Ham izvēlas tā, ka vienas un tās pašas gabali tika samazināti un plānāks.

Lai aizpildītu, es izvēlējos mazhenku, bet tas derēs jebkurš kausētais siers ar savu iecienītāko virskārtas.

Katrs šķiņķis izplatību mazhenkoy gabals.

Put nedaudz vārītu kukurūzas.

Vērpjot par caurulīti un atkārto ar visiem citiem tiesību šķiņķi.

Ielieciet veidnē šuvēm ruļļos.

Dekorē ar konservu zirnīšiem, kukuruzkoy un pārlej buljonu ar želatīnu. Nosūtīt ledusskapī.

Forma ar iesaldēto rullīšiem buljonu nedaudz turēt karstā ūdenī un apgriež otrādi uz šķīvja.

Gatavs. Bon apetīte!

Šī recepte Olechka (bronny) http://www.povarenok.ru/recipes/show/22936/. Man bija neliels vistas, nocirta viņai miesu tikai 500g, tāpēc devās gaitā bagātinātājiem. Burkānus un gurķus sagriež gabaliņos, sajauc ar vistas gaļu, Pievieno ķiplokus, sāli un piparus pēc garšas. Želatīns Maisa ar visiem produktiem. Tā vietā TetraPak paņēma virtuvē "piedurknes", stingri piestiprināts ar vienu roku. Visi produkti ir iepakoti un izlīdzināja otrā pusē. Sūtīt visu katlā ūdeni 1 stundu pēc verdoša ūdens ieslēgt cepeškrāsni minimumam (ūdens ir tikai nedaudz pobulkivat). Ja vairāk gaļas, attiecīgi, palielināt gatavošanas laiku.

Stundu vēlāk, izņemt "šķiņķi", atdzesēts līdz sasalšanas želeja (man viss saldētavā), un pēc tam noņemiet lentu. Kas tas ir - roll, šķiņķis, galerts? Es nezinu, bet tas izrādījās liels aukstā ēstgribu.

Ir nepieciešams samazināt trušu kāju 1, tas būs pietiekami kārbas pildviela griba miniatūra.

Vāra trusis pēdas nelielā apmērā sālsūdenī.

Kad trušu kāja vārīti, buljons pievienot tomātu pastu, nedaudz vārīties.

0,5 glāzēm auksta vārīta ūdens, lai uzsūktu 10 gramus želatīnu (30-40 minūtes)

Cool trušu gaļu un sagriež ļoti mazos gabaliņos.

Uzbriedina želatīnu siltumu, bet nav vārīties !!! 3 ēdamkarotes iemestu citā bļodā un sajauc ar krējumu (es esmu mazliet sālīta skābs krējums). Ielej katru formu nedaudz želejveida krēmu. Tā, ka atlikušo pusi par apdares slāni. Un novērst sasaldējot tos ledusskapī.  (Vai nav bail, ka pārējie krējumu ar želatīnu sacietē, tā ir mazliet silts, un pēc tam var izmantot, lai aizpildītu)

1 kauss buljona sajauc ar atlikušo želatīnu. Kāpēc rakstīt kauss, potomu- kāda ir summa, buljonu paņēma mani manā maz kārbās. Izņemiet no ledusskapja pelējuma, kas ir jau zem svara krējumu iesaldēti, un nodot smalki sagrieztu trušu gaļu. Pārlej ar buljonu tā, ka ir iespējams aizpildīt. Ražas novākšanas ledusskapī.

Kad pildviela zem saldētas, izraut. Nedaudz iesildīties lejot krējumu, ja viņa varētu sarec un aizpildīt pēdējo slāni. Ražas novākšanas ledusskapī.

Valodas mazgāt, pārklāj ar ūdeni un nodot sautējums.

Pēc izņemšanas putas no buljona (buljonu būtu pārskatāma), tīrs un laiž visu sīpolu, burkānu, lauru lapu, piparus, zirņus un vāra visu līdz piedāvājumu.

Līdz brīdim, kad vārīti valodas un dārzeņi, sagatavotos produktus dekorēšanai. Tie ir produkti, kas noderēs.

Vārīta mēle sagriež mazos kubiņos. Pre-mērcētas ūdenī, želatīns izšķīdina buljona. Buljons sāls pēc garšas.

In bļoda, kurā mēs darīs galerts, pārlej želatīnu buljonu, apmēram 1-2 cm. Ielieciet ledusskapī sacietēt.

Kamēr želatīns sacietē, ļaujiet mums apdare. Put attēlu uz šķīvja, uzmanīgi pārlej želatīnu un arī nosūtīt ledusskapī (šis solis tiek aizmirsts sfotkat). Pēc pilnīgas sacietēšanas no želatīna no ledusskapja ar saldētas želejas formā un gatavas krāsas. Ziedi uzmanīgi izņem nazi un veikt tos, pagriežot seju pret saldētas želejas.

Tad uzmanīgi pārlej ar buljonu un nodot atpakaļ ledusskapī. Tad aizmigt šķēlēs sagriezts mēli, zaļie zirnīši un kukurūza. Piepildīt buljonu, lai tas aptvēra visas sastāvdaļas.

Pēc pilnīgas sacietēšanas pieliešanas izraut no ledusskapja, savukārt vairāk nekā uz paplātes, nedaudz pirms-sildīšana apakšā kuģa, kurā pildviela ir sagatavots.

Es Parallel applūst un silikona pelējuma. Tātad jāķeras pie tās dizainu. Uz saldētas želejas, kas mūsu burkānu ziedus.

Ziedi, kas virsū šķēlīti olu.

Tad ielieciet sagrieztu mēli, zaļie zirnīši un kukurūza. Visa pour buljonu un nosūtīt ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanas.

Bet tas izrādījās silikona pildvielas formas.

Mana vistas, ielej aukstu ūdeni un vāra ar sīpoliem un burkāniem 2, 5-3 stundas. 10 minūtes līdz vārīti pievieno sāli un piparus. Mēs saņemam vistas, atdzesē, gaļu sagriež mazos gabaliņos un ieklāts formochkam.

Vārītas olas sarīvē, un nodot to uz augšu no gaļas.

Marinēti gurķi sagriež šķēlītēs un likt virsū veidnēs. Jūs varat izmantot vārīti burkāni. Apkaisa ar dillēm.

Želatīns iemērc siltā ūdenī, lai uzbriest to. Pievienojiet to saspringtas buljonu, uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties. Piepildīt mūsu veidnes un padarīt buljonu vēsā vietā.

Vāra kartupeļus un olas. Olas sagriež 4 gabalos un kartupeļus sagriež kubiņos.

Vāra vistas, smalki sakapāt to, vai pat sadalīt rokās. Cut pētersīļi. Viss skaisti sadalīties.

Želatīnu šķiršanās vistas buljonu un vāra pār zemu siltuma 10-15 minūtes, pa laikam apmaisot (kā vienu instrukcijas). Vēlā rudenī aizmidzis tur sasmalcinātu ķiploku. Aizpildiet mūsu nākotnes galerts.

Nosūtīt nocietināt vēsā vietā.