| Меню |
|
|
 |
|
Zemenes konjaku Apraksts: Piedāvā iespēju šādu apstrādājamo detaļu zemenēm. Man patīk, ka ļoti patika iespēja, ti. Lai. Ogas tiek atstātas veselas, nav sabrukt. Šo biezpienmaizīte var izmantot dekorēšanai deserti, kūkas, tik viegli ēst (bet ne mazi bērni). Sula ir piemērota impregnēšanai kūku pēc cepšanas arī. Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "zemeņu konjaka": - Zemene-1 kg
- Cukurs-350 g
- Konjaks-100 ml
Recepte "Zemeņu konjakā":  | Tātad: vispirms zemenēm kārtot (mums vajag veselus ogas), noņemt "astes", mazgāt un drenāžas ūdeni.
Veikt jar (manā 1L. Jar iekļaujas 0,5 kg zemenes), arī tā mana, pārlejiet ar verdošu ūdeni un sausa (vai sausi to) sausas. |  | Liek burkā pamīšus, zemenēm un cukuru.
Top ielej brendiju. Sākumā, konjaks nav pietiekami, bet tas ir labi ... |  | Bankai slēgt foliju un ievieto ledusskapī. Recepti uz nedēļu, bet man šķita mazliet par daudz, un es glabāt ledusskapī 4 dienas.
Šajā laikā deva zemeņu sulu. Foto rāda, ka visa zemeņu sulas. |  | Tad ņem tukšu burciņu. Tā mans, sterelizuem. In sterelzovannye bankām novirzīt ogas virsū un ielej sulu (sulu pirms tam labi samaisa ar cukuru, jo cukurs ir nosēdušās apakšā visu banku). Sealed un uzglabā ledusskapī. | Sukādes arbūzu mizas Apraksts: Tiem, kam patīk saldumus, piedāvā šādu tsukatiki. Tos var izmantot, lai rotā smalkmaizītes, un tik viegli ēst. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "sukādes arbūzu mizu": - Arbūzi mizas-1, 2 kg
- Cukurs(Sīrups) -800 g
- Ūdens(Sīrups) -400 ml
- Citronu sula(Taste)
- Vanilīns(Pēc izvēles)
Recipe "Sukādes arbūzu mizas":  | Lai sagatavotu sukādes mums ir nepieciešams veikt gaiši zaļo daļu arbūzs un iztīrītu to no zaļu mizu un mīkstumu. Man nav gluži izstrādāta labi, jo arbūzi bija Tonkoshkurov. Veikt mūsu garozas un sagriež kubiņos vai strēmelēs (nav nozīmes). Šķēlēs brūns likts vārošā ūdenī un vāra, līdz piedāvājumu (tas bija man apmēram 10 minūtes). Galvenais - Nepārcepiet. |  | Vāra un atgāzt caurdurī uz stikla ūdeni. Ielej pašu ūdeni, tas vairs nav mums vajadzīgi. |  | Kaut garoza aizplūšanu no ūdens un cukura sīrupu uzvāra. Pēc tam, kad sīrups ir vārītas, izlaist mūsu garoza ar caurdurī. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 10 minūtes izslēgts un ļauj atdzist. Es parasti atstāj līdz vakaram vai nakti. Šī procedūra ir jāatkārto līdz pat 4 reizēm (garoza būtu caurspīdīga). Beigās (pie pēdējās vārīšanas), pievieno citronu sulu (pievienot to pl garša, es spiestu tieši no citrona uz pannas, man bija visu citronu) un vanilīnu (uz galu nazi, bet tas arī nav obligāta).
Jāgaida, pirms vārīšanas uz ilgu laiku nav nepieciešams. Tas ir iespējams, pēc tam, kad atdzisis, var likt no jauna. |  | Vārīti garoza gulēja caurduris kaudze sīrupu. |  | Pēc garoza roll cukura un novietot uz cepešpannas (lai gulēja papīra). Man tos žāvēti (es domāju, ka tas nesāpēs) apmēram nedēļu.
