Biezpiens un dzērveņu saldējums

Apraksts: Tradicionālā American saldējumu visiem brīvdienas. Saldo krējumu ar skābo dzērvenēm, ļoti garšīgs kombinācija. Palīdzēt sev!

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas: 6

Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku fantāzija ar Rondell"
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas "biezpiena un dzērveņu saldējums":

Dzērvene-225 g
Cukurs-225 g
Biezpiens(5% tauku) -450 g
Krēms(35% sitieniem) -400 ml
Medus-2 ēdamk. l.
Mandeles(Ziedlapiņām) -2 ēdamk. l.
Rieksti-2 ēdamk. l.

Recipe "Biezpiens un dzērveņu saldējums":

Dzērvenes mazgāt, sausa uz dvieli.

Pievieno pusi cukuru.
Ogas ar cukuru, lai apspiestu mīksto blēņas.

Otrā puse cukura pievieno biezpienu, puto ar mikseri krējumam valsts.

Dzērvenes un siers ar cukuru kopā. Labi samaisa.

Pātagu krēms ar biezu putu.

Sajauc biezpienu - dzērveņu krēmu.

Izpausties uz pudiņu un visas iekšējās virsmas pelējuma smazhem medus.

Apkaisa ar mandeļu ziedlapiņām.

Preczka valriekstu drupatas.

Pārlej formā biezpiena - dzērveņu krēmu.
Pārklāj ar pieguļošu plēvi un ievieto saldētavā 4 - 5 stundas.

Pirms pasniegšanas iemērcis formu pāris sekundes karstā ūdenī, ielieciet saturu uz šķīvja var būt dekorēti ar putukrējumu un ogām.