Risovovoe saldējums ar apelsīnu sulu un piparmētru sīrupu
Apraksts:Vārīti rīsi saldējumu pirmo reizi, es biju ļoti ieinteresēts, lai to izmēģinātu. Rezultāts pārsniedza visas manas cerības, saldējums iznāca ļoti garšīgs un atsvaidzinošs! Es biju noraizējies par to, kas notiktu tikai saldētas rīsu putra, bet maina struktūru saldētas rīsu un pat garšu. Es nolēmu neizmantot blenderī, lai risinki justies un padarīt saldējumu interesantāku. Un sniegt gaišāku garšu, es pievieno saldo apelsīnu un piparmētru sīrupu, es biju ļoti iespaidu ar šo kombināciju. Rezultāts bija ļoti noderīgs vasaras deserts, kas ir pārliecināts, lūdzu, gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Sastāvdaļas "Risovovoe saldējums ar apelsīnu sulu un piparmētru sīrupu":
Par piparmētru sīrupu
Piparmētra-1, 5 sijas.
Cukurs(Vai augļu cukurs TM Mistral 100 gr.) -200 g
Ūdens-100 ml
Saldējumam
Rīsi(TM Mistral, ITALICA) -50 g
Piens-250 ml
Krēms(Jebkurš tauki) -80 ml
Oranžs(Liels, salds) -1 gab
Mint sīrups-3 ēdamk. l.
Recipe "Risovovoe saldējums ar apelsīnu sulu un piparmētru sīrupu":
Pirmais solis ir sagatavot piparmētru sīrupu. Lai to izdarītu, mans piparmētra, žāvēti un atdala lapas.
Piparmētru lapas ielieciet bļodā un aplej ar karstu ūdeni, ne verdošu ūdeni. Atstāj ievilkties uz 10-15 minūtēm. Tad mnemonisks savus piestu vai karoti, ieguves nektāru no piparmētru lapiņām. Ūdens sāk iegūt zeltaini zaļa nokrāsa.
Filtrēts caur sietu rezultātā sulas. Mint kūka mešana
Lai sulu pievieno cukuru. Es lieto augļu cukuru no TM Mistral, tas prasa divreiz mazāk. E. 100 g
Put sīrupu vidējā siltuma un vāra 10-15 minūtes, pa laikam apmaisot. Tā rezultātā vajadzētu iegūt viskoza šķidruma zeltaini brūni. Atcelt sīrupu malā un dod to atdzist pilnībā. Viņš kļūs viskozs, piemēram, šķidra medus.
Skaitlis ielej pienu un vāra vidējā siltumā 20 minūtes.
Izspiest sulu no oranža.
Lai pievienotu rīsu apelsīnu sulu un piparmētru sīrupu. Vary sīrupa daudzumu pēc garšas, maisījums būtu salds. Kad sasalšanas salduma nebūs jūtama kā spēcīgi kā siltuma formā. Ielieciet rīsus ugunī vēl 10 minūtes.
Skaitlis nedaudz atdzisis, pievieno krējumu. Sajauc viegli un mnemonisks tolkushkoy att.
Spread rīsu veidnes, izrādās, tieši 6 gabalus. Ja jums nav veidnes, saldējums var ievietot traukā.
Put saldētavā nakti. Lai saņemtu saldējumu no veidnēm, turiet tos nedaudz zem karsta ūdens.
Biezpiena caur sietu vai sasmalcina blenderī (tā būs ātrāk)) Pievienot iebiezinātais piens, kakao un noslaucīt. Šokolādes sagriež plānās strēmelēs un pievieno siera masai. Viegli samaisa. Put konteinerā vai silikona veidnēm. Nosūtīt saldētavā uz pāris stundām. Saldējums ir gatavs! Enjoy! Bon apetīte!
Apraksts:Ilgi gaidītais sezonas ogas jau ir sākusies, un kāds drīz nachnetsya. Es ierosinu, lai padarītu šo garšīgs un visvieglāk sagatavot sorbetu. Jūs varat izmantot jebkuru ogas, man ir zemenes. Recepte no žurnāla "Skola deli."
Jogurts(Natural vai aromatizēts tos ogas, kas tiek izmantoti) -600 g
Cukurs-100 g
Citronu sula-1 st. L.
Kivi(Barība) -1 gab
Recepte "Sorbet" Berry Season "":
Tas ir ļoti vienkārši. Noskalo zemenes (ja saldēti, atkusnis pilnīgi un sausa), sasmalcina blenderī biezeni. Jūs varat berzēt caur sietu.
Transfērs uz konteineru piemērots saldētavā (traukā ar vāku būt). Pievieno cukuru (man ir brūns) un citrona sulu.
Puto ar mikseri, kamēr gandrīz pilnīga sabrukuma cukura.
Pievieno jogurtu. Oriģinālo recepti bija dabīgo jogurtu, bet man bija zemeņu. Man patīk šie kausus 4 150 gr
Sajauciet mīkstumu ar jogurtu. Long pēršana šeit vairs nav nepieciešami.
Tagad, pārklāj ar vāku, ielieciet saldētavā. Mēs sasniedzam 2 stundas un puto ar mikseri (minūti). Tālāk atpakaļ saldētavā. Un tāpēc ik pēc 2 stundām, 3 reizes ilgu laiku, bet rezultāts ir tā vērts. Es sāku taisīt šerbets vakar no rīta un vakarā, mēs jau ēda.
Tas ir viss. Ja stipri iesaldēti (saldētava kaut viss cits), lai dotu nedaudz izkusis uz apakšējā plaukta ledusskapja (manā top, jo saldētavā apakšā). Pasniedziet vienkārši paplašinot kremanki, un jūs varat smidzināt sagrieztu kivi, piemēram, vai riekstiem.