Pēc pāreja sukādes burkā. | Sukādes aronijām (Aronia) Apraksts: Aronia mūsu ģimenē ir ļoti ievērots. Pavārs ievārījums, iesaldēšanu, veikt tinktūras. Bet visvairāk man patīk garšīgs, noderīgu sukādes Aronia, kas iet un smalkmaizītes un aromatizēta tēja (vissvarīgāk, aizņem maz vietas glabāšanai) Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "sukādes aronijām (Abavas)": - Black aronijām-1 kg
- Cukurs(Sīrups) -1 kg
- Ūdens(Sīrups) -1 kaudze.
- Citronskābe(Sīrups) -1 st. L.
- Vanilīns(Sīrups) -1 iepakojums.
Recipe "sukādes aronijām (Aronia)": Aron mazgāt un mērcēt aukstā ūdenī uz vienu dienu (2 reizes mainot ūdeni). No cukura un ūdens gatavot sīrupu un samazināt mūsu ogas. Pavārs līdz darīts (apmēram stundu), jo galu galā, pievieno citronskābi un vanilīnu, lai gan nedaudz Prokip. Ogas saņemt caurduris un atstāt, lai drenāžas sīrupu nakti. No rīta, apkaisa uz sausas virsmas un atstāj telpu dienu nožūt. Uzglabā stikla burkā, pārlej cukuru; iegūti 750 g jar. Sīrupu pievieno tējai - ļoti garšīgs un veselīgs. Vitamīna P saturu 100 grami augļu: in aronijām - 4000 mg; apelsīni un citroni - 400-500 mg, jo upenes - līdz 1500 mg, Ķirši - līdz 900 mg, ar ērkšķogu un dzērvenes - līdz 650 mg.
Nogatavojušies augļi aronijām ir unikāls ķīmiskais sastāvs: 7-11% cukura līdz 1 3% organisko skābju un vitamīnu B2, B9, E, PP un C.
100 g mīkstums satur 1, 2 g dzelzs, 0, 5 g mangāna, 5-8 mikrogramus joda. Aronijām augļi ir noderīgi, lai novērstu aterosklerozes, hipertonijas, miega traucējumi, stiprina imūnsistēmu, veicina izdalīšanos radioaktīvo vielu. Vitamīna P saturs, palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas - galvenā priekšrocība aronijām.
To spēja uzkrāties augļu celulozes ievērojamu daudzumu joda savienojumu (10 mg uz 100 g svaigu augļu) ir tikai otrajā aronijām feijoa.
Daļa no augļiem sorbīta - cukura aizstājēju diabētiķiem. Un lapas satur vielas, kas uzlabo darbību aknu un veicina veidošanos un žults attece.
