Apraksts:Nejauši atradu interesantu recepti Ziemassvētku kūka no FRISIA Konkurence par "Ziemassvētku gaumi planētas"
Porcijas: 8
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "frīzu Ziemassvētku kūka":
Milti-400 g
Sviests(Sasmalcina gabaliņos) -275 g
Krēms(Treknās) -1 litrs
Cepamais pulveris-0 5 h. L.
Vaniļas cukurs-20 g
Kanēlis-0 5 h. L.
Plūme(Konservi, ne sulu, biezeni uz biezeni) -400 g
Pūdercukurā-150 g
Recipe "frīzu Ziemassvētku torte":
Uzbērt kauss 250 gramus miltu un cepamo pulveri. Padarīt labi centrā gropes, pievieno 500 ml krējuma, 20 g vaniļas cukura un 175g sagrieztu gabalos sviesta. Mīcīt mīkstu mīklu, ja mīkla pielīp jūsu rokās, pievieno vēl nedaudz miltu. Sadaliet mīklu 4 gabalos, likts uz 30 minūtēm ledusskapī.
Par putekļu: uzbērt atlikušos miltus bļodā, pievieno 75 g pulverveida cukura, kanēli un pakāpeniski ieiet sasmalcina gabaliņos sviesta.
Berzēt rokas eļļu, lai maisījums ir veikti ar mazo drupatas.
Izņemiet mīklu no ledusskapja, izskrējienu mīklu un ievietojiet daļu apakšā ietaukotā formā. Vairākās vietās ar dakšiņu nakolite.
Apkaisīt putekļu.
Cept katrai daļai ar vienu 15 minūtes (līdz viegli zeltaini brūni) temperatūrā (180-200 g).
Pagājušajā kūka, sagriež 8 gabalos karstu.
Lai aizpildītu: konservēti plūmes bez kauliņiem sasmalcina blenderī, lai biezenis vai berzēt caur sietu.
Noslaucīt 500ml. krēms ar 60 gr. pūdercukurs līdz biezu masu uzņemšanu.
Ieziest smilšu pirmo plūmju biezeni.
Uzpildiet šļirci saldu putukrējumu (tip zvaigznīte). Izspiest krēms zigzaga modeļus uz ieziestas smilšu biezeni. Atkārtojot šo soli ar 3 smilšu, kraušanas tos virs otra.
Tops ar sagrieztu gabalos pēdējā kūka un apkaisa ar pūdercukuru, ievieto ledusskapī. Pirms pasniegšanas sagriež porcijās.
Bon apetīte!
Lūk (nav mans parastais) kūka gatava Ziemassvētku joslas. Izmēģiniet un var jums baudīt to!
Frisia (. Frīze Fryslâ n, Saxon Freesland, tas | Niderl Friesland, datumi Frisland...) - Vēsturisks reģions uz Ziemeļu jūras piekrastē, kas aizņem savu vietu no Nīderlandes Eiselmēra par Dānijas krastu. Vietas frīzes. Frisia - rajons Lejassaksijas (Vācija).
Apraksts:Delikāts, smaržīgas un saldie zemeņu myatka, sniedz patīkamu vēsumu, un visu šo siera smilšu. Karstā vasaras dienā - brīnišķīga kombinācija ciets un labs.
Pagatavošanas laiks: 80 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Zemeņu un piparmētru ar šokolādes kūka":
Smilšu
Biezpiens-200 g
Milti-200 g
Sviests-130 g
Sāls-1/4 h. L.
Krēms
Skābais krējums-400 ml
Cukurs(Taste) -1 kaudze.
Želatīns(Var būt biezinātājs krējumam krējumam nav tech) -7 g
Piparmētra(Fresh lapas.) -10 gab
Zemene-300 g
Šokolāde(Paņēmu polplitki pienu) -50 g
Piens(Iekurs šokolāde) -1 ēdamk. l.
Recepte "Zemeņu un piparmētru kūka ar šokolādi":
Mīcīt mīklu kūkas vakarā. Šis ir mans mīļākais biezpiena mīklas, cepšanas kūkas iegūt ļoti maiga, kārtains un sastrādātas ātri, viegli un zdorovski velmēto ar slīdošo pin! Tātad, biezpiens un sajauc mīkstināts sviestu, pievieno sāli.
Ielej miltus un mīcīt mīklu. Ja mīkla būs nepieciešams, pievieno vēl miltus. Jauks darbs ar mīklu, tas uzvedas paklausīgi-preposlushno)
Velmējumu bumbiņas un nosūtiet ledusskapī uz nakti. Ja vēlaties, jūs varat izmantot citas testu kūkas. Piemēram, standarta Napoleonu vai gatavs kārtainā.
