| Меню |
|
|
 |
|
Spāņu Charlotte Apraksts: Unbanal charlotte ar āboliem, mandelēm, kanēli un rumu. Viegli sagatavot, bet oriģinālu, skaisti, smaržīgi un garšīgi deserts jebkurā gadījumā. Kūka ir ļoti delikāts, tas nav sauss, tas burtiski kūst mutē. Recipe un razrezik šeit! Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Saldās hits." Charlotte un cepumi
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Spāņu Šarlote": - Cukurniedres-200 g
- Ābols(Liels vai mazs 5) -4 gab
- Sviests-200 g
- Ola-4 gab
- Mandeles(Ground) -125 g
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
- Kanēlis(Ground) -1 st. L.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Milti-200 g
- Mandeles(Sasmalcinātu dekorēšanai) -3 ēdamk. l.
- Pūdercukurā(Par glazūru) -200 g
- Citronu sula(Half citronu par glazūru)
- Rums-7. pants. l.
Recipe "Spāņu Šarlote":  | Notīriet ābolus, sagriež mazos gabaliņos, pievieno 5 ēdamkarotes. ēdamkarotes ruma un labi samaisa. Pārklāj ar vāku vai foliju un atstāj, lai uzsūktu āboli aromātu alkoholu. Trūkuma dēļ ruma es izmanto citronu liķieri. Arī ļoti garšīgs un aromātisks. Tikmēr mēs aizdevumi tieši testu. |  | Šim Šarlote mīklas patīk torti un sagatavot tehnoloģiju sviesta cepumu. Vispirms jums ir nepieciešams, lai beat līdz baltu mīkstu sviestu, tad pievieno cukuru un beat nelielu eļļas cukura maisījumu uz ātrgaitas vismaz 5 minūtes. Neapturot sišana, pievieno olas vienā laikā un turpina apstrādāt, līdz ar 2 reizes svara pieaugumu, un pārvērst to sulīgs vienmērīgu krēmu. |  | Atsevišķā traukā, sajauc zemes mandeles, kakao un kanēli. |  | Uzmanīgi sajauc ar eļļu maisījumu. |  | Pievieno miltus izsijāti kopā ar cepamo pulveri un sajauc mīklu. Cepeškrāsns uzkarst līdz 175S. |  | Liekot mīklu ar āboliem |  | Mēs izplatījuši ietaukotā formā. |  | Cept torti 60 minūtes. Vēlme pārbaudīt koka šķemba. Par glazūru, samaisa pūdercukurs, dažas karotes ruma un citrona sulu. Mandeļu apcep uz sausas pannas. Mēs uz atdzesēto kūka matējums un apkaisa ar mandeļu drupatām. |   Pupiņas "ar ausīm" Apraksts: Pupas šo recepti vārīti apmēram 400 gadiem Spānijā, pilsētā Segovia, krogā, kas kļuva slavens, pateicoties šo ēdienu! Pie ieejas pilsētā ir piemineklis rezidentu pateicīgi dibinātājam šā kroga izvirzīts - gejs, kas uzturēja ēdiens cūku cilvēkiem, un it kā sakot: - "Taste svininki, mīļie viesi! "! Tātad - es nāku pie jums ar garšīgiem ēdieniem par slaveno tradicionālas receptes, un - "Taste pupiņas ar ausīm, mīļā povaryata!" Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "King peas" / Specprojekts "Ceļojums gaumīgs"
Pusdienās
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Beans" ar ausīm "": - Pupas(Sarkans, balts un principā var, - 500 g zaļā pupiņas - 200 g) -700 g
- Subprodukti(cūku ausis) -2 gab
- Desa(Un citu gaļu - šķiņķa, bekona, cūkgaļas ribiņas - visu, kas ir mājā) -300 g
- Sīpoli-2 gab
- Tomāts(Biezenī konservēti vai 3-4 ēdamkarotes tomātu pastas) -200 g
- Čili pipari-1 gab
- Ķiploki(Tas var būt vairāk, pēc garšas) -3-4 zobu.
