Siera kūkas bez miltiem
Apraksts: Delikāts siera garša, kas atgādina biezpiena kastrolis no manas bērnības.
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas: 10
Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Vakarā
Sastāvdaļas "Cheesecakes bez miltiem":
- Biezpiens(Home, ne slapjš) -500 g
- Olas(Sākums) -2 gab
- Manna-2 ēdamk. l.
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Kartupeļu ciete-2 st. L.
- Kviešu milti(Par obvalivaniya)
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Vanilīns(Vai vaniļas cukurs)
Recepte "Siera kūkas bez miltiem":
| 1. Veikt mūsu māja un berzēt to blēņas. Jūs varat izmantot kartupeļu švīts. 2. Atsevišķā traukā, beat olu un pārlej mannas. Dodiet uzbriest 2-3 minūtes. 3. Ielej olu maisījumu uz biezpiena un mīcīt labi ar karoti. 4. Pievieno cieti 5. Pievieno cukuru un vaniļu (šajā laikā panna jau būtu silts). |
| Iegūto masu dala ar ēdamkaroti porcijas. Sabrūk miltos un veido mūsu siera kūkas. |
| Izlīdzina uz labi apsildāmu pannā un cep vidējā siltumā, līdz tie kļūst zeltaini brūni. |
| Pasniedz nedaudz atdzesētu. |
Cienījamie povaryata! Šī recepte - rezultāts maniem gadiem mēģina atrast ideālas proporcijas sieru un mannu, lai tas bija konkurss, un gaiss, un tajā pašā laikā nav izplatīties visā panna. Gatavo siera blīvums līdzinās delikāts pudiņu, ne izejvielas miltu pārsteigumiem! Paldies forumu "Ready mājās ru", kur es uzzināju daudz interesantu lietu.