Soda atmaksāt krējumu

Atdala olu baltumus no dzeltenumiem

Jo skābo krējumu, pievieno sāli, olu dzeltenumus un sviestu. Sajaukt

Porcijas ievadiet milti

Mīcīt mīkla ir elastīga un izņemiet to saldētavā uz 10 minūtēm

Pa to laiku, jums ir nepieciešams, lai beat baltumus, līdz putas

Tad pievieno brūno cukuru un sita

Vajadzētu saņemt šeit ir bezē

Atdzesētu mīklu ir sadalīts daļās

Veikt bulciņa mīklas, roll to par lepeshechkah (izmērs apakštasīti), ielieciet vidū 1-2 stundas. L. skūpsts

Tālāk jums ir jāsaloka uz pusi un malu zaschipat

Tad iejauc pusi atkal izrādās trīsstūris

Mēs izplatīt mūsu ulitochki uz ieziestas plāts un nosūtīt cepeškrāsnī uz 30 minūtēm pie t = 180 *. Sagatavotība vēss un apkaisa ar pūdercukuru. Izbaudiet savu tēju!

Kādu dienu, pupu atcerējās savu lolotu sapni - viņai nebija būtu burvju nūjiņa, kuru viņa jau sen gribēja ... Kā tas ir? - Fairy un nav burvju nūjiņa - traucējumi ... Kur tas nokļūt? Nu, protams, gatavot !!! Sākt ar vienkāršāko - veikt labākos produktus, piemēro iztēli, un vissvarīgāk, mēģiniet ne tikai sev, bet visiem! Tas zvana fejas - dot labu !!! Tāpēc pupu nolēma sākt ar iecienītākajiem produktiem - pupas.

Kopš pupu pati gandrīz vārdabrālis pupiņas, tas bija viņas, un tika nolemts gatavot! Iepriekš pupiņas iemērc ūdenī un vāra līdz piedāvājumu, mazsālīts beigās vārīšanas.

Un tad tas ir vienkārši: "Kad jums patīk gatavot, - saka pupiņu - gatavo sevi, tikai izdodas sajaukt viss tik pour!" Miltus pievieno šķipsniņu cukura un sāls, sausā rauga.

Pievieno siltu ūdeni un sāk precīzi "burvju" process "sajaukšanos un podsypaniya")))

Bean centās ļoti grūti, tāpēc mīkla saņemtu mīksta, maiga, ne lipīga, bet arī gaisa un pievilcīgs.

Pupu zināja, ka mīkla "paklausīja", viņam vajag atpūsties, domāt, lai iegūtu spēku. Tāpēc, atstājot mīklu apmēram 30 minūtes silts un kluss, tas izrādījās skaisti un sulīgs.

Un tagad "patiesības mirklis" ir klāt! Dream pupu sāk veidoties. Hands dāsni ietaukotas un veido garš, noapaļots sloksnes, kas jau sāk līdzināties nūjas! Gulēja uz cepešpannas (nav nepieciešams eļļot, jo viņa "pātagu" jau ietaukotas) un iepriekš vārīti pupiņas, aptuveni vienādā attālumā, stick mala ar "zizli".

Neaizmirstot tēvocis - dienas no senos laikos, jo īpaši attiecībā uz viņu, izdarīja dažas pupu zirņu nūjas.

Top ieziestas ar olīveļļu (vai olu). Otrais koriģēšanas nav nepieciešams, jo telpu pupiņas uz mīklas prasa laiku un nedaudz mīklas "atpūta".

Cept 180 grādos. 10-12 minūtes, liecina par vēlmi kļūt skaista, zelta krāsā. Bean, sajūta aromātu par tuvojošos prieks garšas, kas sāka lidināties apkārt krāsns sāka izgudrot pirmo vēlmi, ka tā varēs veikt, izmantojot savu mazo sapni!

