie bakalaura, es bruņojušies ar savu personīgo karti, devās iepazīties ar it Tanyuha. Mani draugi! Tā bija mīlestība no pirmā acu skatiena! Un kaut kas man saka, ka viņa bija gatava sniegt sevi viņam vēl pirms pieteikuma iesniegšanas, kas nav gluži atbilst plānot. Tomēr, pēc pavisam īsa ierosinājumus viņa noteica, ka viņa bija jaunava, un es saņēmu to ar zvērestu, ka neviena amatieru, tā neļauj. Visu nakti viņa savērpta gultā, tas neatstās dumjš šaubas viņa godīgumu, kā arī viss, tas nav gluži atbilst noteiktos parametrus, Andrei bija jaunāks to trīs gadus (es atzīstos! Tā bija mana bezdarbība, jo, kad es izvēlos, tās skaistumu, reģistrāciju un ģenealoģija nosaukums vienkārši atstāt man iespēju pievērst uzmanību datumu viņa dzimšanas). Un beidzot pienāca rīts. Jau Deviņos noskan Tanya sēdēja uz ķeblīša virtuvē, pilnībā sarullēta melnu mēteli uz grīdas, ar oranžu šalli ap kaklu. Es esmu tikai apbrīnot to, gatavo savu kafiju, noskūpstīja viņu uz vaiga un stāsta tieši 10 ar pasi būt dzimtsarakstu nodaļas tika off uz darbu.
|
|
|
|
|