Apraksts:Ķiršu un šokolādes kombinācija vienmēr win-win! Šajā desertu papildus labu garšu, vieglumu sagatavošanu un tur ir iespēja izmantot pagājušā gada ķiršu ievārījumu. Jam, principā, jūs varat izmantot jebkuru, bet tas būs nedaudz atšķirīgs garša! Ļoti garšīgs, ļoti vienkāršs un pilnīgi atdzesē jums siltumu!
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "More stils! Vairāk sulu!" Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Negaidīti viesi: Uzkodas Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Šokolādes ķiršu sorbetu":
Ievārījums(Cherry vai ķiršu ievārījums) -200 g
Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
Brūnais cukurs(Iespējams, ja jums nav salds zobs.) -2 ēdamk. l.
Svaigi spiesta sula(Cherry) -1 kaudze.
Sāls
Recepte "Šokolādes ķiršu sorbets":
Pannā apvieno Ievārījuma, sāli un cukuru. Man bija jūtama ķiršu ievārījumu.
Izspiest sulu no ķiršiem. Mums vajadzēs 1 glāzi sulas.
Pievienot kakao. Maisīt, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pakāpeniski ielej sulu, vēl maisot.
Atdzist līdz istabas temperatūrai. Ielikt traukā un ievieto saldētavā uz 3-4 stundām. Ik pēc 30-40 minūtēm, maisot, lai saglabātu ledus kristāli veidojas.
Apraksts:Es piedāvāju jums tradicionālo desertu atrodas viegls pavasara interpretāciju. Atdzesē, atsvaidzinošu un šokolādes šokolādes šerbets nesatur piena produktus vai olas. Piemērots kā arī tiem, kuri ievēro pastu, ar nosacījumu izmantot šokolādes bez piena un dzīvnieku taukiem.
Tātad, tas ir ļoti, ļoti vienkārši! Cukurs uzvārīt.
Šokolādes pārtraukums gabalos un apvienot kakao ar dziļu tvertni.
Ielej šokolādes saņemšanu vārot sīrupu, pagaidiet precīzi 1 minūti un maisa, noslaucīt līdz gluda. Atstāt tikai mūsu samaisa līdz atdzist. Tad pārkārtot ledusskapī 30-60 minūtes.
Vēlāk, veicot uzsāk brīnumu tehnoloģijas - saldētavā. 30 minūtes, es biju gatava 20 minūšu laikā, kas ir. Lai. I did pusi porcijas. Pēc darba ar saldētavu, ja jūs predpochetaete līdzīgi man, mīkstāka šerbets, tad jūs varat sākt apkalpot, pretējā gadījumā - Put to traukā un saldētavā uz 1 stundu vai vairāk.
Es novēlu jums labu apetīti un skaistu pavasara noskaņu!
Biešu sorbets ar ananāsiem, brūno cukuru un zaļā tēja
Apraksts:Mīlestība salātus? un bietes salāti ar riekstiem? varbūt esat mēģinājis cupcake ar bietēm? Vai tas ir garšīgs? kā jūs varat iedomāties, no biešu saldējumu? Spilgts un elegants izskatu, viegli ar maigu, saldu un skābu, atsvaidzinošu skābena garša ar garšu zaļās tējas, ananāsu un citronu ?? Tas ir ļoti garšīgs un ne vienmēr jāgaida vasarā izmēģināt - palīdzēt sev!
Pagatavošanas laiks: 240 minūtes
Mērķis: Bērniem: Desertā / Pie pusdienas Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!" Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday / Lieldienas Vakariņās: Desertā Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Par diētu / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "biešu sorbetu ar ananāsa, brūno cukuru un zaļā tēja":
Biete(1 vidējs) -1 gab
Citrons-1 gab
Ananass(Konservēti gredzeni vai kubi - tas nav svarīgi) -150 g
Brūnais cukurs-3 ēdamk. l.
Glikozes sīrups-2 ēdamk. l.
Zaļā tēja(70 mL alus ūdens) -1 st. L.
Recipe "bietes sorbets ar ananāsiem, brūno cukuru un zaļā tēja":
Mums būs nepieciešams bietes - Pomo un vāra to - man to dubultā katlu (foto 3 bietes - ir nepieciešama tikai 1)
Vārītas bietes atdzist un tīrīt. Kamēr atdziest Biešu brūvēt 1 tējkaroti zaļās tējas vienu 70 ml. ūdens - labi Ļaujiet atdzist un filtrē.
Ananāsu sagriež kubiņos
Bietes un sagriež kubiņos un pievienot ananasiem
Sula no citrona bļodā ananāsu un bietes
Arī mums ir nepieciešams glikozes sīrupu (to izmantot nav nepieciešams, - bet tas ir vēlams - konsistence būs stabilāka, šī šerbets kūst lēni un iesaldēt neveido lielus kristālus) - tas izskatās šādi:
Un brūnais cukurs no Mistral
Pievienot ielej citronu sulu un ananasu kubiņos cukurbiešu brūno cukuru (vairāk nekā 3 ēdamkarotes nav nepieciešams - ko pats salds, ananāsi, too)
Un glikozes sīrups
Pievieno atdzesēto zaļo tēju un visu pyuriruem blenderī un noslaucīt par vienotu masu sulīgs
Novākšanas saldētavā uz 3 stundām (ik pēc 30 minūtēm, samaisa ar dakšiņu)
Un ..
Un ..
Pēc 3 stundām saldētavā izplatīties kremanki un organizēt viktorīna starp mājām - kurš var uzminēt, no kāda sorbet- izpaužas piedevas ļoti garšīgs, un es pat teiktu - lietderīgi - tikai mēģināt Bon apetīte! Palīdzi sev draugus!