Offseason, aronijām augļi tiek izmantoti kā līdzeklis multivitamīni ar nogurumu, ieskaitot žāvē. 30 g augļu uz nakti pārlej divas tases verdoša ūdens, termosā, nākamajā dienā dzert trijos posmos 1/2 tases pusstundu pirms Food. Kafija būtība Apraksts: Kafija būtība ir ļoti viegli izmantot. To pievieno dažādu kulinārijas izstrādājumu dot trauku noteiktu krāsu vai drausmīgs garšu. Turklāt, izrādās, tas ir neaizstājams lauka apstākļos, kad nav laika vai iespēju gatavot kvalitātes kafiju. Saskaroties ar tā trūkumu plauktos mūsu veikalu, nolēma gatavot sevi. Pārskatīja ķekars receptes internetā, bet tomēr atrada viņu. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Coffee Essence": - Pūdercukurā-50 g
- Ūdens-400 ml
- Kafija dabas-25 g
- Vaniļa(Pēc izvēles)
Recipe "Coffee Essence":  | Put pūdercukuru vidējā siltuma un, nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz gaiši brūnai .. Foto rāda, ka tas silda nevienmērīgi, slīdēšanu gabalos - neuztraucieties. |  | Pavārs ļoti stipra kafija - mēs ņemam tikai pusi likmes ūdens! Es vārīti ar kafijas automātu, t. Lai. Turk viņa "dos labās rokās." |  | Kas iznāca no pūdercukurā, šķiršanos atlikušo ūdens daudzumu |  | Un vāra, līdz bieza sīrupu. |  | Nākamais, ielej sīrupu koncentrāta kafijas (esiet uzmanīgi! - Daudz sprinkles), Jūs varat pievienot vaniļu, ja vēlaties. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ielej sterilizētā traukā un uzglabā ledusskapī. |   Pagatavot kafiju, jums ir nepieciešams tikai atšķaidīt 1-2 stundas. L būtību ar tasi karsta ūdens vai piena. Starp citu, šī iespēja ir ēterisko eļļu (jauns man) izmantošana tika veiksmīgi izmēģināta uz brāļadēls viņas vīrs - ventilators kafiju. Pirms viņš paņēma nakts novirzīt termosu no uzlietas kafijas, tagad - mazu butylek ar būtību. Izbaudiet savu kofepitiya un veiksmīgas kulinārijas eksperimentu !!! Kāpostu "viesi rīt" Apraksts: Es gribu pārsteigt jūs ļoti ātri recepte marinēti ziedkāposti. Tas ir ļoti ātri un ļoti garšīgi! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Uz svētku galda
Daba
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "kāpostu" viesiem rīt "": - Ziedkāposti(Par kilogramu) -1 dakšas
- Cukurs-150 g
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Etiķis-150 ml
- Saulespuķu eļļa(Man nav īsti patīk, tāpēc 50 g) -150 g
- Koriandrs(Ground) -1 ēdamk. l.
- Ķiploki-4 zobu.
- Burkāns-1 gab
- Ūdens-600 g
- Melnie pipari-1 st. L.
Recipe "kāpostu" Viesi rīt "": Kāpostu izjaukt florets, burkānus sagriež kubiciņos, ķiploku tīrs - visi gulēja divu litru burkā.
Ūdens + sāls + cukurs + etiķis + eļļa + melnie pipari koriandra marinādē =
Marināde vāra un pārlej pāri kāpostiem !!!
Nākamajā dienā jūs varat ēst!
Bon apetīte !!!
Uzglabāt ledusskapī saskaņā ar plastmasas vāciņu Žāvēti ķiploki Apraksts: Es gribēju, lai saulē tomātus, un tur bija viena no sastāvdaļām žāvētas ķiploku. Maz Googling atklāju vienkāršu recepti. Šeit tas ir, viss ir ļoti vienkārša un viegli, un vissvarīgāk to pašu, mājās, dabas un bez maksas! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Žāvētas ķiplokiem": - Ķiploki(Man ir viens galvu) -4 zobu.
