| Меню |
|
|
 |
|
Gaļa gaļas roulāde ar spinātiem Apraksts: Delikāts gaļas rullīši ar gardu siera un spinātu pildījumu .. Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Roll gaļa ar spinātiem": - Maltā gaļa(Liellopu cūkas) -1 kg
- Sīpoli(Frēzēšana maltas) -2 gab
- Olas(Maltā gaļa) -2 gab
- Saldēti spināti-500 g
- Siers(Soft) -200 g
- Olas(In spinātiem) -4 gab
- Sāls
- Melnie pipari
- Majonēze-2 ēdamk. l.
Recipe "Roll gaļa ar spinātiem": Vītā gaļas slīpētu pievienot sīpolu, majonēzi, sāli, piparus un mīcīt labi. Maskēta cepšanas foliju un izplatīt pildījumu vienmērīgi sadalīt pa visu virsmu pannas. Padarīt pildījumu. Vāra spinātus par 10 minūtēm Notecina ūdeni un sasmalcina to uz blenderī vienotu masu. pievienot olas un sieru, sāli un piparus pēc garšas, mīcīt viss ir labi un izplatīties pa zemes liellopu. Ar palīdzību filmas maigi griezt svaru roll un noņemiet plēvi. Mēs ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī un gatavot 200 grādos 20 minūtes .. .. gatavība koka nūju pārbaudes ... Labu apetīti! Asu maz roll "la lazanja!" Apraksts: Uzkoda, Pita ruļļi, vistas, sēnes, tomāti, mērce, pikants ēdiens, lazanja, Bešamela mērce Jūs varat ēst gan karstu un aukstu, ļoti sulīgs, piedāvājumu, nevis sabruks) Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas par "asu maz rullis" a la lazanja! "": - Vistas fileja-500 g
- Tomāts-6 gab
- Sīpoli-2 gab
- Siers-100 g
- Sēnes-300 g
- Sviests(Par mērci) -100 g
- Piens(Par mērci) -1 litrs
- Milti(Par mērci) -4 ēdamk. l.
- Sāls(Par mērci)
- Sarkano piparu dedzināšana(Par mērci)
- Garšvielas(Par vistu)
- Pita-2 gab
- Augu eļļa
Recipe "asu maz roll" la lazanja! "": Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, apcep skovorodochke izmantojot garšvielas vistas atsevišķi tomāti, nomizoti, sagriež šķēlēs sautējums ar sasmalcinātu sīpolu pusriņķi un apcep sēnes, man bija sēnes, sāls turpmāku sagatavošanu Bešamela mērce, izkausētu sviestu, pakāpeniski pievieno miltus un pienu, novērst sacietējumiem, pievienojiet mērci ar sāli un pipariem un ir piparu mūsu ruļļi, maisot līdz konsekvenci krējuma turpina veikt protven, smēreļļu, likts uz visas virsmas pitas, ieeļļo visu virsmu pusi mērci, gulēja sloksnes dārzeņu garnējumu virsū vistu, sēnēm, sieru (rīvētu), pārklāj ar pitas maizi un atkārtot, ieeļļo atlikušo mērci, tomātus, vistas, sēnes, sieru - turpināt rūpīgi ņemt vienu galu un pārvēršas biezā desa, jūs varat arī smidzināt top sieru, garšaugus - sūtīt cepeškrāsnī 15-20 minūtes 160, tad sagriež porcijās gabaliņos, roll izrādās ļoti sulīgs, salds un asu maz, labu apetīti!  Roll of tītaru augšstilba ar žāvētām plūmēm Apraksts: Šī vienkāršā recepte, es nāca burtiski kustībā, kad man bija gatavot garšīgu gaļu ierašanos viesiem, un laiks bija īss. Tad maz ir uzlabojusies, un ļoti bieži man ir izmantoti. Es ceru, ka ir noderīga, lai jums. Garšas žāvētu plūmju un mājputnu gaļas kombinācija ir ļoti labs. Gaļa kļūst piedāvājums un flavorful, un pūles un laiku līdz minimumam. Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas ar "Roll tītara augšstilba ar žāvētām plūmēm": - Turcija(Augšstilba) -1 gab
