Plūmju kūka no laikraksta "New York Times"
Apraksts: Es nezinu, vai tā ir taisnība, vai melo cilvēkiem, bet lasīt, ka šī kūka recepte tika publicēts laikrakstā "New York Times", katru gadu 1983-1995, tautas pieprasījums, amerikāņu mājsaimnieces, pārbaudot pacietību toreizējā redaktoru. Visbeidzot, tā (pacietība, kas ir) ir pacietību redaktors snapped, un viņš drukāts recepte pēdējo reizi ar lūgumu lamināta to un pakārt to uz ledusskapja durvīm. Lūk fikcija iet tiešsaistē. Un, protams, man tikko bija, lai padarītu šo kūka, lai pārbaudītu, vai tik labu recepti. Pavārs to trīs reizes jau, un ar pilnu atbildību - labi! Sagatavošanās kūka tāpat kā zibens, izņemot gatavošanas laika, produktu kopums ir ļoti vienkārša. Un iesaku jums pārbaudīt, cik garšīgi kūka, kas ir tik noraizējusies par Ameriku 12 gadus. Apsveicam vecākiem pirmās greideri ar sākumā mācību gadā! Turies, mana mīļā! ; ))
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "plūmju kūka no laikraksta" New York Times "":
- Cukurs(Plus 2 ēdamkarotes pie posypku) -3/4 kaudze.
- Sviests(Vai margarīns) -113 g
- Milti-1 kaudze.
- Ola-2 gab
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Sāls(Šķipsnu)
- Plūme(Veida "Ungārija s" vai žāvētām plūmēm) -12 Pieces
- Kanēlis-1 st. L.
Recipe "Plūmju kūka no laikraksta" New York Times "":
| Plūmju recepšu jābūt grade "Ungārija s". Ja es pareizi sapratu, tad to sauc žāvētas plūmes. Pirmo reizi es nopirku ļoti lielu plūmju, viņa aizvēra visi savukārt kūka. Vēlākos laikos aizplūšanu bija labi, un arī saņēma garšīgi un skaisti. Mums būs nepieciešams 24 pusītes, ti, 12 veselas plūmes. |
| Sajauciet sviestu ar 3/4 Art. cukurs. |
| Pa vienam pievieno olas, sāli. Beat vēlreiz. |
| Karote iemaisa miltus sajauc ar cepamo pulveri. Nav fanātisms! Kā jūs varat redzēt, diezgan bieza mīkla. Šajā posmā, savukārt krāsni līdz 175-180 grādiem. |
| Smērvielas forma, apkaisa ar miltiem, ielieciet mīklu, gluda. Man ir forma ar diametru 24 cm. Plūmes sadalīta daļās. Top, nav stumšanas, izplatīt pusi aizplūšanu. |
| Sajauc 2 ēdamk. l. cukurs 1 tējkarote kanēli. |
| Un apkaisa ar kanēli cukura plūmēm. Put labi sakarsētā cepeškrāsnī un cep 40-45 minūtes, līdz kraukšķīgas. |
| Cukura Plūmes karamelizēts. Kūka izskatās pārsteidzošs. Kā jūs varat redzēt, zaļa, matēta drenāžas pēc apdedzināšanas pagriežas pret dzintara ar sarkanu nokrāsu. Ļoti interesants efekts. |

Pasniedz vēlams siltu ar vaniļas saldējumu. Enjoy! 