| Меню |
|
|
 |
|
Lagman Apraksts: Tāpēc es iemācījos gatavot Lagman uzbeku kaimiņš. Kopš tā laika, šis ēdiens ir iestrēdzis stingri mūsu virtuvē. Pagatavošanas laiks: 3 minūtes Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "Lagman": - Liellopu gaļa-500 g
- Krūtiņa liellopu gaļas-500 g
- Sīpoli-2 gab
- Pipari-2 gab
- Burkāns(Large) -4 gab
- Daikons-1 gab
- Kartupelis(Large) -2 gab
- Tomāts-1 gab
- Tomātu pasta-4 kaudze.
- Sāls
- Melnie pipari
- Sarkano piparu dedzināšana
- Saulespuķu eļļa
Recepte "Lagman":  | Sastāvdaļas, kas mums nepieciešams. Cūkgaļas var aizstāt ar citiem gaļas. Ja ir jēra, tad paņem jēru. Šoreiz nebija ledusskapī. Gaļu var darīt to, ko es gribu, lai. Mēs vienmēr to no vairākām šķirnēm. Pavārs daudz - bērni nāca pusdienās. |  | Gaļu sagriež gabalos maza izmēra. |  | Tā kā es pavārs daudz - viss cepts atsevišķi. Vispirms apcep spārnus - pārgriež uz pusēm, lai novirzītu tos uz pannas un cep līdz visu gaļu un pāriet uz pannas.
Ielej ūdeni, tikai gandrīz aptvēra gaļu un nodot vārīties. Kad vāra, likt kartupeļus - sagriež kubiņos un vāra apmēram stundu. Es cenšos ņemt kartupeļus brīvs - tad pagriežas nedaudz thickish mērci, garšīgi. |  | Dārzeņi nomazgā, notīra, sagriež kubiņos un arī pagriezienus visus cep pannā ar kādu eļļu, es saulespuķi. |  | Pirmkārt, uzlej nedaudz eļļas uz pannas, apcep sīpolus, pievieno sīpolus burkāniem un apcep kopā. Tad pievieno papriku. Tomātu mizas no ādas: robaini pārrobežu mizu tomātiem, ieliet to uz 2-3 minūtēm. verdošu ūdeni. Tad ūdens tiek aizvadīts - noskalo ar aukstu ūdeni un mizu, tomātu es sagriež kubiņos un pievieno dārzeņiem pannā.
|  | Tad pievieno papriku.
Tad pievieno tomātu pastu un vēl apcep 3 minūtes. Mūsu gaļu mēs jau vāra apmēram stundu, tagad pievienot pannas un gatavot mūsu zazharku par aptuveni 30 vairāk minūtes. Protams, mēs neesam aizmirsuši mūsu sāli un piparus trauciņā.
Izskatās, ka mūsu zazharku gatavā formā. |  | Un tas ir mūsu Lagman katliņā. Ēdiens ir asa garša - kā jums patīk. Mēs mīlam asprātīgs. Jūs pat varat pievienot nedaudz čili, bet tad, kad viss ir gatavs, tas ir labāk, lai izraut. |  | Un, protams, uz Lagmānas paļaujas iesniegt lapshu.Ya Viņa pati velk nūdeles vienreiz, tas nav darbs ir ļoti daudz, tagad es pērku vienmēr tikai šāds dzīvoklis (mēs saņēmām pieraduši piemēram lagman labāk nekā spageti). Vāra nūdeles kā parasti, ir izmet atpakaļ caurduris, tad ielieciet tasē, nedaudz saulespuķu eļļas ieeļļo nav jāturas kopā.
|  | Jo zupas šķīvja likt nūdeles virsū un baudīt mūsu Lagman.
Izbaudiet visu maltīti! | Lagman "Sveicieni no Biškekas" Apraksts: Izskatījās receptes Lagmānas, bet, piemēram, man ir iemācījušies darīt Kirgizstānā, nē. B Kirgizstāna Lagman bija ikdienas ēdiens, bet šeit Krievijā gatavot tikai brīvdienās ... un tad, kad būs iespēja pakampt Margelan redīsi. Labi piemērota gan pirmajā un otrajā trauciņā. Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "Lagman" Sveicieni no Biškekas "": - Gaļa(Young liellopa vai teļa gaļa) -700-800 g
- Sīpoli(Intermediate) -3-5 gab
- Burkāns-1 gab
- Redīss(Margelan vēlams !!!) -3 ieraksti
- Dzhusay(Sāls vai svaigu) -1 Puig.
- Garšvielas(Par Lagmānas) -30 g
- Tomātu sula(Sākums obligāti !!!) -0 7 l
- Ķiploki-7-10 zobu.