- Sāls(Pepper, garšaugi pēc garšas)
Recipe "Pupiņas" ar ausīm "":  | Nelielā dzīvoklī piepilsētā mazpilsētas, ar pieticīgu virtuves skapī dzīvoja Pupiņas - diezgan, spīdīgs ar visiem tās Bochkov, joprojām ir diezgan jauna dāma. Viņai bija dalīties savu mazo dzīves telpu ar citām kaimiņvalstīm. No vienas plaukta ar viņas ir viņas labākais draugs, Lēcas (vecmeita un liels tenkas, patiesību sakot), un cieta, jāievēro tēvocis Riekstu, pietūkums sajūta pašvērtības - joprojām, saimniece bija ļoti mīl kaut ko eksotisku, ko sauc - falafel un hummus -blyuda, kurā viņš spēlēja titulloma! Mazliet tālāk dzīvoja savu jauno brāļadēls Mash un grouchy, bet veco labo cilvēks zirņi. Bean nebija pārpildīts, viņa mīlēja tos ar visu savu sirdi.
Saimniece vārītas pupiņas ir garšīgs, barojošu un veselīgu pārtiku, bet viņi bija pārāk vienkāršā, ikdienas pupas un gribēja spēlēt galveno lomu kādu pārsteidzošu un eksotiskiem ēdieniem, vienkārši sakot - viņa sapņoja krāšņumā. "Ak, cik garlaicīgi - viņa pamatotus naktī, kad visi iedzīvotāji dzīvokļa devās uz gultas - pupiņu zupa. Vai vinegretu ... Nē! Kāpēc tas notiek ar mani - tā briest, tik burvīgs, tāpēc vēl ir jauns un spēj ļoti spējīgs -nesomnenno īpašs! Tas ir tāpēc, ka pat vientiesis-rīsi ir lepns, ka tas var būt gatavot trauciņā ar modes vārdu "risoto" ... .. un visu dienu viņš lepojās, ka viņš bija gatavs šodien no kāda noslēpumaina zeme. Oh! Nu, kad būs mana finest stundu? ".
|  | Tad kādu dienu viņas sapni. Vakarā, saimniece maigi pacēla viņu pie plaukta.
-Tātad, Nu, labi, baby, - viņa teica, - ka rīt tu man strādāt! - Un ar šiem vārdiem Fasolka applūst ar aukstu ūdeni!
- "Wai! - Kliedza Beans - atkal, iespējams ir zupa uztverta saimniece ".
Samērcē pupiņas liek katliņā, nedaudz woozy no auksta ūdens, un klausījās sarunā ar saimniece viņas vīrs. Izrādās, ka rīt, īpašnieks plāno sagatavot slaveno spāņu ēdiens, kas ir vairāk nekā 400 gadus veca, un to sauc par "Beans ar ausīm." Labi - labi - viņa domāja, es saprotu - Pupiņas ... Bet tas ir ausis ar kaut ko citu, lai avangarda? Ko viņi man teica, ka ir pelējums? Kas ausis-zupa?
|  | Fasolka paskatījās uz izlietnes un redzēja, ka saimniece sauc ausis. Tās apskatītu, atklāti sakot, pupiņas nav iespaidu, un viņa nopūtās klusi. "Nu, nav izvēles - tik ausis ausis. Still, es biju briesmīgi nelaimīgs, "- viņa domāja, un aizmiga. Pupiņas aizmigusi un, ka rīt viņa būs veiksmīga un to, ko viņa sapņojusi tik ilgi nezināja, piepildīsies. |  | Tādējādi, pupas iemērc uz nakti. Ja iespējams, mainiet ūdeni pāris reizes.
Recepšu ausis jāgriež, mazgā labi, kur jums ir, lai nokasīt ar nazi un mest kopā ar pupiņām sautējumu. BET ... viņi ir Spānijā tur droši vien citi -chistenkie ausis un rožaina, un mēs, kā sakot iet, un tik priecīgs, ka ir (patiesībā, ausis, lai saņemtu recepti, bija problemātisks Tātad -. Insanely priecīgs ka tie parasti atradis to!). Mēs notīra tos, planēšanai, notched, sagriež īpaši piesārņotās vietas - un vēl joprojām nav īsti apmierināti palika.
|  | Poetomu- sagatavo divas pannas un vāra visu atsevišķi. Fasolka atsevišķi, ausis atsevišķi. Kad ausis vāra piecas minūtes vēlāk drenāžas ūdeni. Ar vārītu pupiņu pārāk sausa un tikai pēc tam tos apvienot kopējā katlā. Papildiniet ar aukstu vodichku tā, ka tas tikai uz nedaudz visu šo bagātību. Sākt griešana kūpināta (jebkurš, kas pastāv mājā, un nav taupīt uz šo jautājumu, es gribētu piebilst 300 gramus, bet 400 būtu jauki) |  | Pēc pusstundas vārīšanas mest katlā kūpinātu. |  | Sāk samazināt sīpolus, ķiplokus, čili piparus, cepšanai. |  | Pēc stundas vārīšanas ausis izņemt no pannas, mīloši sagriež plānās strēmelēs.
