Меню |
|
 |
|
Pilna aromātu barankas ar kakao un riekstiem, magones uzpildes Apraksts: Sweet, briest, ar maigu aromātu šokolādes kruasānus. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 24 Mērķis: Bērniem: Desertā Brokastīm Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: Lieldienas Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Sviests ruļļos ar kakao un riekstiem, magoņu pildījumu": - Milti(Test) -800 g
- Piens(Test) -250 ml
- Raugs(Fresh mīklas) -30 g
- Olas(Mīkla - 2 gab, pildījuma - 1 gab (olbaltumvielu), olas dzeltenums - ieziešanai) -3 ieraksti
- Cukurs(Mīkla - 5 ēdamkarotes, pildījuma - 2 ēdamkarotes) -7. pants. l.
- Kakao pulveris(Mīklas - 3 ēdamkarotes, pildījuma - 2 ēdamkarotes) -5 Art. l.
- Sviests(Test) -50 g
- Rieksti(Ground, pildījumam) -2 ēdamk. l.
- Magone(Pildījums) -3 ēdamk. l.
- Vanilīns(Test) -1 iepakojums.
Recipe "Sviests rullīši ar kakao un riekstiem, magoņu pildījumu": | Pirmkārt, sagatavot brūvēt. 50 ml silta piena izšķīdina raugu, pievieno 2 ēdamkarotes cukurs un tas pats milti. Tas viss tiek likts siltā vietā uz 15 minūtēm (piemēram, cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 30 grādiem). Šajā laikā, sita olas ar cukuru un vaniļas, pievieno siltu pienu ar kausētu sviestu tajā. Brūvēt savienot ar piena olu maisījumu un sadala divās daļās. | | Pirmajā daļā kakao un pievieno 400g miltu. Mīklai jābūt tikai pieturēties pie rokām. | | Otrajā daļā ir atlikušo 400g miltu, mīcīt mīklu. Balls nevienai bļodā, atdalot tās ar mitru dvieli, viņi arī segtas. Mēs ieliekam siltā vietā uz 1 stundu. | | Sagatavo pildījumu. Daļa no olas baltuma un dzeltenuma. Olbaltumvielu noslaucīt, pievieno kakao, cukurs, rieksti un magoņu sēklas. Es esmu pievienojis 2 ēd.k. piena. Dzeltenumu ieziest barankas. Katrs borts ir sadalīts divās daļās. Izskrējienu vienu baltu un brūna. Torte baltos rokām izplatīt pusi pildījumu un pārklāj ar otru Korzh. Veikt arī ar atlikušo mīklu. | | Mēs samazinām kūka trijstūri un pārvērst tos no malas uz centru. | | Put rullīšus uz ietaukotas plāts. | | Cep 25-30 minūtes 200 grādos. | | Mīksts, gaisīgs, kūst mutē! | | Bon apetīte! | Delikāts rullīši ar karameļu āboliem Apraksts: Tas ir vienkāršs un garšīgi konditorejas izstrādājumi no bērnības! Tikai daži no mums nav piķis vai tamlīdzīgi, un izmēģināt savu versiju! Test struktūra ir mājienu dažu layering! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 6 Mērķis: Bērniem: Desertā / Pie pusdienas Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Daba Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Maigās barankas ar karameļu āboli": - Milti-500 g
- Sviests(100 g saldētas - mīklas 50g - par pildījumu) -150 g
- Olas(2 mīklas 1 eļļošanai) -3 ieraksti
- Skābais krējums-100 g
- Piens-100 ml
- Raugs-2 st. L.
- Cukurs(Ja āboli ir skāba, summa pieauguma!) -1 ēdamk. l.
- Sāls-2 g
- Ābols(Es mēdzu salds un skābs) -1 kg
- Medus(Šķidro vai brūnais cukurs) -3 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs-2 ēdamk. l.
- Brūnais cukurs(Par pulveris produkti) -2 ēdamk. l.