- Sarkano piparu dedzināšana(Man visu ziemu augt okoshke.Ya bija 3 gabali, jo tas ir ļoti mazs) -3 ieraksti
- Augu eļļa(Bez smaržas)
Recipe "Lagman" Sveicieni no Biškekas "":  | Te ir mūsu produkti: gaļa sagriež kubiņos vai strēmelēs vidējiem, sīpolu - pusi gredzeni, burkānus un redīsiem par trīs Korejas rīve. |  | Katls, ielej augu eļļu (apmēram 1/4 tase) un lai to siltumu. Kā dūmi, mest gaļu un, nepārtraukti maisot, apcep, līdz zeltaini brūnas. |  | Pievieno sīpolus, samaisa un bez atņemot lielu uguns, cep līdz zeltaini stāvoklī. Fire samazināsies. Pievienojot garšvielas, lai Lagmānas (ja ne, jūs varat savu mīļāko garšvielas gaļai un universāla). Maisīt. |  | Pievieno redīsu un burkānu. Ar redīsiem Es devos incidentu: nopircis kā Margelan, un kā rezultātā nav skaidrs, kāda veida izrādījās: tas ir zaļš ārpuses, bet iekšpusē - sarkans), attēlotie ir redzams ... Labi samaisa un pārklāj ar vāku 5 minūtes, tad vēlreiz labi un vēl tuvu sajauc līdz 5 minūtēm. |  | HOME pievieno tomātu sulu, ticiet manu pieredzi, nogaršot znichitelno izņemot izmantot iepirkšanās pastu vai sulu. Labi samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 5 minūtes. |  | Pievienojiet sasmalcinātu sālītu dzhusay (vai svaigu) un asie pipari smalki sagrieztu. Labi samaisa. |  | Pievienojiet apmēram 1 litru verdoša ūdens, labi samaisa, un dot vāra samazināsies uz mazāko uguns. Pielaikot sāli un asumu. Ja nepieciešams, pievieno ... Pavārs līdz darīts 25-30 minūtes. |  | 5-10 min. pirms beigām vārīšanas pievieno ķiplokus, pagājis cauri chesnokodavku, samaisa. Kad laiks atslēgt uguns. |  | Vāra nūdeles ilgi (man bija mājās nūdeles, vārītas izmantojot Pasta Makers). Nomazgā ar aukstu ūdeni. Dziļā traukā ielieciet nūdeles un pārlej saņēma mērce! Lūk, kas notika! Bon apetīte! |  Cepta gaļa "sandwich" Apraksts: Alternatīva desu sviestmaizēm un salātos. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Cepti gaļas" sandwich "": - Gaļa(Man ir liellopu gaļa) -0, 5 kg
- Garšvielas(Par gaļu)
- Sāls
- Ķiploki-5 zobu.
- Augu eļļa-2-3 ēdamk. l.
- Etiķis(Apple) -2-3 ēdamk. l.
Recipe "Cepta gaļa" sandwich "":  | Es jau sen vairs nopirkt desu. Iespējams, visi man piekritīsiet, ka pat vislabākās kvalitātes desas ir krāsvielas, biezinātāji, konservanti, utt .. D. Tāpēc šeit ir gaļa pavārs - laiks, lai sagatavotos pilnīgi nevajadzīgs. Vienkārši ņem gabalu liellopu gaļas (vai liesas cūkgaļas vai vistas krūtiņu). Daubed to ar garšvielām un sāli, pārkaisa pāris ēdamkarotes ābolu sidra etiķi, atšķaidot ar ūdeni 1: 1. Veikt bakeware (nepieciešams, lai nosegtu!), Uz apakšu pilienu nedaudz augu eļļas un nodot gaļu. Nazis Pierce caurumi, kuros ievietot ķiplokus. Šajā laikā, steigā, tāpēc chesnochiny vienkārši mest apkārt. |  | Stikla vāks. Nevajag foliju, nekas nebūs noplūde. Gaļa tiek cepta savā sulā apmēram stundu. |  | Plānās sagriež un tagad var uz maizes, salātiem vai vienkārši ar dārzeņiem. Pat pilnīgi sausa liellopu gaļa bija ļoti maiga. | | | [IMG] http://www.povarenok.ru/images/users/11_12_09/243433.jpg [/ img] | Roll of lavašu Apraksts: Garšīgi karsts svētku galda vai vienkārši iepriecināt ģimeni! Izskatās ļoti iespaidīgi! Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "saraksta pitas": - Pita-3 ieraksti
- Maltā gaļa-500 g
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Tomāts-3 ieraksti
- Siers(Solid) -150 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Majonēze(Par ...) -200 g
- Salāti(lapas)
- Zaļumi
Recepte 'roll pitas ":  | Diemžēl, es sāku fotografēt uzreiz.