- Sāls(Recepte var sastāvēt no vienas sastāvdaļas, tāpēc es rakstu sāli Mums tas nav vajadzīgs..) -1 g
Recipe "Žāvēti ķiploki":  | Lai sagatavotu pārņemšanu ķiplokus. Tādā apjomā, kā nepieciešams. Man bija vairāk nekā pietiekami, vienas galvas. |  | Ķiploki ir uzsūkšanās. Lai to izdarītu, tiesības turēt zem tekoša silta ūdens, aptuveni četrdesmit grādiem, aptuveni, nedaudz siltāks rokās. |  | Tad atstāj vymoknut nav ilgs laiks 5-15min. tas aizveda mani minūšu 10t, bet acīmredzot vymok ne tik labi tīrīšanu bija nedaudz palīdzēt sev ar nazi |  | Izmirkuši ķiploku miziņa un sagriež plānās mikroshēmas. Ja jūs nevēlaties, lai smarža rokas uz ilgu laiku ir iespējams strādāt ar cimdiem uz. |  | Cut daiviņa ērti, ja novieto horizontāli. Likt šķēles uz pergamenta sausai un tīrai (kas ir izklāstīts ar cepšanai). Smalkāka samazināja ātrāk vārītu ķiploku un otrādi, attiecīgi. |  | Nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī 100 grādos konvekcijas režīmā. Tie, kas nav šādu režīmu, kā to dara daudzas saimnieces - ievietot koka lāpstiņu, kas dverku uz klīrensu par gaisu. Es vienlaikus žāvēti ķiplokus un tomātus otrajā lapā. |  | Žūšanas laiks ilgst aptuveni 2-3 stundas, atkarībā no biezuma sasmalcinātu ķiploku. Žāvētas vērā, laužot vienu gabalu jūs dzirdat krīzi, un tas ielej. Uzglabāt sausā, cieši noslēgtos traukos.
Garšīgs, interesanti un lietderīgi jums ēdieniem :) | Citronu sukādes apelsīnu Apraksts: Tas garšīgi deserts - pavadonis Jaungada brīvdienas: pēc Jaunā gada vienmēr masa kreveles no dažādiem citrusaugļiem. Lūdzu, esiet pacietīgi uz nedēļu, un tiks apbalvoti ar šiem brīnišķīgs citrusa šķēles cukuru. Pagatavošanas laiks: 500 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Lemon sukādes oranža": - Cukurs-450 g
- Arbūzi mizas(Lemon un oranža) -300 g
- Ūdens-200 ml
Recipe "Lemon sukādes orange":  | Garoza ir labāk noņemt sloksnes mizas vai attīrīts samazinājums nav ļoti platas (baltā daļa nav vajadzības atņemt, pēc apstrādes, tā nav rūgta). |  | Reizes strēmeli piemērotu jaudas ziņā un piepilda ar aukstu ūdeni (lai noņemtu rūgtumu). Nomainītu ūdens ik pēc 8 stundām 2 dienas (ti. E. 6 reizes). |  | Uz mani 300 g kreveles veikt cukura sīrupu: vāra 200 gramos ūdens, 450 g cukura aizmigt, dod vārīties.
Saplūst ar garoziņu jaunāko ūdeni un mest otmochennye brūnu sīrupu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (bet nav vārīties), atcelt vēsā vietā uz vienu dienu.
Atkārtojiet šo procedūru 4 dienas.
Pārbaudiet Vai sukādes. Izvilka zizli un svītrainu izskatu: virsmai jābūt glancēta, sīrups - ļoti bieza, lēni kanalizācijas.
Dodiet sīrups izvadīties apmēram 2 stundas.
Spread uz cepešpannas cepamo papīru par to - sukādes un sausa pusstundu pie 50 C. Pēc dabūja, sabrūk lielus cukuru un izplatīties uz papīra vēlreiz, šoreiz uz ilgāku žūšanas laiku. Bija man 3 stundas, bet var būt vairāk - izmēģināt to pats. Sukādes nevajadzētu pieturēties, bet nevajadzētu būt, jo sausas nūdeles.
Atdzesē un ievietot tos noslēdzamā konteinerā, lai labi glabājas. Konfekšu var uzglabāt ilgu laiku. Vai ēst (ko mēs laimīgi bija))).
