Меню |
|
 |
|
Christmas Tree choux mīkla Apraksts: Te nav pirmais cept Ziemassvētku eglīte kā dāvanu bērnam. Ticiet man, prieks ne tikai malyshnya, bet arī pieaugušajiem. Šogad ir nolēmusi cept Ziemassvētku eglītes šokolādes mīklas zemāk šovu no parastā, dekorēts ar zaļu glazūru. Jūs varat gatavot un baltā, un sarkana, tur ir veids, kā paziņot savu iztēli! Šajā Ziemassvētku eglīte jūs varat rotā kūka, protams, samazina tās lielumu, bet jūs varat dot, kā tas ir, jebkurā gadījumā jāgarantē pateicīgi un entuziasma bērnu acīm! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 1 Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku fantāzija ar Rondell" Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku Sastāvdaļas "Christmas Tree choux mīklas": - Milti-55 g
- Kakao pulveris(Ja jūs cept Ziemassvētku eglīti no parastā pārbaudē, kakao aizvieto ar tādu pašu summu miltiem) -20 g
- Ūdens-115 ml
- Sviests-40 g
- Sāls(Šķipsnu)
- Olas(Vai vismazākais, 5 major) -2 gab
- Pūdercukurā-120 g
- Citronu sula(Daži pilieni)
Recepte "Christmas Tree choux mīklas": | Siltuma ūdens, pievieno sviestu un sāli, kad ūdens sāk vārīties, un sviests ir pilnīgi izšķīdis, noņem katliņu no uguns un pievieno miltus izsijāti ar kakao, ātri maisa, līdz gluda bez kunkuļiem testu, likts uz uguns un vāra to, gatavs mīklu savākti vienā klucī . Ļauj atdzist līdz 65 "C, es izbraukšana roku, un iemaisa olas vienā laikā. Mīklu uz kulinārijas kulёk (šļirces) ar sprauslu 0,4-0,5 mm. Un uz cepamā papīra, lai izdarīt pārbaudi 12 sniegpārslu, katrs no kuriem būs nedaudz mazāk nekā iepriekšējā. | | Cep cepeškrāsnī 170 "C temperatūrā, līdz gatavs, sniegpārslas būt sausāks nekā olu krēma kūkas, lai netiktu mērcēti no glazūra. Gatavo sniegpārslas dot sausu Nu, vismaz 10 stundas. Glazūra: Pūdercukurā pakāpeniski pievieno citronu sulu, pastāvīgi berzes labi. Apledojuma būtu bieza, bet labi virsū mīklu ar otu. Post glazūru nožūt labi. | | Montāža: Iesmi man ielikta stikla sveču turētāju ar sveces vaska dzīvoklis - tas būs mūsu stends. Jūs varat iepriekš padarīt stendu sacietēšanas mastiku. Mēs likts uz iesma (pīrsings) mūsu daļas. Ja ķepa pārtrauca, neuztraucieties, to var piestiprināt ar kādu zobu bakstāmo. | | Smidzināt kokosriekstu Ziemassvētku eglīti un rotā ar pērlītēm karameles. | | Bet izskatās, Tree of parasto testu bez kakao olu krēmu, pārklāti ar zaļu glazūru. Glazūra ir gatava pati, bet par krāsu jūs vēlaties pievienot zaļo krāsu vai I - hlorofilu un pētersīļus. Jūs varat pievienot tējas pulveris maču. Recipe hlorofila http://www.povarenok.ru/recipes/show/662 90 / | | Sniegpārslas mīklas par zaļā Ziemassvētku eglītes bez papildus kakao. |  Torte "kartupeļu", gandrīz GOST Apraksts: Povaryata, lūdzu, nav mest čības uzreiz! Es zinu, ka lapa ir pilna ar "kartupeļu," viņa nesen citam iekost Povarenkov paša veida kūka. Bet! Pirms dažām dienām nāca pāri recepte valsts standartiem. Viņš pārsteigts man daudz, jo no bērnības pieradis brūno un ārpus tās "kartupeļi", kas izgatavoti no cepumiem un iebiezināto pienu. Mamma to izdarīja, kā bērns. Tomēr pat tad pazibēja manā prātā, ka tas ir tikai kartupeļi, tad tas būtu balts iekšā, bet tad, kad pieraduši pie standarta tumšās matērijas Nejautā! Bet šodien es gribu piedāvāt jums recepte tuvināt GOST. Izrādās, ka īsta "kartupeļu" būtu brūna no ārpuses un baltu iekšpuses. Un kā tas ir darīts, es tev parādīšu! PS Es godīgi meklē līdzīgu recepti uz vietas, bet redz 77 lapas "kartupeļu" aiz savu spēku ... Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Porcijas: 10 Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year Sastāvdaļas ar "Cake" Kartupeļi ", gandrīz viesi": - Ola-3 ieraksti
- Milti-75 g
- Ciete-15 g
- Kondensētais piens-100 g
- Kakao pulveris-5 Art. l.
