Lībijas kūkas ar pipariem
Apraksts: Par šo recepte nevēlas rakstīt daudz, tas būtu tikai to darīt! Vienkāršākais, 10 minūtes darba, darīs pārējo jums krāsns. Tad ietiniet katru perchinu tortilla ar sieru un baudīt. Izcelšanās nevar teikt neko, ēda torti Lībijā ir, labi, Lībija - bijusī kolonija Itālijā, tāpēc ir iespējams, ka receptē itāļu virtuvi.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Special Project "Cīņas + K". Cepšanas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas uz "Lībijas kūkas ar pipariem":
- Kārtainā mīkla raugs-300 g
- Maltā gaļa-200 g
- Pipari(Mazs, sarkans, biezādains) -8 vienības
- Tomāts-5 gab
- Sweet paprika-1 st. L.
- Sīpoli-1 gab
- Holandiešu siers-200 g
- Melnie pipari(Ground) -1/3 h. L.
- Baziliks-1/2 brusas.
- Sojas mērce(Kikkoman Sukiyaki pēc cepšanas) -2 ēdamk. l.
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
Recipe "Lībijas kūkas ar pipariem":
 | 1 tomāts, smalki sakapāt sīpolu. Savienot ar malto gaļu. Pievieno sojas mērci cepšanai. Pepper. |
 | 1 tomāts, smalki sakapāt sīpolu. Savienot ar malto gaļu. Pievieno sojas mērci cepšanai. Pepper. Apcep pannā, pievienojot 1 ēdamk. litrs augu eļļas, iztvaikojot šķidrumam no tomātiem (3-4 minūtes). |
 | Pārējās tomāti ritināt blenderī, pievieno papriku salds. |
 | Pārējās tomāti ritināt blenderī, pievieno papriku salds. Nodzēst uguni pirms iztvaikojot šķidruma (3 min.) |
 | Kārtainā rauga mīklas rullis, izplatās ar tomātu mērci. Perchiny pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, piepilda ar malto gaļu, un nodot to uz mīklas pildījumam augšu. |
 | Sieru sarīvē, likt ap perchin. |
 | Cep 20 minūtes cepeškrāsnī 180-200 grādu. |
 | Kamēr kūka ir karsts, savukārt paprikas ar malto gaļu, kas atspoguļo spīdīgs, eļļas ieeļļot perchinu. |
 | Ēd šo kūka griešanas porcijas, kaut pipari ar malto gaļu bija uz katra gabala. Bezmaksas gabals kūka ar sieru ietin pipari. |