- Apcirpt(Atkauliņoti) -8 vienības
- Sāls(Pēc garšas (1 - 1 tējk 5))
- Garšvielas((Man ir apiņu-suneli) garša)
Recipe "Roll of tītaru augšstilba ar žāvētām plūmēm":  | Turcija augšstilba mazgāšana. Cut kaulu un atbrīvot no ādām. Ja jums jau ir pārdoti tītara augšstilba bez kauliem, tad pat labāk, mēs varam tikai noņemt ādu. Atpūtas zhirok samazinājums nav vajadzīgs, tas būs pievienot bagātību gaļu. |  | Gaļa ar sāli, apkaisa ar garšvielām (jūs varat par savu favorītu, bet ne ļoti asa, labi piemērots šeit ar karija garšvielas, I "apiņi-suneli"). Vidū augšstilba, kur bija akmens, ielieciet mazgāti kauliņiem plūmes. Summa ir atkarīga no lieluma plūmes augšstilbā. Daudz daudz no tā nav nepieciešama, lai roll beidzot izšķīst. |  | Gūžas ruļļi un roll cieši ar foliju ietīt vairākās kārtās. (Ja gūžas ir liels, un jūs vēlaties vairāk estētisku galīgo versiju, jūs varat wrap pavedienu, un pēc tam folijas. Tomēr es diegu nekad nav izmantots. Kad man bija hip mazāku ritenī galīgā versija ir labāk, lai saglabātu formu). Likts uz cepešpannas vai uz pannas un cep sakarsētā 200 ° C cepeškrāsnī 1 stundu. 15 min. - 1h. 30 min. (Atkarībā no lieluma augšstilbu). Pēc izslēgšanas krāsni, ja Jums ir laiks, atstājiet to roll vairāk uz brīdi, jūs varat līdz atdzist. Tad gaļa ir sulīgāks. |  | Roll atbrīvoja no folijas, ja to izmanto kā pavediens, tad kvēldiega. Ja nav ļoti jauks rezultāts, jo man nav rastraivaytes, garša ir absolūti neietekmē. |  | Roll šķēle, ielieciet traukā, posypte zaļumus. Un baudīt brīnišķīgo garšu tītara gaļu. Rullis ir garšīgi nu karstu vai aukstu forma, tik piemērots kā svētku galda, un sviestmaizēm, un, protams, kā gaļas ēdiens ar kartupeļiem vai putras katru dienu. Tas rullis var pagatavot arī bez plūmēm, tikai uztriepes gaļu ar sāli un garšvielām, izrādās, ir arī ļoti garšīgs. Eksperiments. Bon apetīte! | Rolls "Favorite" Apraksts: "Gorenje: Ziemassvētku kompozīcija" Olu rullīši pildīti ar vistas gaļu, riekstiem un zaļumiem, ar vieglu ķiploku garšu. Man patika mūsu ģimeni. Tagad šis ēdiens ir sagatavots ne tikai brīvdienās. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Uz svētku galda: Jaungads
Sastāvdaļas par "ruļļiem" Izlasei "": - Ola-4 gab
- Majonēze(4 ēdamkarotes - pankūkām, 4 ēdamkarotes - aizpildīšanai) -1 aizliegums.
- Milti-4 ēdamk. l.
- Ķiploki-4 zobu.
- Rieksti(Sasmalcinātas) -4 ēdamk. l.
- Vistas fileja(Vārīta, smalki sasmalcina) -4 ēdamk. l.
- Zaļumi
Recepte "uzmet" mīļākie "":  | Sākotnēji, pavārs 4 pankūka. Lai to izdarītu, samaisa 4 olas, 4 ēdamkarotes 4 ēdamkarotes majonēzes milti. Cep no abām pusēm. |  | Vāra vistu, karbonāde.
Sasmalcināt ķiploku presi, pievienot vistas.
