Pīrādziņi ar ķirbi un salsichey
Apraksts: .... Un atkal par ķirbju ...... Kraukšķīgā tartlet piepildīta ar ķirbi un salsichi! - (. Ital) Salsiccia (svaiga desa).
Pagatavošanas laiks: 90 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "pīrādziņi ar ķirbi un salsichey":
- Kviešu milti-200 g
- Sviests-100 g
- Ķirbis(Attīrīts) -600 g
- Salsicha(Fresh desas, var aizstāt ar desu vai maltā) -300 g
- Sīpoli-1 gab
- Sezams(Sēklas) -1 st. L.
- Sāls
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Olas-2 gab
- Parmesan(Rīvēts) -4 ēdamk. l.
Recipe "pīrādziņi ar ķirbi un salsichey":
 | Miltus 1/2 tējk pievienot sezama sēklas, sāls, sagriež kubiņos vai rīvētu rīvētu sviestu. |
 | Razotrёm visus pirkstus drupatas. |
 | Pievieno 1 ēdamkaroti Aukstā ūdens.
Labi un ātri mīcīt mīklu, zavernёm folijā un liek ledusskapī uz 1 stundu. |
 | Tikmēr sagatavo pildījumu.
Mizoti ķirbju mēs sagriež kubiņos.
Mizu sīpolus, un arī mēs to sagriež kubiņos.
Bļodā ielej 2 ēdamkarotes augu eļļa. Tur nolikt dārzeņi, sāli un vāra uz lēnas uguns tos apmēram 10 minūtes. |
 | Tas ir "viņš - Reindeer" !!! .... joks ..... Lūk, viņa -! Salsicha-svaiga desa .... Var, protams, to aizstāt ar desu vai cūkas malto gaļu, pievieno nedaudz garšvielas .
Attīrītu to no filmas. |
 | Var samazināt desu kubiņos. |
 | Pievienot dārzeņu un atstāj sautēties līdz piedāvājumu. Apmēram 15 minūtes. |
 | Lai pārslēgtu visu bļodā, ļaujiet atdzist.
Pievieno olas, rīvētu Parmesan sieru. Labi samaisiet. |
 | Izskrējienu mīklu, ielieciet veidnēs, tartlets. Punkcija apakšas ar dakšiņu. |
 | Burkās nolikt pildīšanai. |
 | Es paberzē top kazas cietais siers (bet ne obligāti), un apkaisa ar sezama sēklām. |
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes tempo. 180 ° C.
Labu apetīti!
Šī recepte - dalībnieks darbības
"Pavārmāksla kopā - Culinary Week"Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 3220