Recipe "Konkursa rullīši ar karameļu āboliem": | Glāzē silta piena, lai izšķīdinātu cukuru, ielej uz virsmas sausā rauga, ne maisīt, pārklāj ar drānu un atstāj, lai aktivizētu rauga (izglītība vāciņiem). | | Nosver miltus, smalki sarīvē viņas saldētu sviestu un berzēt rokas. | | Pēc tam, kad raugs ir aktivizēts, pārlej tos ar eļļas miltu drupatas, pievieno olas, vaniļas cukuru, krējumu un sāli. Mīcīt mīklu. (Jūs varat ar roku maizes automāts vai virtuves tehniku). Gatavo mīklu vajadzētu savākt bumbu, jābūt elastīgai. In rokasgrāmata mīcīšana būs kārdinājums pievieno miltus, nedariet to! Rokas sastrādātas mīklu uz ilgu laiku, bet tas vienmēr izrādās. Vymesheno mīklas, tiklīdz tas vairs pieturēties pie rokām. | | Novietojiet mīklu bļodā, aizveriet filmu un nosūtīt ledusskapī uz vismaz 2-3 stundas. | | Sagatavo pildījumu. Ābolu mizas, kodols un sagriež šķēlītēs. Kastrolītis izkausētu sviestu (1/2 gabalus), ielej pusi porcijas medus, pārlej ābolus un caramelize tos riepu maz. Es vārīti 2 posmos ar āboliem nav pārvērsties biezeni, un reti traucē uzmanīgi! Cool. Recepte ir izstrādāta tā, lai salds zobs, ja jūs esat ventilatoru no salds, tad jūs varat palielināt cukura daudzumu mīklas un āboli! | | Pēc divas vai trīs stundas mīkla ir dubultojies apjoms. Uz viegli miltiem nokaisītas virsmas izskrējienu pusi aplī ar diametru apmēram 35-40 cm. Sagriež trīsstūrveida sektoros. | | Plašā pamatnes trijstūra sektora likt pildīšanai, pack to rūpīgi, tā, lai sulas plūda, un tad roll bagel. | | Likts uz izturīgs uz 1 stundu. Katrs Bagel ziede ar sakultu olu un apkaisa dāsni ar cukuru. Barankas ir sagaidāms, ka pieaugs par vairāk nekā 2 reizes. Cep uzkarsētā līdz 180 * C cepeškrāsnī 15-20 minūtes. (Koncentrējieties uz īpašībām un iezīmēm cepeškrāsnī! Temperatūra un laiks, lai atsauces!) | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5068 Rolls ar vistu un kausētu sieru Apraksts: Rolls ar vistu un kausētu sieru var pasniegt kā tēju, un uz pirmajiem ēdieniem, nevis maizes, lai ņemtu uz ceļa vai uz pikniku. Es domāju, ka tuvu augstu vērtēju šos garšīgus svītrainām caurules. Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Piknika + K" Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Viegli Vakarā Daba Sastāvdaļas "ruļļos ar vistu un kausētu sieru": - Vistas krūtiņa-400 g
- Kausētais siers(16 plāksnes) -260 g
- Milti-320 g
- Piens-200 ml
- Cukurs-1 st. L.
- Sāls-1/2 h. L.
- Raugs(Dry) -1 5 h. L.
- Olīveļļa-3 ēdamk. l.
- Augu eļļa(Par eļļošanas pan) -2 ēdamk. l.
- Sezams-2 ēdamk. l.
- Sojas mērce(Kikkoman) -30 ml
- Sweet paprika-1/2 h. L.
Recipe "rullīši ar vistu un kausētu sieru": | Siltā pienā izšķīdina raugu, pievieno cukuru, sāli, izsijāti milti (150 g). Atstāt siltā vietā uz 15 minūtēm. | | Tikmēr, novietojiet vistas blenderī. | | Sasmalcina stāvoklī malto gaļu. Put malto vistas citā bļodā, pievieno sarkano piparus un sojas mērci. Labi samaisa un ievieto ledusskapī, līdz mīkla tiks sagatavots. | | Blakus mūsu brūvēt pievieno olīveļļu un atlikušo izsijāti miltus. Mīcīt mīklu. Pārklāj ar dvieli un atstāj uz 40 minūtēm. | | Pēc 40 minūtēm, mīklu, pieaugs pareizi. | | Sadaliet mīklu 2 daļās. | | Roll katru gabaliņu plānās, apmēram 3-4 mm biezs. Cut taisnstūri izmēru 10h18 cm. Uz vienu pusi no taisnstūra, lai samazināti. | | Uz otru pusi no taisnstūra, lai izveidotu plāksni siera. | | Nākamais, ielieciet sieru kārtiņu maltas vistas (1 ēdamk. L.). | | Roll taisnstūri par caurulīti. | | Noteikt paplātes ar cepamo papīru un taukus ar augu eļļu. Likts cauruli uz paplātes šuve pusi uz leju. Ar palīdzību birste pārtikas smērvielu vadi nedaudz ūdens, un apkaisa ar sezama sēklām. Cep rullīšiem krāsnī, iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem 20 minūtes. | Gatavā ruļļi noņemt no pannas un novietot uz plate. Caurules iegūtie ir ļoti mīksts, maigs, bet tajā pašā laikā barojot. Ideāls uzkodas dabā! Tas, kā viņi izskatās sadaļā. Bon apetīte !!!  Siera plācenīši ar ievārījumu un piparmētru pomādes Apraksts: Šie maigu, "pūkains" maizītes ir izgatavotas no rauga mīklas biezpiena pildījumu ar ananāsu ievārījumu. Salds ar dzesēšanas piparmētru efektu pridaet maizītes īpaša garša chic ... mēģināt maizītes ir tik foršs, ka jūs nevarat izrauties! Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Siera plācenīši ar ievārījumu un piparmētru izdomājums": - Biezpiens(Bold) -500 g
- Piens(Warm) -2 kaudze.
