Franču grauzdiņš ar ķiploku, rīsu un Parmesan sieru
Apraksts: Recepte dziedināšana Vidusjūras diētu. Lielisks papildinājums šo pastēti būs dārzeņiem.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "World Kitchen"
Brokastīs: Quick brokastis
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Franču grauzdiņš ar ķiploku, rīsiem un Parmesan sieru":
- Parmesan-2 ēdamk. l.
- Kukurūzas eļļa(Olive) -1 ēdamk. l.
- Rīsi(Indica) -1/2 kaudze.
- Zaļie zirnīši(Saldētas) -200 g
- Klaips(Franču) -1 gab
- Ķiploki-1 gab
Recipe "Franču grauzdiņš ar ķiploku, rīsiem un Parmesan sieru":
 | Lai sāktu ar ceptu ķiploku. Lai to izdarītu, noņemiet sēnalas no ķiploku daiviņas, atstājot neskartu čaumalu krustnagliņas. Srezh virsotne. Ietiniet folijā, spīdīgi pusē, un mēs cept to uz apakšējā plaukta cepeškrāsnī 45 minūtes. Kamēr ķiploku mīkstums nekļūtu par biezeni. |
 | Tikmēr padarīt grauzdiņus, sagriež maizi spēkā apmēram 1 cm biezās šķēlēs. Viegli ietaukotas klaips katru šķēli no abām pusēm. Dzīšana Vidusjūras diētu grauzdiņš vārīti tikai ar olīveļļu.
Cept šķēles uzkarsētā cepeškrāsnī uz 5-10 min., At 200 T? pagriežot maizi. Kad viņš kļūst bāli zeltaini, izņem no krāsns un atdzesē. |
 | Pavārs atsevišķi rīsi un zirņi līdz piedāvājumu. Notecina ūdeni un nodot tos kopā. |
 | Daiviņas ķiploku grauzdiņi izspiest mīkstumu. Pievieno ķiplokus rīsiem ar zirņiem. Šeit mēs pievienojam sviestu un sieru. Viss pārspēt blenderis, lai veidotu biezenis gaisu. |
 | Nedaudz atdzesē un izplatīt par grauzdiņš. |
 | Pēc pieprasījuma, apkaisa ar pētersīļiem un piparmētru. |
 | Bon apetīte! |
