Baklažānu notīra no ādas, sagriež kubiņos, ķiploku sasmalcina, sagriež mazos zaļumiem.

Sajauc katlā baklažānu, zaļumiem, ķiplokiem, sāli, pipariem un pievieno tomātu sulu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj sautēties 15 minūtes vai līdz brīdim, kad pilnīgi vārīti.

Vāra mūsu mīļākie makaroni (cietos), līdz vārīti lielos daudzumos slabopodsolennoy ūdeni.

Atgriezties makaronus uz pannas, samaisa ar baklažānu pastu

Iesniedzot viegli apkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem

Sveiki! Es ierosinu, lai rotā klasisko trauku "jaunu" barību. Vajadzīgās sastāvdaļas uz foto.

Cannelloni vāra 4 minūtes. Ne vairāk! Ļaujiet nedaudz zaudē savu tvirtumu un nepiekāpību.

Sīpoli un ķiploki tiek smalki sasmalcina, burkānus rubbed uz rupja rīve un kuģis viss, sajauc, viegli apcep.

Tomāti blenderī līdz gludas izlauzties cauri.

Tagad visu gaļu, tā arī apcep pāris minūtes un.

Aizpildiet visu tomātu masu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

Tikmēr, makaroni kļuva mīkstāka un vairāk atbilstošu. Notecina ūdeni ...

... Un uzreiz sāk savu pusi. Darbs ātri, jo makaroni uzlīmēšanu kopā un cenšamies, lai izjauktu, kad divvying augšu.

Malto dot prātā, sāli, piparus, garšvielas, aromatizēti ar greenfinch.

Cepšanas trauku un līnija ar pergamentu blanketed mūsu kannelloshek apkārt.

Tagad rīkoties principa - nekad nav pārāk daudz siera. Sarīvē uz smalkas rīve sieru bagātīgi pārkaisa makaronus.

Un tad tas viss aromatizēti ar malto gaļu. Mēģina Mince got katru kannelloshke pomnoZhku. Ielej vienmērīgi atlikušo sulu.

Aiztaisāmā folijas un nosūtīt uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

Mēs iegūstam, noņemiet foliju un gulēja virsū motsarellku. Un duhovochku ar skaistu apbrūnināšanai 10 minūtes.

Mēs saņemt mūsu skaistumu. Ja jums ir laiks un vēlme, lai rotā.

Un, ja ne, tad ātri mēs apkalpojam. Un atver sirdi un receptorus pret skaisto Itālijā! Labu apetīti jums un jūsu mīļajiem!

Piemēram, Carbonara - viens no pīlāriem itāļu kulinārijas klasika. Pavārs un mēģināt tas notika ar mani ķekars dažādu iespēju: bez krējuma, ar dažādiem numuriem olu bez olbaltumvielu ar dzeltenumam pusi čaumalu bļodā ar ķiplokiem, bez ķiplokiem, pipariem, cita veida bekonu, pancetta un bekonu. Patiesībā, es esmu meklē. Es joprojām esmu. Lai gan mans mīļākais variants - ar krējumu un bekonu ar ķiplokiem. Man patīk, kad daudz mērci, kad runa ir no zīda un sirsnīgs. Šeit online Daudzi kliegt par "autentiskumu" - kaislību nepatīk šis vārds. Manuprāt, galvenais kritērijs - "garšīgi" - "garšas". Un kā "garšas un krāsas ....", tad raudāt attiecīgi, vienmēr. Es netaisos raudāt, jo es varu izlaist vakariņas ... Tātad, es ņemšu gatavot savu iecienītāko zemi zem mani iespēju. Tur ir šādi produkti:

- Krūts vai pancetta patīk likt saldētavā uz stundu vai divas, lai būtu vieglāk samazināt. Nazis Man nav, mums ir jātiek ārā. Sagriež mazos kubiņos. - Gaļu var sagriezt liela vai maza - jums izlemt.

- Parmesan nātrija.

- Atsevišķi dzeltenumu no olas dzeltenuma proteīnu un vzobem vechikom.

- Gatavot spageti ar labi zināms un jau namozolil acis al dente). Ļaujiet tā būtu tverdinka - tas pazudīs karstā mērcē.

- Fry bekons pāris minūtes, tad pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Daudzi no "kulinārijas interneta Gora", saka, ka ķiploki nav vajadzīgs. Jūs redzēt sev - kā jūs garšīgāka.

- Atsevišķi podogreem krējums, ļaujiet viņiem atdzist maz un sajauc ar rīvētu sieru. Sasmalcina nedaudz karoti. Pievieno olu dzeltenumus, samaisa. - Flip spageti caurduris un nekavējoties atgriezties uz citu karstā pannā. Iemeta krūtiņa ar ķiplokiem un krējuma siera maisījumu. Ierobežots un sakrata vairākas reizes. Vai vienkārši sajauc. Ja viss ir pareizi un ātri darīt, būs gabali un mērci, lai iegūtu vienotu un pozitīvu. Ak, vēl viena lieta. Es vienmēr cenšos saglabāt tasi gatavošanas ūdens - tie ir brīnišķīgi, lai atšķaidītu biezu mērci, gandrīz jebkurš.

- Viss. Silda plate vai Boule makaronus. - Apkaisa ar melnajiem pipariem. Veikt laiks, lai to sasildītu sausas pannas un sasmalcina. - Daži no maniem draugiem patīk smidzināt sausu ķiploku, bet tas nav visiem. - Vēl viens manas veidā cilvēks. Es mīlu ķiplokus un dažreiz šo recepti cept ķiploku miziņa, tad viegli satriekt rokas un biezeni sajauc ar krējuma maisījumu. Nu, tāpēc, pārdomāti provocējot informāciju.

[IMG] http://s59.radikal.ru/i165/1004/7e/02b9c8479009.jpg [/ IMG] Paldies jums visiem. No Odesas ar burkāniem, jūsu krūšturis ..............,

"Nest", lai uz pannas (kastrolītis). Labāk veikt tik daudz, ka tie ir tuvu viena otrai.

Man bija vārīti saldētas garneles, atkausēti un esmu tos iztīrīt. Svars 100 g nomizotu garneļu

Sieru sarīvē, samaisa ar garnelēm un ielikt "ligzdu".

Sajauc krējumu ar ūdeni, pievieno sāli, piparus un sasmalcinātus ķiplokus. Pour šo maisījumu "ligzdas". Šķidrumi būtu pietiekami, bet ne augstāk par pildījumu (skat foto - tikai nelielu daļu no pildījuma, padarot šo attēlu, es pievieno atlikušo mērci).

Vārīšanās, kas no mazas uguns, līdz vārīti "ligzdu" (vadoties pēc informācijas uz iepakojuma). Man 15 minūtes. Bon apetīte!