Kvass no gurniem
Apraksts: Pirmā rakstveida pieminēt kvasa tika atrasti "Pasaka par aizgājušo gadu". Prince Vladimir in 988, pēc kristīšanas Krievijas, lika, lai dotu cilvēkiem pārtiku, med un kvasu mest svētki. Ir skaidrs, ka daudzus gadsimtus kvass mīlēja un cienīja - viņš brīnumaini ietekmē centrālo nervu sistēmu, vielmaiņu un sirdsdarbību, regulē aktivitāti kuņģa-zarnu trakta, pretojas baktērijas.
Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "kvasa no gurniem":
- Meža roze-1 kg
- Cukurs(Cukurs) -100 g
- Ūdens-1 litrs
- Raugs-20-30 g
- Maize(Rye) -50 g
Recepte "kvass no gurniem":