Tātad ... smalki sagriež sīpolu un cep, kamēr mīksti. Pievieno rīvētu burkānu un cep vēl trīs minūtes. Tad nolikt zemes liellopu, sāli, piparus un cep līdz piedāvājumu, pa laikam apmaisot (25-30 minūtes).
Majonēze sajauc ar caur ķiploku presi.
Loksne lavašu paplašinās un ieeļļo ķiploku majonēzi. Top sadalīties gatavs liellopu gaļu, nesasniedzot malām 2-3 cm, un apkaisa ar garšvielām. |  | Otrais lapas Lavašs taukiem abās pusēs ar ķiploku majonēzi un laiž pildījumam. |  | Visā virsmu lavašs sadalīties salātiem (mazgā un žāvē). |  | Uz salātu tases tomātu izplatīšanos |  | Tomāti viegli eļļa ķiploki majonēze |  | Pārklāj ar tomātu pitas trešo lapas abām pusēm ar majonēzi. Apkaisīt to ar rīvētu sieru |  | Izslēdziet glīti roll. Es esmu dara uz dvieli un izmantot to, lai sabrukt, tad roll nav bojāts. Gatavs roll likt ledusskapī uz vienu stundu. |  | Gatavs roll būs tikai iesildīšanās, jo iekšā ir visi gatavos produktus)))
Es kalpoju par salātiem un šķēlītēs tomātus apkārt. Nav fotogrāfiju, ļoti ātri ēd roll ...
Labu apetīti! | Liellopu sautē mērcē Apraksts: Sautēti liellopu ... Kas var būt vēl banāli? Bet ticiet man, tas vienkārši, jo zemes pati recepte būs pārsteigums jums. Gaļa ir mīksta, sulīga un maiga. Tāpat kā pieaugušajiem, gan bērniem. Mans 3 gadus vecais dēls jauc to ar vistu, bet tas nav tik svarīgi. Galvenais - lai ēst. Kas vēl jums ir nepieciešams, lai vecākiem, kā ne, lai pabarotu badā bērnu jebkuru uzvalku :) Rotājumam ko jūsu sirds vēlas: labības, kartupeļiem, makaroniem, dārzeņiem vai tikai šķēle tīkams maizi. Tie, kas cieši uzrauga summu vidukļa, tas būs interesanti uzzināt, ko uzturvērtība pārtikas ir šāds: 183 no 100 gramiem, 27 kalorijas, olbaltumvielas - 12, 91, tauki - 14, 12, ogļhidrātiem - 1, 38. Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Veselīga pārtika - tas ir viegli!"
Brokastīm
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu
Sastāvdaļas "Liellopu sautē mērcē": - Liellopu gaļa(Pulp) -1500 g
- Sīpoli(Large) -3 ieraksti
- Burkāns(Large) -1 gab
- Ūdens-300 ml
- Sāls-1.5 h. L.
- Melnie pipari(Ground) -0.5 h. L.
- Sweet paprika(Ground) -1 st. L.
- Olīveļļa(50 ml var) -70 ml
Recipe "Liellopu sautē mērcē":  | Paņem liellopu gaļas mīkstuma. Mazgā ar aukstu ūdeni. |  | Noņemt rugājus, vēnas, lieko tauku. Sagriež porcijās. |  | Clean 3 lieli sīpoli 1 liels burkāns. |  | Sīpolus sagriež ceturkšņa gredzenu, trīs burkānus uz rīve. |  | Sīpoli apcepti augu eļļā, līdz caurspīdīgi. |  | Pievieno burkānus ar sīpoliem. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. uz lēnas uguns. |  | Pievieno dārzeņus uz liellopu, sāli, piparus un cep pār augstu siltumu 3-5 minūtes.
|  | Ielej gaļas ūdeni, samaisa. |  | Pārklāj ar vāku. Samazināt siltuma pret zemām un sautē 1 stunda 20 minūtes. |  | Visu labu apetīti !!! | Liesa liellopu gaļa - produkts, protams, uzturs. Atšķirībā irbes - trušiem - paipalas, diezgan pieejamiem. Un iepriekš ārstēšanas metodi padara liellopu viegli sagremojama. Atcerieties, uzturvērtība liellopu sautē mērcē ir šāds: 183 no 100 gramus, 27 kalorijas, olbaltumvielu - 12, 91, tauki - 14, 12, ogļhidrātiem - 1, 38.
|
|
|
|
|