Apraksts:Sarullēts šovasar tiesāts pāris kannas, pārāk bieži nākas sastapties ar šo recepti dažādās publikācijās. Šodien, ņemot paraugu, patika tomātus! Saldskābo, ar nelielu smaržu āboliem un marinādes - vienkārši super! Āboli ir garšīgi too! Palīdzēt sev jūsu veselībai!
Aizpildiet 3 x litru sterilās burkās sarkanas, cietus tomātus, interspersing tos ar šķēles āboliem (bez serdes). No malas likt sloksnes saldo zaļie pipari, zariņš pētersīļu, jūs varat likt 3 gab. krustnagliņas un smaržīgie pipari zirņi. Pour 5 minūtes. verdošu ūdeni, tad žāvē ūdeni un ar šo ūdeni vāra marinādi, pievieno 1 ēdamk. l. sāls 5 ēdamkarotes. l. cukura un 50 ml. 6% etiķa. Ieliet verdošu marinādi burkā, roll, flip un viegli segt atdzist. Veikalā var būt mājās vēsā vietā. Es būtu priecīgs, ja recepte ērts!
Apraksts:Ļoti garšīgs tiem, kas mīl tapas, šie tomāti ir nelaimes gadījums! Piemērots visiem dzīves gadījumiem, kā brīvdienu, un vakariņās cepta kartupeļiem!
Mērķis: Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Zelenye tomātu uzkodas":
Tomāts(Green, brūns iespējams) -10 kg
Zaļumi(Selerijas, pētersīļi)
Ķiploki-200 g
Sarkano piparu dedzināšana-200 g
Sāls-200 g
Cukurs-0, 5 kg
Etiķis-0, 5 litri
Ūdens-4 l
Aspirīns(1 tablete uz litru burka)
Recipe "Zelenye tomāti uzkodām":
Mani skaisti zaļie tomāti (var būt brūna, bet tie tad būs mīksta un zaļa lūzums uz zobiem). Sagriež tos 4 daļās.
Tagad mēs smalki sagriež selerijas un pētersīļus zaļumi (iespējams, es domāju, un pievienot vairāk, lai jūsu patika, es neesmu mēģinājis).
Nomizo ķiploku un asie pipari, viss kaprīze caur gaļas mašīnā (es slīpēti blenderī).
Sajauciet garšaugus un ķiploku piparus.
Sterilizē burkas un atdzesēts bankām mēs izvietojam 1 tablete aspirīna sypem apakšā banku 1-1, 5 ēdamkarotes maisījuma zaļumi ar ķiplokiem un tomātiem, kas, beigās banku atkal sypem karoti maisījuma zaļumiem un tomātiem mēs ziņo.
Šajā laikā, sagatavo marinādi un vairāk: 4 litri ūdens ieber cukuru, sāli un gaidīt vārīties. Kad ūdens sāk vārīties, ielej etiķi pats, nosedz ar vāku (nav izsmeltas), un likts uz ļoti lēnas uguns. Šī marināde mēs aizpildīt burkas, satīt un satīt))) ...... (Ja pēkšņi nav pietiekami daudz marinādi, darīt vairāk ar ātrumu 2 litri, 250g cukurs, uc).
Apraksts:Es zinu, es zinu. Daudzi teiks, ka tā ir ņēmusi Smorodinka jau. Es atzīstu, nav vainīgs. Made to atpakaļ jūlijā, bet tad sāka spin ... un aizmirsu par to. Un vakar, skatoties uz mapes vienu lietu un konstatēja bildes šajā mērci. Reset tagad, var kāds lūdzu un nākošajā sezonā Smorodinka sagatavoties. Šī mērce ir labi piemērota myasko, bet viņš (t. E mērce), ir arī amatieru.
Mērķis: Pusdienās Daba Vakariņās Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "jāņogu mērci":
Jāņogu-1 kg
Sīpoli-0,5 kg
Cukurs-250 g
Ūdens-0.5 kaudze.
Etiķis-0.25 kaudze.
Ķiploki(Minor) -2 gab
Sāls(Gandrīz) -1 st. L.
Maisījums pipari(Nav slaidi) -1 st. L.
Augu eļļa-1.5 pants. l.
Kaltēti garšaugi-1.5 pants. l.
Zhelfiks-1 Pace.
Recipe "sarkano jāņogu mērce":
Scroll jāņogu biezenis blenderī vai ar gaļas mašīnā.
Sīpolu mizas un karbonāde ar mērci.
Liekot jāņogu biezeni, sīpolu, ūdeni un cukuru uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, nepārtraukti maisot, minūšu 20-15.Penu noņemti no virsmas.