- Konjaks-1 st. L.
- Rums-1 st. L.
- Sviests-170 g
- Cukurs-90 g
- Pūdercukurā-65g
Recipe "torte" kartupeļu ", gandrīz viesi": | Kartupeļi viesiem sagatavot nevis vienu cookie, cepumi un baltā bez eļļas. Vispirms tiek atdalīti no baltumiem un dzeltenumiem, sita cukuru un puse balta, un palielināt apjoma. | | Tad, sita baltumus ar atlikušo cukuru līdz stabiliem virsotnēm. Attiecībā uz cukuru, uz numuru biskvīta kūka nav ļoti salds, tādēļ, ja jums patīk saldāks, pievieno vairāk cukura. Es garša kūkas beigās tas tiek sakārtots. | | Lai dzeltenumiem pievienotu izsijāti miltus, cieti, olbaltumvielas un maisa. | | Ietaukotā formā ielej mīklu un nodot uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. | | Ready kūka nav sulīgs, dzeltena. | | Ļauj atdzist, tad izrauj to no otras un atstāj uz nakti nožūt. Man ir tas cox nakts un vēl pusi dienas. | | Nākamajā dienā, cepumu drupaču tika slīpēti blenderī, maisītāju vai īpašu uzgali. Nelietojiet pārvērst to par ļoti smalku skaidiņas, kā gatavo kūka jāstrukturē. Ja mazulis ir labi, ja to sajauc ar krējumu, savukārt "blēņas". | | Attiecībā uz krējumu, beat mīksta sviesta, līdz balts ar pūdercukurā, tad pakāpeniski pievieno iebiezināto pienu. Vajadzētu saņemt sulīgs krēmu. Tad es savu izmaiņas: pievienot pūdercukurs nebija, man šķita ļoti salds. Un kondensētais piens oriģinālajā norādīts 50g, bet es pieauga līdz 100 g | | In cepumu drupatas pievienot brendiju un rumu. Man nav pievienot rumu - pirmkārt, pie rokas nebija, un, otrkārt, manuprāt, kūka būtu pārāk alkohola garšu. Tad pievieno krējumu, skatīties uz "tests" nav šķidrs, tāpēc man nav ieliet visu krējumu. Visi labi samaisa un rokas veido "kartupeļu". No šīm sastāvdaļām no 10 gab. | | "Kartupeļi" sabrūk kakao. | | Es esmu vēl virsū apkaisa ar sarīvētu balto šokolādi. No paliekas krējumu var izdarīt "kāpostiem" mūsu "kartupeļiem". Gatavošanas process ir "kartupeļu", GOST vairāk darbietilpīgs un garš, bet rezultāts ir tā vērts! Iegūst piedāvājums, garšīgs PIROZHENKO. Lai man, tās garša kaut kā atgādināja bar "Bounty". Ja jūs pievienot kokosriekstu vairs apmeklēt, bet nobaudīt gandrīz kā bar) Kūka struktūra nedaudz vaļīgs, mīksts. Grunts līnija: Man ļoti patika kūka, burtiski kūst mutē! | Šokolādes Eclairs "Black and white" Apraksts: Eclairs receptes uz vietas daudz, bet mans nedaudz atšķirīgs, meklēja un neatrada tādu. Es domāju, ka šeit otro dienu, galu galā, smilšu kūka un cepumu mīklas veikti ar kakao, un kāpēc ne izmēģināt un padarīt šokolādes olu krēmu Eclairs. Mēģināja sākt nelielu daļu, un tā strādāja lieliski, īpaši skaista ar baltu biezpiena krēmu. Ikviens, kurš mīl Eclairs, un ieteiktu izmēģināt šo iespēju. Mērķis: Bērniem: Desertā Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Sastāvdaļas "Šokolāde Eclairs" Black and White "": - Sviests-50 g
- Ūdens-100 ml
- Milti-60 g
- Kakao pulveris-1 ēdamk. l.
