Salāti "Marrakech"
Apraksts: Sulīgs, salds, smaržīgi ... Dessert salāti, pamatojoties uz Marokas virtuvi. Es peeped vērā ideju jubilejas izdevuma vācu žurnāla "Essen und trinken", kur labākās receptes tika izvēlētas 40 gadus žurnāla publikācijas.
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "salāti" Marakešā "":
- Oranžs-2 gab
- Burkāns-250 g
- Rozīnes-2 ēdamk. l.
- Mandeles-2 ēdamk. l.
- Sezams-1 ēdamk. l.
- Apelsīnu sula-4 ēdamk. l.
- Citronu sula-2 ēdamk. l.
- Pūdercukurā-2 ēdamk. l.
- Kanēlis-1/2 h. L.
- Sāls(Šķipsnu)
- Augu eļļa-4 ēdamk. l.
Recepte "salāti" Marrakech "":
 | Cut mizu no apelsīniem. Sagriež mīkstumu. Ielej pāris ēdamkarotes rozīņu, šajā nepateicīgs procedūras laikā apelsīnu sulu savākti. |
 | Mērce: Sajauc pūdercukurs ar kanēli, sāli, apelsīna un citrona sulu un augu eļļu.
Burkāni karbonāde.
Pirmkārt, mandeles, sezama sēklas un pēc tam apdedzināti pannā bez eļļas. |
 | Apelsīnu, burkānu šķēlītes un rozīnes sajauc ar mērci un ieliek ledusskapī ievilkties min. 15.
Pirms pasniegšanas pievieno mandeles un sezama sēklas un sajauc. |
Tūkstoš un viena nakts! Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5697 