Vispirms sagatavo ābolu. 3 āboli nomizoti, sēklas kastes un sagriež mazos gabaliņos.

Put ābolus katliņā, pievieno ūdeni, citrona sulu, 2 ēdamk. l. cukuru, samaisa.

Šo recepti, es izmanto cukura "Mistral Demerara naudas sodu".

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai āboliem, ielieciet uguni uz vidu un vāra apmēram 15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Āboli būtu mīksta un pat sākt krist savrup biezeni. Mitrums ir iztvaikot pilnībā. Ja āboli ir gabali, tad pārvērst tos biezenis ar maisītāju un tolkushkoy.

Cooking dome. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190-200 grādiem. Izskrējienu mīklu 4-5 mm. Sagriež mīklu 3 apļus diamterom apmēram 10 cm.

Īpaša nazis padarīt acs. Šis klips griešana režģis testu. Ja šāds nazi, nazis var veikt griezumus pāri virsmas mīklu.

Cepamā papīra, lai vienreizējs diamterom apmēram 10 cm.

Tā ielieciet tukšu no testā.

Cep apmēram 10-15 minūtes, līdz viegli brūni. Izraut, atdzesē.

Tagad par līdz pīrādziņi. No testa 3 atkal samazināt loku diametrs 10 cm. 3 atlikušo ābolu mizas, izņem sēklas, sagriež plānās šķēlītēs.

Gulēja cepamo papīru. Liek mīklu uz to - ābolu.

Top - āboli.

Viegli apkaisa ar cukuru, pārlej ar rumu (daži pilieni) nrezat nedaudz eļļas.

Cep apmēram 15-20 minūtes, tajā pašā temp līdz 190-200 grādiem. līdz viegli brūni.

Pavārmāksla karameli par kupoliem. Pannā ielej cukuru. Bez ūdens !!!

Heat vidējā siltuma, līdz cukurs un rastovreniya līdz viegli brūni. Nelietojiet pārspīlēt, citādi karameļu garša rūgta.

Brush maigi likts karameli uz kupola. Uzmanīgi nevis sadedzināt! viss! Tagad būvēt deserts: tartlet apvalks uz kupola un kalpo!

Apkaisa darba virsmu ar miltiem, izskrējienu mīklu labi un sadalīt 4 daļās (ceturtais slānis rāmī nav got)

Eļļas, rieksti, kanēlis, krustnagliņas, brūnais cukurs, piens ievieto blenderī bļodā.

Samaļ visu līdz gluda sentimentāls stāvoklī.

Ar palīdzību silikona lāpstiņas sadalītu svaru virs mīklas uzgriezni.

Pirmā versija cilnis: Hide blīvu mīklas rulli un sagriež divās daļās, kā parādīts foto, nevis sagriešana vienu galu.

Trīskārtīgi, kā parādīts attēlā

Svormirovat gredzenu

Veidojot otru iemiesojumu: roll roll, kā parādīts attēlā

Rahrezat ar nazi abās pusēs nesasniedzot vidū

Izplatīt mīklu

Puff likts uz cepešpannas, kārtību, pergamenta vai silikona paklājiņš, mētelis ar olu dzeltenumu un apkaisa ar cukuru obligāti.

Sagatavot sastāvdaļas. Advance atkausēt mīklu.

Par šo recepti, man bija divu veidu cukuru no TM Mistral: brūna daudzpusīga un brūno mīklu.

Roll mīklas vienā virzienā, lai palielinātu garums ir apmēram 2 reizes. Sagriež 8 gabalos. Nazis padarīt stariem.

Ābolus nomazgā, notīra, sagriež 4 daļas mazgāšana, sagriež kodols.

Put ripu ābolu novākšanas mīklas, wrap ap ābolu starus, savienojot tos centrā. Rays jāmēģina būt blīvāks.

Hrizantemki maiņa (lai gan joprojām tie ir līdzīgi mezgliņus-maisu) uz pannas, kas papīra cepšanas. Ieziest dzeltenumu.

Dalīšanās tādējādi sekretikom: neliela garša medus un medus aromātu dod cepšanas brūno cukuru gabali TM Mistral. Veikt lielākus gabalus, ātri iemērc ūdenī un sapresēta vidū hrizantemki. Apkaisa ar maisījumu brūnā cukura universālā TM Mistral un kanēli. Cep 200 ° ap 25 -30min.

