| Меню |
|
|
 |
|
Nūdeles Lagmānas Apraksts: Daudz no receptēm uz vietas Lagmānas. Nūdeles gatavs lietošanai. Es gribu, lai parādītu jums, kā es pull. Viņa Lagmānas daudz garšīgāka. Šodienas meita sagatavo Lagman un nūdeles nevar vilkt. Lūdza viņai parādās un palīdzēt. Mana metode ir tālu no darba speciālistiem, bet garša neatpaliek uz tiem nūdeles. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 15 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "nūdeles Lagmānas": - Milti-1070 g
- Olas-2 gab
- Ūdens(Warm) -400 ml
- Sāls(1ch.l. mazgāt, atpūsties mīklu) -1, 5, Art. l.
- Sodas(Par smērēšanos tests) -1/2 h. L.
- Augu eļļa(Lai eļļot tests) -1 kaudze.
Recepte "par Lagmānas Noodle":  | Dziļā bļodā ielej ūdeni, pievieno sāli un labi samaisa.
Pievieno olas. |  | Noslaucīt jaukt lietas uz augšu. |  | Pievieno miltus un mīcīt mīklu. |  | Veikt tīru dvieli, samitrina ar aukstu ūdeni un wrap mīklu tajā.
Atstāj uz atpūtas uz 1 stundu, tas ir iespējams, un vairāk. Šajā laikā, mīkla divas, trīs reizes nepieciešams obmyat (bez miltiem). |  | Pēc tam, kad vienas stundas laikā, mīkla jau ir ar gludu virsmu. Jūs varat darīt ar to nākamo. |  | Bļodā ielej 1/2 glāzi ūdens un ieliet to sāli un cepšanas soda. Sajauc ūdeni ar sodu un sāli, līdz pilnīgi izšķīdis. Sāk berzēt mīklas soda-sāls šķīdumu. Mitrināšanas risinājumu roku dunkāt mīklas risinājumu, atkal samitrina rokas, mīklu, mainījies. Mīklu kļūst elastīga un stretchy.
|  | Pull mīklu saišķis, sagriež mazos gabaliņos (foto 1), un likts uz šķīvja, ieziestas ar augu eļļu (foto 2). Pārklāj ar mitru dvieli un atstāj uz 10 minūtēm.
Turklāt labi ieeļļotas rokas ar augu eļļu, uzskaitē un izraut griezto gabalu mīklas plānas desas, bieza ap pirkstu (foto 3).
Viņus uz klāja, nedaudz ieeļļotas ar augu eļļu. Neaizmirstiet pārklāj ar mitru dvieli un atstāj uz 10-20 minūtēm.
Veikt desa (foto 4) un izvelciet to ārā, izskrējienu uz kuģa izmēru zīmuli (foto 5).
Pārklāj ar dvieli un atstāj uz 10-20 minūtēm.
|  | Iegarena desa Curl spirālē (photo1). Atstāj uz 10 minūtēm.
Vēlreiz (foto 2). Mēs paturam savīti mīklu uz 10 minūtēm.
Paņem tukšu un sākt vilkšana nedaudz caur pirkstiem nedaudz pagriežot mīklu. Mēs savukārt spoli un dot atpūtas (foto 3) 10-20 min., Mīklu vienmēr būtu klāta ar mitru dvieli.
Ir pienācis laiks, lai pull nūdeles.
Vāra ūdeni lielā pannā. Pievieno dažas sālsūdeni.
Izlaist detaļu caur pirkstiem demonstrēšanas nūdeles, jūs varat pastiprināt uz kuģa. Jābūt tikpat fotogrāfijā 4
|  | Mēs veicam šo procedūru pāris reizes (t. E., un skices pull nūdeles slaidu vienā virzienā, tad malas nūdeles, kas saliekt nedaudz un piemērot mūsu slaidu pretējā virzienā) līdz sasniegts vēlamais diametra nūdeles.
Kad diametrs nūdeles uzvalku mums, mēs sākam savākt viņas rokas uz līdzību dzijas.
Izlaist nūdeles vārošā ūdenī vienu. Vāra 2 min., Catch gludekļi vai nūdeles ar dakšiņu caurdurī, noskalo ar aukstu ūdeni, pievienot līdz pat lielā bļodā, ziede ar augu eļļu, lai nūdeles neturēsies kopā. |  | Gatavie nūdeles pour mērce. |  Bet ir vienkāršāka metode, jūs varat roll no slāņiem mīklas un sagriež strēmelēs, platums no 1, 5 pirkstu. Nūdeles mājas Apraksts: Protams, katra sieviete zina, ka plānāks nūdeles, izveicīgs saimniece. Un katrai ģimenei ir savas noslēpumus vārīšanas delicious paštaisītu nūdeles un plānas, bet var mana metode ir piemērota jauniem mājsaimnieces. Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Nūdeles mājas": Recipe "Nūdeles mājas":  | Es sastrādātas mīklu nūdeles mīkstas, dažreiz uz vienu olu pievieno ēdamkaroti ūdens.