Tad pievieno sakapātus riekstus un zaļumus. |  | Katrs pankūku pūka majonēze un nodot sagatavoto pildīšanai.
Ietin rullī un ievieto ledusskapī. |  | Pasniedz sagriež mazos ruļļos un rotā. | http://www.povarenok.ru/recipes/show/38095/ Salāti "Night kaprīze"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/38084/ aprikožu parfait "Tiger" Roll podcherevya Apraksts: 100 reizes labāk nekā jebkurš desa !!! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "saraksta podcherevya": - Podcherevina pork-700 g
- Ķiploki-7 zobu.
- Sāls
- Melnie pipari
- Skābais krējums-2 st. L.
- Sinepes-2 st. L.
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-2 gab
- Skvošs-1/2 gab
- Baklažāns-1/2 gab
- Siers-100 g
- Pētersīļi-1/2 brusas.
- Augu eļļa
Recepte 'roll podcherevya ":  | Par apsildāmās naftas mazuļu sīpolu un burkānu, kubiņos |  | Baklažānu sagriež kubiņos, sāli un atstāj uz 10 minūtēm, lai ļautu sulu, nomazgājiet un pievieno uz pannas ar cukini, sagriež nelielos kubiņos, kā arī, turpināt saute visā vidējas uguns, līdz mīksti |  | Take podcherevok |  | nogriež ādu un sagriež uz pusēm gareniski, atklāj, piemēram, grāmatu, nedaudz atvairīt |  | Trīs siera rīve, sasmalcinātu garšaugiem |  | Trīs ķiploki rīve, pievieno sāli un piparus pēc garšas, nedaudz augu eļļa |  | Sajaukt |  | Laba podcherevok berzēt šo maisījumu iekšā, ielieciet sieru virsū, virsū zaļumi |  | Tagad ceptiem dārzeņiem |  | Mēs izslēdziet roll |  | Pārsēji diegi, sāls un pipari pēc garšas (nav daudz) |  | Sajauc skābo krējumu ar sinepēm |  | Mēs izplatīt maizi uz cepešpannas ar dubultu kārtu folija, labas eļļošanas skābo krējumu un sinepju maisījumu |  | Ietiniet folijā un ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 1, 05:00 |  | Galu galā, paplašināt folijas top, dodot Rolls nosarkt |  | Gatavs roll GAT un rūdīts |  | Sagriezts gabalos |  | Bon apetīte !!! | Skreppl "Nianse" - viltotais zaķis  Apraksts: Skreppl - veida viltotais zaķis, atšķirībā no parastajiem ceptas ruļļos, tas ir vārīti pannā. Man patīk lasīt klasiskās detektīvi: Agatha Christie, Arthur Conan Doyle, Chesterton. Rex Stout ar savu unikālo Nero Wolfe un Archie Goodwin ir viena no manām mīļākajām autoru ... Nero Wolfe ir īpašnieks lielu akmens savrupmāja netālu 35 th Street West Ņujorkā. Viņa hobijs ir pieejama tikai turīgi cilvēki, liels ziemas dārzs augšējā stāvā ir desmit tūkstoši orhidejas tiek pieskata īpašu dārznieks. Ziedi - "svēta" lieta Wolfe. Citi, ne mazāk svēts aizsargā stunda - tā ir pārtika, kas ir aizņemta gatavojas viņa gadījumā virtuozs Fritz Brennera. Caur lapām romānus Rex Stout izkaisīti tik daudz aprakstus izsmalcinātu ēdienu, kas 1973. gadā publicēja īpašu "Nero Wolfe pavārgrāmatu." Šī recepte ir ņemts tieši no turienes un maz mainījusies (original pievienots zemāk). Pagatavošanas laiks: 210 minūtes Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Skreppl" Nuance "- viltotais zaķis": - Cūkgaļa(Pulp) -0, 5 kg
- Ūdens(Cold) -2L
- Sāls-0 5 h. L.
- Melnie pipari(Ground) -1/4 h. L.
- Kukurūzas milti-0, 6 kaudze.
- Kviešu milti-1/6 kaudze.
- Rosemary-0 5 h. L.