- Sāls(Šķipsnu)
- Cukurs-0 5 h. L.
- Biezpiens-200 g
- Kondensētais piens-5 Art. l.
- Olas-2 gab
Recepte "Šokolādes Eclairs" Black and white "": | Katliņā ielej ūdeni, ielieciet eļļas, sāli, cukuru. | | Uzbērt miltus ar kakao un samaisiet. | | Tiklīdz ūdens sāk vārīties, un sviests ir izkusis, pievieno miltus un kakao un ātri iejaukties lāpstiņu līdz vienreizēju mīklas. Izslēdziet siltuma un nodot pannu ar mīklu nedaudz atdzesē. | | Kad mīkla ir atdzisusi, pievieno olas vienam, līdz gludas vymeshivaya masai. Pagājušajā olu Es vienmēr satraukti dakšiņu un pievieno nedaudz (olas kaut ko atšķirīgu notikt). Gatavo mīklu jābūt vidēji biezu konsekvenci, nevis pil no karoti. | | Izmantojot mīklas maiss (vai karoti) nogulsnējas uz izciļņiem attālumā 3-4 cm intervālu un cep uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī 20-25 minūtes (krāsns cepšanas laikā nevar atvērt). | | Par krējuma siera berzēt caur sietu un sajauc ar iebiezināto pienu. | | Ar mīklas šļirci darīsim eklerchikam siera injekcijas. Ar šādu piepildot tos vēlams uzglabāt ledusskapī un ne vairāk nekā vienu dienu, jo tie var tikt izkausēts. | | Es lūdzu visus desertu! | Tortes no manas bērnības "Persiki" Apraksts: Ak ... kā es mīlu šos kūkas ... vienkārši briesmīgi .... es braucu līdz griestiem, ja vecā mātes notebook redzēju šo retseptik .... Un kādi tie ir garšīgi un skaisti, un tādi visvairāk visvairāk ... kopš veikti viņu pašu rokās .... Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Kūkas no bērnības" Persiki "": - Olas-3 ieraksti
- Skābais krējums-100 g
- Sviests-60 g
- Cukurs(+ Smidzināšanā) -1 kaudze.
- Cepamais pulveris-1/2 h. L.
- Kviešu milti(Cik griba)
- Vanilīns
- Kondensētais piens(Vārīta) -1 aizliegums.
- Rieksti-8 vienības
- Pārtikas krāsvielas(Dzeltens un sarkans)
Recipe "Kūkas no bērnības" Persiki "": | Beat olas ar cukuru. | | Pievieno izkausētu sviestu. | | Pievieno krējumu. | | Uzbērt miltus ar cepamo pulveri. | | Pakāpeniski pievieno miltus mīklu, kad mīkla sāk jau savākti, bet joprojām būs stick ar jūsu rokās, jums ir noņemt to no aukstuma. 10 minūtes, pēc tam mīcīt arī to, nepievienojot papildu miltus. Mīklai jābūt ļoti mīksts. | | Veidojot bumbiņas mīklas, tad pievienojiet bumbu nedaudz garena forma un likts uz cepešpannas (es tagad var izmantot savu jauno silikona mat)))) | | Cept cepumi, neatkāpjoties no krāsns temperatūrā, kas nepārsniedz 170 grādiem, kas nav līdz zeltaini, it kā to pārspīlēt, persiki iegūst koka. Pēc 10 minūtēm, kad pusītes vēl ļoti maz balto, pārbaudiet gatavību pielīmēt ja mīkla nepielīp un stabilizēts, tik gatavs ... ja ne, dopekayut 5 vairāk minūtēm ..... nav gaidīt, ka tie ir viegli brūni ... | | Pēc tam izvēlieties no atdzesētā pusītes vidū karoti ... vairāk ... mēs paši par sevi))))) Aizpildīt caurumus un "šuves" vārītu iebiezināto pienu ... likti katrā pusē uz pusi valriekstiem ... | | Tad krāso ar persikiem, izmantojot dzeltenās un sarkanās