Izsniedzot apkaisa ar pūdercukuru. Kraukšķīgie kārtainās mīklas, gaisma skābs ābols saldums un medus no Mistral - neparasti veiksmīga kombinācija.

PS: konkurss vēl nav sākusies, un man jau ir prezentik TM Mistral. Dāvanu iepakojumu ar tasi cukura! Priyatnoooooooo !!! )))

Vienkārši norādiet kāpēc es iekļauts recepte kategorijā "liesās" un "veģetāro" diētu. Kā likums, iegādājās kārtainās mīklas margarīnu ir sagatavots nepievienojot olas. Informācija par sastāvu var atrast uz iepakojuma ar mīklu. Sviests ar pildījumu, man nav pievienot, un mīklas rieksti un ir daudz tauku. Dzeltenums produktus nevar ieeļļot.

Paņēmu šos riekstus, kas man bija: pistācijas, mandeles, lazdu rieksti un valrieksti. Jūs varat lietot jebkuru kombināciju ar savu garšu vai pavārs ar kādu viena veida riekstiem. Man bija 200 grami riekstu, tas ir vairāk nekā pietiekami, lai 400 gramu iepakojumā mīklas. Var būt nedaudz mazāk - 120-150 g Tad smalkmaizītes būs vairāk gaisa, jo visi vienādi rieksti poddavlivat mīklu cepšanas laikā. Bet es mīlu riekstus, lai ņemtu nedaudz vairāk.

Sasmalcina riekstus blenderī vai vērpjot caur gaļas mašīnā. Pāris karotes, kas atvēlētas dekorēšanai.

Tagad zaymёmsya tests. Advance atkausēt to saskaņā ar instrukcijām. Raksturīgi, pakete ietver 2 kvadrātveida loksne mīklas.

Katrs kvadrāts roll out vai izstiepts rokas taisnstūrī, kura malas 2 reizes lielāki nekā laukumā.

Sagriež 2 daļās. Arī turpināt ar otro loksni mīklas. Tātad mums ir jābūt 4 kvadrātveida testu.

Uzkarsē krāsni līdz 190C. Pieņem vienu no laukumiem, ielieciet to pannā, kārtību, kas papīra cepšanai, un izplatīt to vienu trešdaļu no sasmalcinātiem riekstiem. Pārklāj ar otro kvadrātveida un atkārto ar riekstiem.

Pēdējais slānis mīklas taukiem dzeltenuma (pēc izvēles)

Uzmanīgi sagriež kvadrātos, dimanti, taisnstūros, kurš jums dod. Var veikt samazinājumus augšējā mīklas slāni, un tad beidzot sagriež pēc kārtainās mīklas.

Cept dvesma 15 minūtes pie 190 C uz labu apbrūnināšanai. Sagriež porcijās, ja ne sadalīt, pirms cepšanas.

Līdz brīdim, inhalācijas cep, sagatavot sīrupu uz piesūcināšanu. Lai sagatavotu austrumu saldumu bieži izmanto medu, bet medus, kad tiek sasildīta zaudē savas derīgās īpašības un kļūst kaitīgs. Tāpēc es iesaku smaržīgs niedru cukuru Mistral. Ņem vienādās daudzumu cukura un ūdens (pēc tilpuma), kanēļa standziņa, kardamona pākstis un dažas puse vaniļas pāksts, jūs varat jau pulcējusies. Ja jums nav spice, pievieno citrona sulu tējkaroti un šķipsnu citrona miziņu. Bet ar garšvielām, protams, kļūst daudz vairāk tīkams saldumu.

Katliņā vāra sīrupu ar kapuci dažas minūtes un atstāj ievilkties, saglabājot siltu sīrupu. Pirms iecelšanas desertu mēs filtrs to.

Gatavs karstā kārtainās dāsni pārlej sīrupu. Sīrups tiek liets no augšas, ap topsheet un sagriež. Pagaidiet, kamēr inhalācijas ir atdzisuši un sīrupu uzsūcas. Rotā deserts ar zemes riekstiem. Pa to laiku, ielieciet kofeynichek ...