Pannas iesildīties augu eļļu, pievieno sīpolu, ķiploku, čili, cep, kamēr gaiši zeltaini. Pievieno biezenī tomātus un mūsu tomātu pastas, atšķaidīta buljonu no pannas.
|  | Pievieno pupiņas, tad ausis. |  | Tas ir, kā tas izskatās skaisti! Piecas minūtes vēlāk, ugunsdzēsības atgriezties viss atpakaļ uz pannas. Tagad, beidzot, mēs visi varam sāli (sālītas pupiņas parasti beigās vārīšanas), pipariem, pievieno zaļumus! |  | Meitenes (un zēni), nekas, es domāju, teikt, ka šis ēdiens ir sagatavots, piedaloties mūsu gudrs Fasolka kļūt Corona saimniece un vienmēr, vienmēr būs milzīgs hit ar visiem, neatkarīgi no tā, kurš mēģināja. Still - maiga, garšīgi cūkgaļa hryaschiki, bieza, bagāts buljons aromatizēti ar kūpinātu -that var būt apburošs un spēcinoša-jo īpaši laikā rudens-ziemas periodā, kad kambara un prasa kaut ko mājīgu-sasilšanu! Otrajā dienā maltīti kļūst vēl garšīgāka!
Izbaudiet savu maltīti, un es ēst VESELĪBU!
| Tātad, runājot par mūsu Fasolka ... Mūsu Fasolka par -prezhnemu dzīvo viņa plauktā. Viņa noapaļots barelu un vaigiem, viņa kļuva vēl spīdīgi un spīdīgs, spīdīgs un apmierinājums dzīves. Un tagad pat prim Uncle Nut Fasolka apbrīnoja tik daudz, ka viņš sāka paklanās viņai katru rītu). Ahotomate / Ajotomate Apraksts: Šī uzkoda salāti tomāti ar ķiploku spāņu valodā. Ir sagatavoti vienkārši un ātri, kā rezultātā - retāk trauciņā. Un tas ir ļoti garšīgs! Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Special Project "Cīņas" TM Kikkoman
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Par diētu
Sastāvdaļas "Ahotomate / Ajotomate": - Tomāts-6 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Smaržīgs-1 st. L.
- Mērce(Salāti ar sīpolu mērci Kikkoman)
- Garšvielas(Provencal garšaugi) -2 st. L.
- Sāls-0 5 h. L.
- Ķimenes
Recipe "Ahotomate / Ajotomate":  | Tomātus sagriež šķēlītēs šķērsām. Skaisti izplatīšanās uz šķīvja, galējā stādījumi - ar miksera trauka. "Butt", protams, izgriezt un jāizmet. |  | Lai pievienotu tomātus ķiplokus (bez serdtsevinki), Provansas garšaugiem, balzamiko, sīpolu mērci un sāli. Sasmalcina stāvoklī kartupeļu biezeni. |  | Izklāj iegūto biezeni tomātu un pārkaisa ar ķimenēm. | Taste!  Torte "Bizkoshokoflan" Apraksts: Tas ir pārsteidzoši skaista un ļoti ļoti garšīgs! Gatavošanas process ir vienkāršs un ļoti interesanta pārmaiņa no cepumu augļu torte vietās un būs uz augšu, skatīties jums rodas uztraukums un prieku, tajā pašā laikā! Sagatavot šo salduma sev un saviem mīļajiem, un es esmu pārliecināts, ka jūs vienoties ar mani! Pagatavošanas laiks: 75 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Bizkoshokoflan "": - Olas(2 + 2) -4 gab
- Cukurs(50 + 50), -100 g
- Olīveļļa-50 ml
- Milti-50 g
- Apelsīna miziņa-1 st. L.
- Cepamais pulveris-1/2 h. L.
