Zupa "siers" ar klimpām

Apraksts: Mans vīrs mīl siera un piena zupa. Tāpēc, darīt to bieži un dažādās variācijās. Šī recepte zupa nekāds pārsteigums, bet tas tiešām gribēja nodot to. Uz tik daudz tas ir garšīgs, krāsains un saulains, kā vasarā! Šis ir mans pirmais izklāstīts retseptik. Es lūdzu netiesāt šauri.

Pagatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas: 4

Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Uz svētku galda: 23. februāris

Sastāvdaļas "Zupa" siers "ar klimpām":

Kartupelis(Jūs varat lietot vairāk vai mazāk, atkarībā no tā, kādi biezums mīlestība zupas) -4 gab
Sīpoli-1 gab
Burkāns(Es maz.) -1 gab
Kausēts siers-3 ieraksti
Piens(Ikviens mazliet iet uz pelmeņi!.) -0, 5 litri
Zaļumi(Dilles, zaļš sīpoli)
Garšvielas(Sāls, pipari, buljona kubiņu)
Ola(Par klimpām) -1 gab
Milti(In acis veikt.)

Recepte "Zupa", siers "ar klimpām":

Put pot ūdens uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Kausētais siers 10-15 minūtes nevienai saldētavā. Pēc mazliet ledaini siera, berzēt tos uz rupjas rīve. Vai arī jūs varat sagriež mazos kubiņos. Met sieru ūdenī pēc vārot un ļaujiet vāra līdz izšķīst (aptuveni pusstundu, bet tas ir atkarīgs no tā, ko tu kastrolis). Pievieno pienu un vārīt vēl 10minutes (Esiet uzmanīgi, lai izvairītos!). Smalki sasmalciniet sīpolus un cep ar augu eļļu uz pannas, pievieno sasmalcinātu rīvētu burkānu. Kartupeļus sagriež strēmelēs. Verdošā ūdenī Put sagrieztus kartupeļus un ceptiem dārzeņiem. Zupa sāls un pipari pēc garšas.
Making klimpām Zupa "siers" ar klimpām

Ola + piens + milti + sāls. Atdalot h. L. mīklas klimpu gudriem un met tos buljonu. Pievieno zaļumus.