Kūka ar vīģes un datumiem

Apraksts: Lovely mājās gatavots kūka ar neparastu pildījumu, ko var mainīt, lai savu garšu. Šī kūka neaizņems jums daudz laika un pūļu, bet tas prasīs daudz prieka, lai jūs, savus tuviniekus un draugus uz tasi tējas.

Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas ar "kūka ar vīģes un datumiem":

Sviests(Test) -180 g
Cukurs(Mīklas 0, 5 stack pildīšanai + 0, 25 stack) -0, 75 kaudze.
Ola(Test) -2 gab
Milti(Test) -3, 5 kaudze.
Cepamais pulveris(Mīkla, cepamais pulveris) -0 5 h. L.
Vanilīns(Test) -2 g
Krēms(50 ml + mīkla uzpildes 150 ml, 30% tauku) -200 ml
Datums(pildījumam; 10 svaigi datumi) -0, 5 kaudze.
Fig(Aizpildīšana; 2 svaigas vīģes) -0, 5 kaudze.
Ūdens(Aizpildīšana, lai izšķīdinātu cieti)
Kukurūzas ciete(Pildījums) -1 ēdamk. l.

Recipe "Cake ar vīģes un datumiem":

Aprēķināšana produktus ar diametru 18-20 cm.
Es izmantoju 250 ml vārglāzē.
Sagatavo pildījumu: svaigu datumiem mizas un sēklas, sagriež vidēja lieluma gabalos; svaigas vīģes sagriež 6-8 gabaliņos. Kopā vajadzētu saņemt 1 tasi svaigu augļu, kam pievieno par ceturtdaļu tasi cukura (pēc garšas, jūs varat samazināt cukura) un 150 ml krējuma. Mēs iesniegt vārīties līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-7 minūtes. Nepārtraukti maisot, pievieno pildījumu 1 ēdamk. l. ciete, izšķīdina minimālo ūdens daudzumu minūšu pavārs līdz bieza. Pildījums jāatdzesē.
Es domāju, ka to var aizstāt ar žāvētām datumiem un vīģēm (viņai nebija izmēģināt). Arī, nevis datumiem un vīģu var droši ņemt ķiršus vai ķiršu (vai jebkuru mīļākie augļi / ogas, kas ir apvienota ar krējumu.

Mīklu gatavo.
Sviests istabas temperatūra noslaucīt 0, 5 glāzes cukura. Pievieno 2 olas.

Noslaucīt vēlreiz. Pievieno 50 ml saldo krējumu.
Atsevišķi sajauc miltus, vaniļas un cepamo pulveri (cepamo pulveri).

Pakāpeniski ieviest miltus, mīcīšanas mīklu.

Mīklu izrādās ļoti mīksts un vadāmību.

Veido apakšējo pusi no pīrāga mīklas.

Vienmērīgi sadalīt pildījumu un top glīti izkārtotas apli no atlikušo pusi no mīklas, rūpīgi zaschipnuv malām pīrāgs. Piesprausts augšdaļu kūka ar dakšiņu, un nosūtīt kūka uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī uz 30 minūtēm vai līdz spilgti oranžu (atkarībā no krāsns).

Pagaidiet, līdz dzesēšanai kūka pirms tā izkļūt no formas.

Šī mājas gatavotu kūka rada ļoti mājīgu, siltu, intīmu atmosfēru.
Smaržīgs un garšīgs, tas būs iepriecināt savu ģimeni un draugiem, lai ilgi gaidītā svētdiena saruna pie galda.
Bon apetīte!