Ne mīcīt mīklu no miltiem olas un sāli, nevienai maisiņā un ļaujiet atpūsties uz 20-30 minūtēm. No šo testu, es Cut kādu izmēru vistu olu un velmētais to apli ar diametru 20-25 cm. |  | Es tad tas aplis pārgriež uz pusēm un velmētais katru pusi atsevišķi. Tas palielinājās vairāk nekā divas reizes un iegūt ļoti kārtiņu mīklas. |  | Šie velmēta mīklas gabalus es likts uz cita galda, lai vienkārši izžuvuši, un pa šo laiku ir tikai vēl viens gabals mīklas izveltnē.
Kad rezervuāri sakalst, es sāku sagriež ļoti asas nozhёm nūdeles.
|  | Šeit jūs varat samazināt šādā veidā. |  | Vai tradicionālā nepieciešamību samazināt līdz milimetram. Šajā gadījumā, izrādās, ir ļoti plānas nūdeles. |  | Līdz ar to nav nepieciešams gatavot nūdeles uz ilgu laiku. Pārliecinieties, lai pievienotu šķēle citrona šķīvja, tas neitralizē tauku buljonu. |  | Pievienot garšaugus pēc garšas.
Labu apetīti !!! | Makaroni "franču" Apraksts: Pasta ar ļoti garšīgu mērci. Pavārs ātri un viegli, un rezultāts ir pārliecināts, lūdzu. Recepte šo ēdienu tika likts uz vietas 2009. gadā lietotāja Elvirunchik ar tādu pašu nosaukumu, un ilustrē manis ietvaros "krāsošana". Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Pasta" Francijas "": - Makaroni(Jebkurš, nav ļoti liela) -400 g
- Šķiņķis-300 g
- Sēnes(Var sasaldēt) -400 g
- Sīpoli(Small head) -1 gab
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Krēms(10%) -100 ml
- Garšvielas(Sāls, malti melnie pipari, un pārējie - pēc garšas)
Recepte "Pasta" franču "":  | Sasmalcinātu sīpolu diezgan mazs, apcep augu eļļā, līdz gaiši zeltaini brūnas. Pievieno sasmalcinātu šķiņķi, apcep dažas vairāk. |  | Mēs izplatīt sēnes, vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Saldētas sēnes parasti dod daudz ūdens, tāpēc pēdējā brīdī, jūs varat noņemt vāku un palielina siltuma iztvaikot lieko šķidrumu. |  | Tad pārlej ar krējumu uz pannas, likt garšvielas, dodot augonis. |  | Vāra makaroni, izplatīties uz šķīvja, ielieciet mērci virsū. Bon apetīte! | Makaroni ar sīpolu mērci Apraksts: Atkal, es nāku pie jums ar makaroniem)), kas atbilst trauku ar oriģinālo garšu no mana drauga Anna. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "makaronu sīpolu mērci": - Makaroni-150 g
- Sīpoli-350 g
- Sviests-30 g
- Olas(Vārīti) -4 gab
- Skābais krējums-2 ēdamk. l.
- Siers-100 g
- Sāls-1/3 h. L.
- Garšvielas(Šķipsniņa paprikas, kurkuma, karijs, kaltēti garšaugi)
Recepte "Pasta in sīpolu mērci":  | Nepieciešamās sastāvdaļas. |  | Berzēt siera rīve. |  | Sīpolu šķēle un apcep sviestā līdz apbrūnināšanai, |  | Pievieno skābu krējumu, sāli un garšvielas |  | tad - sarīvē uz rupjās rīve sieram un vārītas olas |  | un cepties, līdz siers ir izkusis. |  | Tad pievieno vārītus makaronus sālsūdenī un samaisiet.
Bon apetīte! | Par ravioli un klimpām mīklu Apraksts: Varbūt kāds noderēs. Ļoti laba recepte, lai padarītu mīklu klimpām un pelmeņi, mīkla ir mīksta, elastīga, labi velmēta, uzglabāt ledusskapī vairākas dienas. Es esmu par to recepte padara mīklu bieži, kā mūsu ģimene iegūt mazliet pārāk daudz. Mēģināja darīt grīdas daļu - ne, ka. Daļa kopā - ir 194 un 74 klimpu pelmeņi :) Īpaši skaitīti :) Pagatavošanas laiks: 35 minūtes Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "mīklu ravioli un klimpām": - Kviešu milti - 6 kaudze.