- Krēms(35%) -250 ml
- Šokolādes Black-200 g
- Piens-100 ml
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
- Rums(Black vai konjaks, ja bērni nav pievienot!) -1 ēdamk. l.
Recepte "Cake" Bizkoshokoflan "":  | 50 grami cukura un citronu sulas gatavot gaismas sīrupu, nevis perezhgite, citādi kūka garšos rūgta. |  | Ātri tauki ar otu sīrupa formā, man ir viņiem keramikas diametru 10 un augstums 5 cm. Ja sīrups sabiezē to var sildīt. |  | Biscuit:
2 gab olas saputota par stabilu putās un, vēl jaukšanai, ievadiet Cukurs 50 gramus, pievienojiet miziņu un sajauc ar lāpstiņu. Starp citu, izskatās, mizas balstās uz virsmas saputotu olu un nav izlietne, tā saka, ka Beat olas labi! |  | Pievieno miltus izsijāti ar cepamo pulveri un samaisa ar lāpstiņu un pievieno sviestu samaisa vēlreiz. Gatavo mīklu pilošs no asmens lentes. |  | Sakārtot mīklu pelējumu. |  | Flan:
Pienu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un izkausēt to ar sasmalcinātu šokolādi gabaliņos, un samaisīt, lai izšķīdinātu krējumu un rumu. Ļauj atdzist līdz silts. Pievieno olas un atkal maisa, mēģiniet neatcelt noslaucīt augsts, tādēļ, ka nav gaisa burbuļi. Ja visi tie ir, tad pieskarieties ar jaudu augļu torte bedri. |  | Ieliet maisījumu veidnē un laist virsū cepumu kārbas aizpildīja ugunsizturīga traukā ar ūdeni, kas aptver tos pusceļā.
|  | Cep uzkarsētā līdz 190 "C cepeškrāsnī 15 minūtes, tad samazina temperatūru līdz 170" C, vāka ar foliju un cep vēl 25-30 minūtes. Biskvīta torte ar augļu torte vietas mainīsies un būs uz augšu, skatīties jums rodas uztraukums un prieku, tajā pašā laikā! |  | Pabeigts kūka atdzesēties kārbas tieši pirms kalpo samazināt malas un pagrieziena pa apli uz plāksnēm rotā ar augļiem, putukrējumu vai saldējumu, es mīlu augļu! |  | Kontekstā. |  | Palīdzēt sev! |   "Stikla" kūkas Apraksts: Šiem kūkas must izmēģināt! Ļoti, ļoti garšīgs un viegli izdarīt! Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "" Glass "kūka": - Milti-550 g
- Raugs(Fresh) -30 g
- Olīveļļa(+ Eļļošanai kūkas) -2 ēdamk. l.
- Sāls-0 5 h. L.
- Ūdens-150 ml
- Piens-150 ml
- Anīss(Pulveris) -0 5 h. L.
- Rieksti
- Cukurs
Recepte "," stikls "torte":  | Siltā ūdens maisītāja rauga (var izmantot sausu 10 g) Dodiet pieeja raugu 10 minūtes siltā vietā. |  | Siltā pienā pievienot brūvēt, |  | Izsijāt miltus ar anīsa pulveri, elastīgu mīklu, pievienojot beigās eļļas un sāls. Kārtīgi mīcīt mīklu uz 10 līdz 15 minūtēm.
No mīklas bumbu, ielieciet ietaukotā bļodā, pārklāj ar foliju un ievieto siltā vietā uz 1 stundu.
|  | Mīklu ļoti labi nāk, pagriezās elastīga, rokas uz absolūti nav lipīga. To sadala vienādās daļās, kas sver 20 g |  | Galvenais faktors veiksmīgu kūkas ir smalka un viendabīga mīkla velmēšanas.
Par padomu autora recepti, tas ir labākais, lai izmantotu mašīnas vārīšanai makaronus. Ritošā biezums №5
Ja nav roll out mīklas ļoti plānas kūka (līdz 3 mm) platas 8-10 cm un likts uz cepamā papīra. |  | Katrs kūka ar otu uzklāt eļļu, apkaisa ar cukuru un riekstiem. |  | Uzkarsē krāsni līdz 230 C ar šķebinošs!
Cep līdz tumši zeltaini brūna, aptuveni 15 minūtes.
Ar paldies par recepti autora Karina forumā. |   Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5353
|
|
|
|
|