- Pētersīļi-1 st. L.
Recepte "Skreppl" Nianse "- viltotais zaķis":  | Veikt gaļu - man ir cūkgaļa "Ekstra" (celulozes), 0, 5 kg. |  | Sagriež gaļu gabalos, likts gatavot uz lēnas uguns. Vāra par 2 stundām. 10 minūtes pirms beigām vārīšanas pievieno 1/4 stundas. L. sāls un pipari uz galu nazi. |  | Izņemiet gaļas buljonu. Buljons bija filtrē caur diviem slāņiem marle. 1 glāze buljona ielēja un atmatā. Ielej atlikušo buljonu katliņā un likts uz lēnas uguns. Gaļa un atstāja buljons Ļaujiet atdzist. |  | Gaļu sagriež pa graudiem (I seethe gaļu, un es tikai veikt savus pirkstus šķiedrām). |  | Mēs iegūstam miltus, rozmarīns, pētersīļi, sāli un piparus. |  | Milti, rozmarīns, pētersīļi, sāls, pipari maigi iejaukties remdenā tasi buljona izvairītos gabali. |  | Iegūtais maisījums un šķēlēs gaļa mēs pāriet uz verdoša buljona.
Pavārs uz lēnas uguns vienu stundu, ik pa laikam apmaisot, lai netiktu sadedzināti. |  | Tas ir svars nāca pēc vārīšanas. |  | Pārlej folijas roll veidot un atdzesē (es tikko pat ielikt saldētavā). |  | Roll, lai iegūtu mazliet, jo nāk izsalcis vīrs un ēda šeit bļoda ar dārzeņu myaska ... |  | Silda ar speķi uz pannas, noņemiet cracklings. |  | Dzesēšanu roll (jau samazināja labu pusi). |  | Atdzesēts roll sagriež plānās šķēlēs un cep speķi. |  | Nero Wolfe ēda skreppl ar kļavu sīrupu. Man bija brokastis lūk tā: Put gabalu maizītēm virsū - sieru un svaigu Pomidorka (PIEZĪME: Tas ir ļoti patīkami!). Patīkams aromāts rozmarīna glāstīja obanyanie bija mazliet skumja un ļoti garšīgs ... (skumji, ka brīvdienas nāk uz beigām, un ziema mums ir Altaja teritorijā turpināsies labajiem 2, 5 mēneši). Tomēr roll ochenno atdzīvojās manu skumjas, un tas pārvērtās siltu un draudzīgu rīta miegainību. Vecais Jaunais gads !!! | Es tulkots mārciņas kilogramos, kauss brilles, viss dalīts ar divi. Zemāk ir oriģināls recepte.
"Skreppl
1, 5 mārciņas svaigas cūkgaļas pleca
1. cet aukstā ūdens
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarote melno piparu
1 glāze balta 25 cornmeal
1/3 tase miltu
1 25 tējkarote svaigas salvijas (vai 1 tējkarote sasmalcināta kaltētas lapas)
1/2 tējkarotes svaigi Regan (Tarragona) (vai 1/8 tējkarote kaltētas lapas)
Pavārs cūkgaļa ūdenī pār zemu siltumu uz 2 stundām. Pievienot 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarote melno piparu pirms izņemšanas gaļu no karstuma. Izņem gaļu no buljona un sagriež to pa šķiedrām. Izkāš buljonu un nolej vienu tasi. Turpina vārīt pārējo buljonu. Sajauc visas sastāvdaļas, izplatīt tos no kausa buljona, maisot kārtīgi lai izvairītos no sacietējumiem. Ielieciet gaļu un masu vārīšanās buljonu un turpina visu vāra uz lēnas uguns vienu stundu, laiku pa laikam apmaisot, lai nekas pielīp apakšā pannas. Tad noņem no uguns, vieta uz šķīvja un atdzesē. Sagriež plānās šķēlītēs un nedaudz apcept speķis. Pasniedz ar kļavu sīrupu. (Output - 1 klaips sver 1 kg.) "
|
|
|
|
|