krāsas. Es tikai izplatīt krāsu ar ūdeni un tuvās atpakaļ ... Tāpat ir iespējams izmantot biešu sulu un burkānu. Un jūs varat vienkārši berzēt nelielu terochke dārzeņiem, ietin marlechku un šo augu sūklis krāsotas persiku ... Pick un izvēlēties to, kas ir vairāk piemērots jums !!!!!!!!!! Es okunada divos veidos: pirmkārt - viena sāna Sarkanajā, otru sānu - dzeltenā krāsā; otrais - tas pats, tikai vertikāli, ka tur bija, piemēram, sarkana apakšā, dzeltens top un otra sāna pretī ... lai viņi saņemt dabas ... katru persiks pēc okrski iemērc cukurā. Dodiet sausa. | | cik tas labi garšo ... kā bērns .... | Torte "kartupeļu" saskaņā ar GOST Apraksts: Izskatot visas iespējas kūka, tas ir viesi netika atrasts! Pirmkārt un galvenokārt, bet maz zināms noslēpums - ietvaros "kartupeļu" būtu gaisma. Tas bija tad, ka tā dzīvo līdz pat tās nosaukumu. Bet jau daudzus gadus, šie konditorejas izstrādājumi, kas izgatavoti ar kakao, ļoti prozas iemesla dēļ - lai paslēptu slikto kvalitāti, sadedzina cepumu. Noslēpums numur divi - šīs kūkas iekšpusē, jābūt tādai konstrukcijai un nav vienmērīga viendabīgu masu (kā izrādās, kad maisījums ritināšanas caur gaļas mašīnā). Tas bija tad, ka viņiem ir daudz patīkamāku. Bet visvairāk ievērojams lieta - ka mums vajag piepildīt šie noteikumi nebūs grūti, jo biskvīts mēs cept sevi. Avots: Irina (chadeyka) ar LJ. Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" Kartupeļi "GOST": - Ola(Biscuit) -3 ieraksti
- Cukurs(Biscuit) -90 g
- Milti(Biscuit) -75 g
- Ciete(Biscuit) -15 g
- Sviests(Cream) -125 g
- Pūdercukurā(65 g Krēms obvalivaniya -100) -165 g
- Kondensētais piens(Cream) -50 g
- Alkohols(Rums vai brendijs, krējuma) -3-4 stundas. L.
- Kakao pulveris(Par obvalivaniya) -60-80 g
Recepte "torte" kartupeļu "on viesi": | Beat olu dzeltenumus ar cukuru (divas trešdaļas), kas stringy gaismas krēmu. | | Beat baltumus līdz cietām virsotnēm un pievieno atlikušo cukuru un sita līdz blīvumu, labu. | | Un sajauc baltumus ar dzeltenumiem. | | Pievienot izsijāti miltus un cieti. Iemaisa pārvietošanu no apakšas uz augšu, no malas uz centru. | | Ielej mīklu pannā uz cepamā papīra un cep 12-15 minūtes 200C. | | Gatavs kūka cool, ļauj nostāvēties nakti vai ilgāk, mangled gabali. | | Ritināt blenderī līdz smalkas drupatas. Ieliet lielā bļodā. | | Sagatavo krēmu: Saputo sviestu ar pūdercukuru, līdz pūkains masu spilgtas gaismas. | | Pievienot pamazām, bez apstāšanās sišana, iebiezināto pienu. Atlikt tējkarote krēms kornetik ar plakanu galvu. | | Likts krēmu druskas, pievieno deserta karoti ruma un brendija. | | Viss mīcīt labi, līdz masa, no kuras jūs varat pelējuma. | | Blind no tā 10 nogulsnes veidā kartupeļus. Roll tos maisījumā kakao pulveri un pūdercukurā (viena tējkarote ar slaidu). | | Dodiet apgulties un roll vēlreiz. Padarīt labi kūku ražošana (piemēram, zīmuli), un izspiediet krēmu atpakaļ formā mikrobiem. Chill ledusskapī uz stundu. | 
|
|
|
|
|