Ābolu pīrāgs "la Franču"
Apraksts: Franču ābolu pīrāgs recepte ar skābo krējumu ar maniem papildinājumiem. Sagatavots mūsu ģimenē jau daudzus gadus. Izrādās, vienmēr un mēs mīlam ļoti daudz. Garšīgs, maigs, jautrs un viegli pagatavojami. Ļoti ieteiktu!
Pagatavošanas laiks: 80 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Apple Pie" la Franču "":
- Sviests-75 g
- Cukurs(100 g - mīkla, apmaksā 50 - aizpildīt) -150 g
- Vanilīns(0, 5 Patsch -. Into mīklas, 0, 5 Patsch -. Fill in) -1 Pace.
- Sāls(Šķipsnu)
- Olas(1 gab -. Into mīklas, 1 gab -. Aizpildiet) -2 gab
- Milti-100 g
- Ciete-50 g
- Piens-50 ml
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Ābols(Man ir 3 vidēja) -500 g
- Skābais krējums(250 ml.) -150 g
- Pūdercukurā(Par apsmidzinot)
Recepte "Apple Pie" la Franču "":
| Pie sastāv no diviem slāņiem: mīklas ar āboliem un aizpildīt. Sāksim ... |
| Noslaucīt sviestu ar 100g cukuru, olu, pusi maisā vaniļas un šķipsniņu sāls. Pievieno pienu un atkal samaisa. |
| Miltus sajauc ar cieti, cepamo pulveri un ieved masā. |
| Āboli mizoti, izņem serdi un sagriež pusgredzeniem 5-7 mm bieza. |
| Apakšā sadalītā veidā (pre-ieeļļot) Ielieciet mīklu vienmērīgi sadalīts. Top - āboli, nedaudz piespiežot mīklu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 35 minūtes. |
| Saldo krējumu saputo ar olu, '50 cukuru un atlikušo vaniļas (0, 5 y.). Līņāt Šis maisījums kūka, lai tā aptvēra visus ābolus. Un cep 200 grādos, līdz darīts. Es brūni pīrāgs 30 minūtes, bet dažreiz tas ir mazliet garāks. |
| Gatavs pīrāgs forši silts apstākļus un apkaisa ar pūdercukuru. |