- Cukurs-5 Art. l.
- Sāls-1/2 h. L.
- Vanilīns(Šķipsnu)
- Augu eļļa-4 ēdamk. l.
- Raugs(Dry) -1 ēdamk. l.
- Milti-700-800 g
- Ievārījums(Pineapple, bieza) -2 kaudze.
Recepte "Siera plācenīši ar ievārījumu un piparmētru izdomājums": | Piens pret karstumu, pievieno rīvētu sieru, cukuru, sāli un vaniļas. Labi samaisa. Top masu ielej kārtiņu sausā rauga un ļauj nostāvēties 5-7 minūtes. Maisīt, pievieno 500g miltu, mīcīt mīklu. Jānovieto siltā vietā. | | Kad mīkla paplašināsies apjoma, divreiz pievienot atlikušos miltus un augu eļļu. Mīcīt labi un atstāj siltā vietā vēl 1-1, 5 stundām. Tad mīklu obmyat uz galda, apkaisa ar miltiem un sadalīt 25 gabalos. | | Roll katru gabalu uz bumbu, piespiež savu plaukstu uz galda, ielieciet tējkaroti ievārījumu, laba zaschipat, veidot bumbu. Man bija ananāsu ievārījumu, bet jūs varat veikt jebkuru citu, kas jums patīk. | | Likts uz ieziestas mafins paplātes un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 35-40 minūtes 180 grādos. | | Ready smalkmaizītes nedaudz atdzist. Un tauki piparmētru izdomājums, dod nedaudz sausa. | | Recipe sweet meklēt šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/57885/ Izbaudiet savu tēju! | Kefīrs maizītes Apraksts: Konstatēja līdzīgu recepti Nadi (Gadenka), bet tas ir diezgan svētku variants. Mana recepte ir vieglāk, katru dienu. Jūs varat sagatavot mīklu cepumiem, ne tikai jogurtu, un skābpiena un, sarecina. Maizītes sulīgs, gaisīgu. Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Daba Vakariņās Sastāvdaļas "Kefīrs maizītes": - Milti(Par rites +) -700 g
- Raugs(Dry, 7 g) -1 iepakojums.
- Augu eļļa-2-3 ēdamk. l.
- Kefīrs(vai citus piena produktus) -250 ml
- Ūdens(Hot) -100 ml
- Cukurs(Nav slaidi) -2 ēdamk. l.
- Olas-1 gab
- Olu dzeltenumu-1 gab
- Sāls-1 5 h. L.
Recipe "Kefīrs maizītes": | Raugs izšķīdināts nedaudz siltā ūdenī. Sajauc jogurtu ar karstu ūdeni, pievieno olu un olu dzeltenumu, sviestu, sāli un cukuru. Visi samaisa un ielej miltos + jau sākuši "spēlēt" atšķaidītu raugu. Mīcīt mīkstu mīklu, miltus podsypaya. Pārklāj ar dvieli un nodot bulciņa siltā vietā, lai paceltos. | | Augšāmcēlies mīklu, kā parasti, perforēts, sagriež gabaliņos, rokas dara kūka. Tad mala kūka griezt pa vidu, savācot kūka rokas "kompleksu" (nezinu, kā to skaidri izskaidrot, nebija neviena, kas fotogrāfijai: () Šuves pusi uz lapas, kas ruļļos, vāku un atstāj uz 30 minūtēm vairāk. Pagrieziet cepeškrāsni līdz 200 * C Maizītes samitrina ar ūdeni un pārkaisa ar sezama sēklām | | ... Vai cukurs. Cep 15-20 minūtes 200 * C. | | Gandrīz pikantas maizītes, lai viņi var barot un ievārījums / medus / ievārījumu un sieru / pate / siers - neatkarīgi no jūsu sirds vēlas! | | Labi laika apstākļi un saulains noskaņojums viss rītdienai! | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5796
|
|
|
|
|