- Olas - 2 gab.
- Sāls -. 1 h L.
- Ūdens - 1, 5 kaudze.
Recepte "mīklu ravioli un klimpām":  | Miltu, 2 tases brūvēts 0, 5 glāzēm verdoša ūdens.
Tad mīcīt mīklu ar atlikušajām sastāvdaļām. Ietin celofānā un ļauj nostāvēties istabas temperatūrā. |  | Jebkurā gadījumā, izplatīt pildījumu, kas padarīja klimpas šajā laikā.
Pildīšana izejvielu kartupeļiem (kartupeļi, sarīvē uz smalkas rīve ar sīpoliem). Garša laba, it īpaši, ja labi pipari un prisolit (protams, pēc garšas :)) |  | Pildīšana kartupeļu biezeni ar ceptiem sīpoliem un sēnēm. |  | Pildīti kāposti ar sēnēm. |  | Un pelmeshek cūku zemes liellopu gaļu. |  | Nu, do klimpas. |  | Un klimpas.
Sculpt klimpas un pelmeņi no šādas pārbaudes - prieks!
Pavisam, kā jau rakstīts, 194 pelmeņi pelmeņi un 74. :) Jūs tikai pavārs.
Bon apetīte! | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5796 Slinks pelmeņi ar dārzeņu mērcē Apraksts: Recepte ir ideāls pozīcijās - Recepte no dienas, kad jūs vēlaties, un garšīgs un jauki un ātri! Pamēģini! Pagatavošanas laiks: 75 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Lazy klimpām dārzeņu mērcē": - Augu eļļa-3-4 ēdamkarotes. l.
- Tomāts(Peel un mizas un sarīvē uz rīve) -300 g
- Ķiploki(Press) -2-3 zobu.
- Sīpoli(Rub rīve) -1 gab
- Pipari(Red mizu un sagriež mazos gabaliņos) -200 g
- Baklažāns(Iztīrītas un sagriež mazos gabaliņos) -200 g
- Maltā gaļa(Mixed) -350 g
- Mīklas klimpas(Aptuveni) -350 g
- Pētersīļi(Fresh) -2-3 ēdamk. l.
- Skvošs(Fresh sarīvē uz lielā rīve) -200 g
- Buljons(Dārzeņu) -300 ml
Recipe "Lazy pelmeņi dārzeņu mērcē":  | Sagatavojiet pildījumu Maltās gaļas (man ir teļa un cūkgaļa, sīpoli, ķiploki, pipari, sāls, pētersīļi). Pildījums būtu sulīgs, tāpēc es vienmēr pievieno mazliet ūdeni pildījumam. Ielieciet pildīšanai ledusskapī un dot nedaudz brūvēt.
|  | Mērce:
Šķēlītēs baklažānu mērcēt aukstā sālsūdenī. Tas ir nepieciešams ne tikai, lai novērstu rūgtumu, baklažānu nav absorbēt daudz naftas.
Dziļā pannā uzkarsē nedaudz eļļas obazhrit sīpolus un ķiplokus, līdz caurspīdīgs, pievieno baklažānu un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes. |  | Pievienot cukini un piparus un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes. |  | Pievieno tomātus un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu līdz gandrīz pilnīgi iztvaicējot no šķidruma un dārzeņi ir mīksti. Pievieno sāli, piparus un pētersīļus. |  | Ready mērci var iekļūt blenderī, bet man nebija. |  | Izrullējiet mīklu kā pelmeņiem un bruģētu par slāni pildījumam. |  | Twist roll un sagriež gabaliņos 3-4 cm, kas ielikta karstumizturīga formā, eļļots, sagriezt un attālumā viens no otra. |  | Aizpildiet attālumu starp klimpa mērci un pārlej augu bulonom.Zapekat uzkarsētā 190 grādu cepeškrāsnī 25-30 minūtes. vadoties pēc cepeškrāsnī! |  | Pasniedz pelmeņi ir gatavi tagad! |  | Tas ir ļoti garšīgs! | 
"Varavīksnes" nūdeles
Biezpiena klimpas
Briesmīgi slinks pelmeņi ar ķiršu
Ceptas nūdeles
Karalki skābs krējums
Ķīniešu cepti pelmeņi
Krēmveida makaroni ar vistas gaļu
Ligzdas ar sieru un skābenes
Meitenes
Nūdeles Lagmānas
Pasta Slovāku
Pasta un pesto
Pildīti makaronu
Pildīti makaronu tvaika
Rolls, vārīti mērci
Samsa trīsstūrveida
Spageti Bolognese pa vidu
|
|
|
|
|