| Меню |
|
|
 |
|
Par ravioli alus mīkla ... Apraksts: Es esmu par kulinārijas forumu atradu šo recepti. Es nolēmu izmēģināt un iegūt diezgan laba ideja. Mīkla nelīp pie rokām, izveltnē ļoti viegli. Es noskatījos, ka ir daudz mīklas, lai pelmeņi, un kādam ir līdzīgi, bet tas joprojām nav, piemēram, ka. Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "mīklu ravioli ... alus": - Kviešu milti-3 kaudze.
- Saulespuķu eļļa-3 ēdamk. l.
- Ūdens(Vārīšanās) -1.5 kaudze.
- Sāls
Recepte "mīklu ravioli alus ...":  | Te ir mūsu produktiem. |  | Apvienot miltus, sāli, stiepšanās. eļļa. |  | Un ieliet verdošu ūdeni sūkties pastāvīgi traucē mīklu. Laba sajauc to katlā, tāpēc nebija papildus miltus un gabali. |  | Pēc novirzīt mīklu uz galda iepriekš pārkaisa ar miltiem par to, un mīcīt mīklu elastīga sostoyaniya.Ya mīcīšanai to labi, labi, ja jums tas būs karsts, ļaujiet SLIGHTLY atdzist. Šeit ir mīkla out. Blakus amb viņam apgulties mazliet, un jūs jau varat sculpt klimpas. | Es vārīti paraugu dažus gabalus. Izrādījās diezgan garšīgs. Eclairs Apraksts: Šajā vietnē receptes, piemēram, šo vienu lot. Bet es nolēmu, ka, lai uz "pilnīgu laimi", un lai tas būtu un noteikti mans. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 16 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Eclairs": - Ūdens(Test) -1 kaudze.
- Sviests(Test) -100 g
- Milti(+ 3 ēdamkarotes mīklu krējuma) -1 kaudze.
- Ola(Test) -4 gab
- Piens(Cream) -0.5 pc
- Olu dzeltenumu(Cream) -3 ieraksti
- Cukurs(Cream) -150 g
- Vaniļas cukurs(Cream)
Recipe "Eclairs":  | Ielej ūdeni traukā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, mest sviestu. Kad tas ir izšķīdis, pārlej miltus un mīcīt mīklu ātri. Izslēdziet un gaidīt, līdz atdzist. |  | Jo atdzesētu mīklu par vienu ieviest olas. Mīcīt zīdaini un blīvu viendabīgu mīklu. |  | Uz cepešpannas izklāta ar cepamo papīru, un izplatīt mīklu ar karoti. Kam ir salds šļirci, tas aizstās karoti. Bet es gribētu valsts ceļu, jo maisiņā vai šļircē ir daudz mīklu. Jā, un pēc tam mazgā savu nepatiku. |  | Karstā cepeškrāsnī un cep mīklu likts pirmais par diezgan augstu karsē apmēram 15 minūtes, tad samazināsies uguni un cep vēl 30 minūtes.
Es negribu nevienu maldināt, cepšanas laiks ir atkarīgs no krāsns. Tātad vadīties, kolēģiem un sevi. Bet kopumā, un izrādās, 40 -50 minūtes. Vienā no receptēm šeit uz vietas šādas kūkas izdodas cep 5-10 minūtes. Bet vairāk vai mazāk pieredzējuši saimniece sapratīs, ka tas izklausās fantastiski. Te ir rezultāts, ka man. | Tagad par pildījumam.
Tas var būt jebkas, kamēr aknu vai salātiem, tad tas būs zakuson. Šajā gadījumā, vienkāršākais olu krēms. Dažreiz es drīkstu krēms jaukta: brūvēts pievienot eļļu. Pārāk slikti. Nav izslēgts, krējumu, biezpienu, un tā tālāk. D. Good luck. Kūkas choux mīklas bezoparnym Apraksts: Es nesen izstādīti olu krēma recepte oparnogo testu. Tur bija jautājums, tad tur ir recepte bezoparnym Choux mīklas? Tur ir! Vienkārši brīnišķīgi mīklu ātri der kā cepšana pie plāksnes un cepeškrāsnī ar pikanto pildījumu. Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Pies choux bezoparnym tests": - Milti(4-5 v. + 3 ēdamkarotes)
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Olu dzeltenumu-3 ieraksti
- Raugs(Dry) -1 5 h. L.