Tālāk, mums ir nepieciešams, lai berzēt šo maisījumu caur sietu (kas netika uz jāņogu sēklas un gabalu sīpolu). Triturated atkal apvienot katlā vārīšanai + ķiploki (presē), pipari, garšaugi un augu eļļu. Un vāra, ik pa laikam apmaisot apmēram 1 stundu. Šeit es nācās vēlreiz celms maisījumu, jo man nav īsti patīk, ka peldošo gabalus ķiploku un pikantu zaļumiem. Tāpēc nākamreiz, kad gatavošanas (vasarā), man ķiploku un svaigi garšaugi marlichku vai bintik, un tad tikai mest to ārā. 20 minūtes pirms beigām vārīšanas + sāli un etiķi. Bet pēc visu šo mērci, lai mēģinātu un pievienot savu vkusu.esli kaut nedrīkst palaist garām. A 5 minūtēm pievieno lietošanas zhelfiksa.
Pārlej ar mērci uz opsterilizovannye bankām roll.
Pikantu zaļumiem Paņēmu mazliet baziliku, piparmētru un pētersīļiem. Vienkārši nenāk prātā, kas varētu stāties uz šādiem jāņogas.
Apraksts:Nāca kā biedrs viņas vīru par vizīti. Viņi apsēdās ar pudeli. Es ātri sgonoshila ēstgribu. Ielej dzērienu, un es saku vīram: "Pagaidiet otru dzērienu, es tagad" nevērtīgs ", pat celt uzkodas!" Un devās uz virtuvi. Draugs un stāsta viņas vīrs aizskāruši: "Es, kas tev jau ir, un viesis tiek nav sarakstā?" Mans vīrs pārsteigts: "Kāpēc jūs domājat, ka" Un viņš saka, "tā shitty uzkodas barības dodas uz ..." Ilgu laiku mēs smējāmies !! ! Un kas ir interesanti, biedrs, mēs pull ausis šīs uzkodas nevarēja, kamēr viss bļoda nepadod, neapturēja. Un tad es sauc, rakstīja recepti un gatavot sieva lika ...
Apraksts:Mencu aknu eļļa, vārīti šo recepti izrādās ļoti garšīgs, un izmaksas ir daudz lētāk, nekā iepērkoties konservētos pārtikas produktos.
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Mājas mencu aknu eļļa" Dāvanas no Baltijas "":
Svaigas mencu aknu eļļa-1 kg
Sāls-1 ēdamk. l.
Perets saldie-10 gab
Melnie pipari-10 gab
Lauru lapas-6 gab
Recipe "Home mencu aknu eļļa" Dāvanas no Baltic "":
Mencu aknu eļļa mēs ieliekam caurdurī, un pēc tam rūpīgi jānomazgā zem tekoša ūdens, sāli, dot drenāžas
Ņem divus 0, 5 litru burkas ar skrūvējamiem vākiem apakšā likts uz 3 lapām un 5 lavrushki zirņiem melnā un smaržīgie pipari. Mencu aknu eļļa ir jānosaka bankās (uz pakaramajiem), pārklāj ar vāciņu (negriežas)
Mēs ieliekam katlā ūdeni (ūdenim jābūt arī uz pleciem). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazināt ugunsgrēku zemā vāra tur 1 stundu.
Izņemiet bankas ārā no ūdens, skrūvējamu vāciņu.
Dodot atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam noņemt ledusskapī.
Var izmantot sviestmaizēm.
Vai salāti.
PS: ledusskapja uzglabā mēnesi, tas ir for sure! Uz ilgāku laiku, mēs nepalika burkās aknas.
Apraksts:Vienkārši garšīgi izplatība uz maizes. Piemērots kā fast food, ar makaroniem. Jūs varat arī veikt salātu mērci.
Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Uz svētku galda Daba Vakariņās Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Pesto Ķirbju":
Ķirbis-600 g
Brūnais cukurs-5 Art. l.
Etiķis(Magenta) -5 Art. l.
Ingvers(Root) -20 g
Sēklas ķirbju(Mizoti) -40 g
Augu eļļa-50 ml
Eļļa ķirbju-50 ml
Buljons(Dārzeņu) -200 ml
Recipe "ķirbju pesto":
Ķirbju sēklas nožūt uz sausas pannas.
Ķirbju sagriež gabaliņos, aptuveni 2x2 cm
Pannā ielieciet cukuru un dod nedaudz izkusis, pievieno aveņu etiķi.
Izvietojiet ķirbju, ingveru un pārlej buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazināt siltuma un vāra 20 minūtes, līdz vārītu ķirbi.
Notecina ar ķirbjiem. Pievienot saulespuķu sēklas, augu eļļu un 30 ml ķirbju eļļu, sāli un pipariem. Sasmalcina blenderī. Expanded tīrās burkās, pārlej nedaudz virs ķirbju eļļu un tuvu. Uzglabāt no aukstuma.
Tad, smalki sasmalcina un saknes un topi visi kopā.
Tad sadalīties sterilizētās burkās. Sagatavot marinādi. Lai padarītu to, sajauc to ar ūdeni, sāli, cukuru, lauru lapu un piparu. Put pār augstu siltumu, Uzvāra un pievienot etiķi, vāra 2 minūtes, lej sagatavoto burkās un atstāj uz 5 minūtēm, lai izdarīt.
Tad apvienot atpakaļ marinādi uz katliņā un karsē līdz viršanai. Verdošu marinādi lej burkās un vāki satīt.