Kad "spieķi" bija gatavi, ilgi pupu nevarēja atrast vārdus, lai sveiktu savu jauno radīšanu ... "Nu, sveiki, mans dārgais, kā es gaidīju ilgi)))"

Šķiet, ka pasaku ir tikai viens, kāpēc tik daudz "burvju nūjiņas"? Un tas ir izpatikt visiem saviem mīļajiem un norāda katru vienu vai pat divas un pat trīs !!!

Bon apetīte! Iepriecināt ģimeni, mīļajiem, un neaizmirstiet pupiņas! ))) Pateicoties sapņot par maz pasaku zizli parādījās brīnišķīgu maltīti.

Lai pagatavotu mīklu, es izmantoti brūno cukuru no universālā "Mistral".

Par mīklas izmanto ceptuvē, lai gan jūs varat arī sajauc parastajā veidā. Visas sastāvdaļas: milti, cukurs, brūns universāls no "Mistral", sāls, vienu olu, piena, vaniļas, mīksta sviesta un aktīvs raugs - celtspēja ar Maizes krāsniņas un likts uz partijas režīmā un otrā lifts. Man ir laiks - 1 stunda 40 minūtes. Pēc noteikta laika mīkla ir gatava.

Sadaliet mīklu ir gatavs pa 6 vienādās daļās.

Un katrs gabals mīklas - pat 3 vienādās daļās.

Izskrējienu mīklas apļus. Ielej miltus, lai nav iestrēdzis. Uz katru apli mēs liekam uz pusi tējkarote ievārījumu. Jūs varat lietot jebkuru mīļāko ievārījumu. Paņēmu ķiršu un aprikožu. Man patīk šī recepte, ka viena bulciņa var apvienot dažāda veida ievārījumu, divi vai pat trīs.

Katrs aplis mīklas ar ievārījumu izspiest divreiz stūrī. Ne mēs nospiest, mīklai nebūtu stick kopā.

Veikt Muffin pannas, ja vienkārši, smēreļļas. Paņēmu silikona eļļa eļļo nebija vajadzīgs. Un maigi katrā caurumā stūriem nolika trīs semis. Nav nepieciešams likt tos cieši vai saspiest.

Nākamais mums ir brūnā cukura Demerara no "Mistral". Viņš ir visvairāk piemērojams šajā cepšanas paldies karameļu garšu.

Katrs bulciņa smērviela birste ar sakultu olu un apkaisa dāsni ar cukura Demerara brūnas no "Mistral". Dot maizītes nonāk 15 minūtēs. Mēs ieliekam cept uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Es parasti likt silikona formu uz režģi.

Maizītes gatavs. Dodiet viņiem nedaudz atdzist. Izņem no veidnes.

Bon apetīte!

Nepieciešamās sastāvdaļas. Testam es izmanto cukuru "Mistral universālu."

Par Mīklai sajauc siltu pienu, cukuru, vienu olu un dzeltenumu.

Pievieno izkausētu sviestu, sāli, miltus un raugu.

Mīcīt mīkstu mīklu un atstāj uz 1, 5-2 stundas siltā vietā. Mīklai jābūt dubultā lieluma.

Obmyat augšāmcēlušos mīklas, sadaliet 8 gabalos un roll katru daļu bumbu.

Pastāsti par cepešpannas un saplacināt katrs. Pārklāj ar dvieli un atstājiet uz apmēram 30 minūtēm vairāk.

Pa to laiku, do shtreyzel. Lai to pievieno miltus ar aukstu sviestu, cukuru un vaniļu. Ātri kustības berzēt visu masu uz drupatas. Mums ir jāstrādā ātri, lai eļļa nav bijis laika, lai izkausētu saskaņā ar siltumu jūsu rokās.

Katrā tortilla veikt glāzi vai kārbiņu depresiju.

Ieziediet kēkss olu. Padziļinot likts zemeņu pusītes. Apkaisīt shtreyzelem.

Cep 180 ° C temperatūrā 20 minūtes - līdz zeltaini brūnas.