| Zemu tauku Granola Apraksts: Mana mīļākā veselīgas brokastis ar amerikāņu filmu zvaigznēm. Mājas Granola - tas ir auzu, rieksti un žāvēti augļi, cep cepeškrāsnī, līdz zeltaini un jautrs lūzums. Grūtāk nākt klajā ar veselīgu maltīti: a Granola pilna šķiedrvielu un vitamīnu, kas ir saglabāti pateicoties maigo termiskās apstrādes. Šajā gadījumā nav sarežģīta recepte un satraukums virtuvē. Atšķirībā mājās no iepirkšanās iespējām Granola nesatur lieko cukuru, trans tauki un mākslīgās piedevas. Lieliski iedarbojas uz gremošanu un vielmaiņu, kā arī attīra asinsvadus no "slikto" holesterīnu. Granola var pārkaisa ar svaigām ogām un augļiem, pārlej ar vēsu jogurtu vai karstu pienu. Ja jūs nomet to, un cep ābolu, jums gardu desertu. Granola ir obligāta tiem, kas jāievēro uz veģetāro diētu, kā arī pa pastu. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sweet veids slim skaitli"
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Par diētu
Sastāvdaļas uz "zema tauku Granola": - Auzu pārslas(Regulāras auzu pārslas) -5 kaudze.
- Prosa(Vārīta) -1, 5 kaudze.
- Milti-1/2 kaudze.
- Rieksti(Jebkurš saspiesti) -1/2 kaudze.
- Graudaugu pārslas(kviešu asnu pārslas, pēc izvēles) -1/2 kaudze.
- Sāls-1/2 Art. l.
- Apelsīna miziņa-1 st. L.
- Vaniļas cukurs-1/2 h. L.
- Augu eļļa-4 ēdamk. l.
- Ūdens-1/4 kaudze.
- Ievārījums(Vai kāds cukurs) -5 Art. l.
- Žāvēti augļi(Sasmalcinātas) -1 kaudze.
Recipe "zems tauku saturs Granola":  | Es vārīti mazāku daļu. Ja jūs pavārs pilna, izrādās daudz. Sagatavot visas sausās sastāvdaļas. Vidējais Hercules man nebija, un es veiksmīgi aizvietoja to ar maisījumu kompānijas "5 graudaugi" Mistral. Rieksti noplūktiem valriekstus, bet var pieņemt jebkādu garšu. |  | Vispirms jums ir nepieciešams gatavot prosa. Lai to izdarītu, skalot ar astes gabals vairākas reizes, līdz ūdens kļūst tīrs. |  | Ieliet verdošu ūdeni proporcijā 1 x 3, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un tad sautē uz mazas uguns, cik vien iespējams, zem vāka, kamēr viss ūdens ir absorbēts, aptuveni 25 minūtes. Noņem no uguns un atdzesē bez seguma. Millet būtu labi vārīti, bet sausa.
|  | Sagatavot pildījuma sastāvdaļas. Sarīvē miziņu, smalki sagrieztu žāvētu augļu. |  | Bļodā ielej verdošu ūdeni, izmaisa to ievārījumu, pievieno eļļu. |  | Apvienot visas sausās sastāvdaļas vienā bļodā. Ielej šķidro komponentu recepti bļodu sauso pārtiku un kārtīgi samaisa. |  | Ielieciet maisījumu uz pannas ar augstām malām un vieta uzkarsētā līdz 170 * C cepeškrāsnī 15 minūtes. Tad izņem no krāsns un samaisiet. Samazina temperatūru līdz 130-120 * C, un tad ieliek krāsnī cepšanas 2 stundas, maisot un sasmalcinot sacietējumiem ik pēc 20 minūtēm. |  | Izslēdziet cepeškrāsni. Pievienot žāvētus augļus, atkal samaisa un nodot pannu cepeškrāsnī. Turēt tur līdz atdzist.
|  Šis ēdiens ir atšķirīgs no mūsu parastās mīksta Kashi Granola tieksmi košļāt, pirms jūs norīt. Ir smagi jāstrādā! Gatavie Granola var ieliet kompots, sulu, pienu vai jogurtu. Jūs varat smidzināt jebkuru graudaugu vai augļu salātos, Dekorē saldējumu, pudiņu, uzpūteni, un tā tālāk. D. Izbaudiet apetīti un labu veselību!
|
|
|
|
|