Almoyshavena

Apraksts: Almoyshavena - Spāņu salda kūka choux mīklas ar kanēli un cukuru. Bet šajā receptē tajā ar āboliem. Cep vairāk nekā vienu reizi un pateicīgs Recipe daria_vb.

Mērķis:
Bērniem: Vakarā
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas "Almoyshavena":

Kviešu milti-130 g
Ūdens-200 ml
Olas-4 gab
Augu eļļa-50 ml
Sviests-50 ml
Sāls-1/4 h. L.
Cukurs-2 ēdamk. l.
Kanēlis-1 st. L.
Ābols-3-4 gabali

Recepte "Almoyshavena":

Choux konditors:
Pannā vidējā siltuma, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai ūdeni, un abas eļļas veidi. Kad maisījums vārīties, noņem no uguns, pievieno visus miltus un mīcīt reizi viendabīgu mīklu.

Atdzesē līdz istabas temperatūrai un vienu vadīt olas vymeshivaya pēc katras maisījumā.
Tas izskatās ļoti gluda, mīksta un viendabīgu mīklu.
Ļauj nostāvēties 5 minūtes.

Āboli tīru, serdi, sagriež plānās šķēlītēs (2-3 mm), atsevišķā traukā sajauc cukuru ar kanēli.

Gulēja uz cepešpannas ar cepamo papīru, otu ar augu eļļu un izplatīt pusi iegūto mīklu.
Tas likts ābolus.

Āboli pārkaisa ar kanēļa cukuru.

Sadalīt atlikušo mīklu virsū un arī apkaisa to ar kanēļa cukuru.

Cep iepriekš sakarsētā līdz 180-190 grādiem. cepeškrāsnī 30 minūtes, izslēdziet krāsni un atstāj uz 10 minūtēm.
Bet tas ir labāk vadās savā krāsnī.

Bon apetīte!