Recipe "Pies choux mīklas bezoparnym":  | 3 ēdamkarotes miltus sajauc ar sviestu, cukurs, sāls,
Pievienot 1 kaudze. verdoša ūdens, samaisa ātri, lai izvairītos no sacietējumiem. |  | Nedaudz atdzesē, pievieno 1 kaudze. siltais ūdens, 3 olu dzeltenumi, 1, 5 tējk raugs |  | Pievieno atlikušos miltus,
Mīcīt mīklu ne iestrēdzis viņa rokās. Padoties. |  | Likts uz galda mīklas gabali, mīdīt roku, ielieciet pildījumu (tas, ko jūs vēlētos, man ir gaļa un olas, 2 veidi). Secure malas.
Var apceptas sviestā |  | krāsnī, var būt formā iereibis pie 200 ° C. 20 minūtes |  | kā arī bērniem: veikt garena forma, likt pildījumu. |  | savienot malām un šķērēm, lai padarītu samazinājumus, suka ola |  | Cep 200 grādos. 20 min | Maiga uzkodu roll "Fish kaislība" choux mīkla Apraksts: (Holiday versija) Man jau sen ir "līks" uz šiem ruļļos - ātrs un garšīgs uzkodas. Tāpēc es sagraut pār pildījumu Šis vīrs patika visvairāk. Sākumā tas var likties, ka daudz virskārtas (principā, kā tas ir - es paņēmu dubultu ātrumu), bet rezultāts bija tā vērts - maigi, maigi un ļoti garšīgs. Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Viegli / Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Gentle uzkodu roll" Fish Passion "choux mīklas": - Skābais krējums(Pildījums) -250-300 g
- Krējuma siers(Ar garšaugus, piemēram, Philadelphia, pildījumam) -200 g
- Kausētais siers(Pildījums) -2 gab
- Cukurs
- Krabju nūjiņas(Pildījums) -500 g
- Sāls
- Cepamais pulveris-1/2 pakete.
- Milti-150 g
- Olas(Test 3 gab, pildīšanai 4 gab.). -7 vienības
- Piens(3, 5%) -500 ml
- Margarīns-100 g
- Mīklas alus
- Lasis(Lung smēķēšana, griešana, pildījumam)
- Baltie pipari
Recipe "Gentle uzkodu roll" Fish kaislība "choux mīkla":  | Choux mīklas:
Katliņā ar pienu un margarīnu likt likts uz uguns.
|  | Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz tas pilnībā izkusis margarīnu.
Noņem no sildītāja nekavējoties un pārlej visu miltus ar cepamo pulveri.
Ātri maisa, līdz gluda. |  | Malā un ļauj nedaudz atdzist.
Mikseris berzēt vienu olu katru reizi pareizi un rūpīgi vymeshivaya. |  | Gulēja cepamo papīru, ietaukotā.
Ielej mīklu un izlīdzina.
Nosūtīt uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
Gatavs saņemt un ļaujiet atdzist.
Flip - tā, ka sāna cept apakšā.
|  | Pildījums:
Pavārs olas.
Bļodā berzēt krabju nūjiņas.
Pastāv arī pievienot rīvētu vārītas olas un rīvētu kausēto sieru.
|  | Atsevišķi samaisa krējumu un krējuma sieru. Ja vēlas, pievieno majonēzi.
Pievieno krējumu un skābo krējumu masu sagatavotā pildījuma un labi samaisa.
Pievieno nedaudz skāba krējuma, ja tas būtu nepieciešams.
Sāls un pipari pēc garšas. |  | Pie atdzisis un apvērstā mīklu vienmērīgi sadalīt pildījumu. |  | Side, pastiprināšanu atpakaļ mazliet, ielieciet vairākās sabrukušas ruļļos sagrieztu lasi. |  | Tuvu roll.
Cieši ietin folijā un nosūtīt ledusskapī uz nakti.
Saņemt un sagriež. |  | Tas arī viss !!!
Labu apetīti !!! |   Jaunais elochka Apraksts: Es vēlos joki un smiekli, kā Pietiekami, lai nākamajam gadam. Tas bija jautri, ne tikai Saskaņā elkoyu Jaunajā gadā! Šodien ir pirmā reize, kad es nolēmu mēģināt gatavot tos. Un tas izrādījās, spriest par sevi. Profiteroles - mazos gabaliņos vārīšanas franču virtuve choux mīklas ar dažādiem pildījumiem (gan saldo un pikanto). Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Tieši tagad, dziedāt!"
Uz svētku galda: Jaungads
Sastāvdaļas "Ziemassvētku elochka": - Ūdens-165 ml
- Piens-125 ml
- Margarīns-50 g
- Ola-4 gab
- Kviešu milti(Izsijāti) -125 g
- Cukurs-170 g
- Olas baltumam-3 ieraksti
- Sāls(Šķipsnu)
Recipe "New elochka":  | Vāra 125 ml ūdens, piena, pievieno margarīnu (sviestu var lietot), šķipsniņu sāls, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Verdošā ūdenī, pievieno miltus, labi samaisa un vāra 2 minūtes. Tas ir tas, ko es darīju.
|  | Daudz atdzist nedaudz.
Pievieno vienu olu, labi samaisa, pievieno otru kombināciju.
Pievienot lai visas olas. |  | Cepešpanna gulēja cepamo papīru (vai iereibis).
Karoti vai konditorejas izstrādājums šļirce likt mīklu formā lodītes, kuru diametrs ir apmēram 4 cm.
Ja šļirce nav, jūs varat likt mīklu maisa, sagriež stūri un saspiest.
Liek uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī, cep līdz zeltaini brūnas, apmēram 20 minūtes.
Laikā cepšanas krāsns durvis neatveras |  | Kamēr mēs cep profiteroles, jūs varat sagatavot krēmu. Var aizpildīt ar putukrējumu, olu krēmu vai vienkārši saputotu baltumu.
Es putukrējumu olbaltumvielas. Fluffed trīs proteīniem ar 50 g cukura. |  | Lūk, ko mēs nāca no tā. |  | Tagad darīt karameli. Tas prasīs 40 ml ūdens un 120 g cukura. Cooking vārot sīrupu uz skatuves cietā trauslumu. |  | Es veidojās formā konusu. Tagad veikt profiterole, dips to karameļu un novieto apkārt, un tā uz augšu. Tas ir jādara ātri, jo karameļu sacietē ātri. |  | Skujiņu nāk pie mums
Plūstošs priežu smarža.
Lai mums nāca siļķes
Ar lukturīti savās ķepas,
Elegants un spilgti.
Mēs diskutē ar Ziemassvētku eglītes,
Sastopas brīvdienas ar viņu,
Un mēs mirgo zvaigznīte
Siltums mēs sasildīšanas
Atkausēti to:
Vērts ziemā un vasarā,
Svaigs un zaļš.
Starp resniem zariem.
Un mēs mirgo zvaigznīte
Starp resniem zariem. | Kūkas SHU Apraksts: Kūkas choux mīklu, piemēram Eclairs ... Ļoti garšīgs un noderīgs :))) ar daudz olu krēms. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Kūkas Shu": - Sāls(Schepotka mīklas un schepotka krējuma)
- Piens-750 ml
- Vaniļa
- Sviests(100 grami uz 100 gramiem mīklu uz krēmu) -200 g
- Kviešu milti(1 glāze testam un 5 ēdamkarotes krējuma)
- Ola(2 krēms mīklas 5) -7 vienības
- Cukurs-350 g
- Ūdens-1 kaudze.
Recipe "Kūkas SHU":  | Puto ar mikseri 2 olas, 4 ēdamk. l. milti, cukurs un pusi tasi piena |  | Kārtīgi saputo masu pārlej lēnām sasilda pienu (to apjomu vēl nav deg pirkstu :) un, nepārtraukti maisot, līdz viršanas pavārs vēl 3 minūtes
Noņem no uguns un ļauj atdzist. Jo tikko tёplenky ielej vaniļas krēmu un nodot 100g mīksta sviesta. Beat ar maisītāju un nosūtīt ledusskapī |  | Making mīklu.
vāra tasi ūdens un izkausēt to ar 100 g sviesta, pēc tam pievieno miltus un vāra uz lēnas uguns, maisot, |  | Turiet tikai minūti (kamēr mīkla nebūs atpalikt sienām) |  | Tad ļaujiet mīklu vienu olu, pilnīgi izšķīdina, maisot to mīklu ar karoti, tad otrā olu un maisa, līdz tas pilnībā izšķīst un ostalnyh 3 - pārmaiņus |  | Mīklai jābūt kā ļoti bieza krējuma konsistenci |  | Mēs izplatīt karoti par protven porcijās bumbām (12-15 gab. Aptuveni) un nosūtiet to cepeškrāsnī 200 * C |  | Viegli kūkas izskatās tik!
iegriež un aizpildītu savu saspringto krējums vai caurumi un aizpildīt tās ar speciālu šļirci vai somā |  | Apkaisa ar pūdercukuru un gatavs :) Izbaudiet visas apetīti !!! |
Choux mīklas uz Eclairs, profiteroles, kabatām salāti
Olu krēms pīrāgi ar rauga mīklas
Par ravioli alus mīkla ...
|
|
|
|
|