Mēs saņemam mīklu no ledusskapja. Sākotnēji tas būs ļoti grūti, bet tad, kad otschipnete un sāk mīcīt to - atkal to gludu un paklausīgi) Izskrējienu ar slīdošo pin plānas kūka, apdares ideāls apli. Ielieciet kūka panna, izklāta ar cepamo papīru. Cep uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 5-7 minūtēm, atkarībā no jūsu skapī (pārbaudiet krāsu un cietību kūka, tas būtu zelta un firma). Atcerieties, ka pirmais kūka cep ilgāku atpūtu - ātrāk. Tā foliated mīklas cepšanai, kūkas var pat sagriež 2 daļās. Kopā: aptuveni 8 no ceptas kūkas. Ja tie ir sagriezti, reizinot ar divi))
Lai gan kūkas cep, sagatavo krēmu. Izšķīdina želatīnu karstā ūdenī, ļaujiet ievadīts (želatīna ražotāji ir atšķirīgi, sekojiet norādījumiem uz iepakojuma) krējumu un cukuru ar mikseri, pārspēt 2 minūtes, lai izšķīdinātu cukuru. Mums būs divu veidu krējumu, skābo krējumu, lai sadala divās daļās šādās proporcijās: par piparmētru krējumu - 1/4 par zemeņu - 3/4.
Piparmētru lapas blenderī sasmalcina uz blēņas, pievieno 1/4 no skābo krējumu un samaisa, līdz vienmērīgu krēmu. Delicious krējums nāk ārā! Ar patīkamu chill))
Zemenes un sasmalcina blenderī un pievieno krējumu 3/4. Maisīt.
Gan krējumu ielej želatīnu tādās pašās proporcijās: 1/4 kalt, 3/4 uz zemeņu. Ledusskapī krēms sagrāba biezu masu. Želatīns savādāk sasalst, lai pārbaudītu savu krēmu. Par viņam būtu stāvēt ledusskapī apmēram 30 minūtes.
Peremazyvaem tortes. Apakšējo slāni - piparmētru. Ir vēlams arī, lai uzsūktu kūkas (piemēram, siltu stipru tēju ar cukuru)
Turpmāk slāņi - zemeņu. Arī, turklāt krējumu, pievienot gabalu sasmalcinātu zemeņu.
Un ielej izkausē mikroviļņu krāsnī (var ar ūdens peldē) šokolādi. Kaut kur pa vidu kūka, jūs varat veikt citu slāni piparmētru krēma. Arī piparmētru krēms es pēdējo reizi aptvēra, top kūka.
Es rotā pārtraukums cookie drupatas, zemeņu gabaliņiem un chereshenkoy)
Apraksts:ļoti skaista un maiga kūka ar ļoti krāsains un garšīgi slāņiem.
Pagatavošanas laiks: 150 minūtes
Porcijas: 15
Mērķis: Bērniem: Desertā Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Layer Cake ar āboliem un olu krēms":
Rauga mīkla(bez rauga kārtainās, plānas slāņi) -6 gab
Ābols(Ne ļoti sulīgs) -1 kg
Piens-0, 5 litri
Milti-4 ēdamk. l.
Sviests-250 g
Skābais krējums-3 ēdamk. l.
Margarīns(Par eļļošanas panna)
Vanilīns-0, 5 g
Cukurs-1, 2 kaudze.
Olas baltumam-3 ieraksti
Ķiršu želeja(Pulveris) -1 iepakojums.
Olu dzeltenumu-1 gab
Recipe "Layer kūka ar āboliem un olu krēms":
2 plānas slāņi mīklas likt pārdošanu ar cukuru un želejas pulveris olu baltumus. Uz olbaltumvielu putas gulēja 2-3 nomizotus ābolus, sasmalcinātus plāksnes (2 -6 mm atkarībā maigumu ābolu). Uz trešo kārtu mīklas likt atlikušo 1/3 ābolu plāksnēm, apkaisa ar cukuru. Virsū āboliem par katru kārtu kūka likt kārtainās mīklas. Trīs kūka, ka mēs esam pievērsušies Cep cepeškrāsnī (180 grādi) līdz viegli zeltaini dzeltena krāsu (apm. 20 minūtes ir kūka bez proteīna, 30 min smilšu ar proteīnu putām, ko es cep kopā uz cepešpannas 1) no atgriezumiem mīklas ... do drupatas par putekļu kūka. Cream dzeltenums, cukuru un 5 ēdamkarotes. l. miltu maisījums līdz gluda, tad pievieno tam atlikušo pienu un vaniļas. Pavārs pār zemu siltumu līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti traucējot. Shoot leju eļļu, jaukšanai turpinot pievienot tējkaroti miltu ievadīts piena, pārspējot pēc pievienošanas tējkaroti skābā krējuma. Smilšu novirzīt krēmu virsū un sānos kūka ziežamajiem krējumu un apkaisa ar drupatām. Naktī, atstājiet kūka, lai uzsūktu (ne auksts!)
Apraksts:Pēc redzēt recepte šī kūka "Spartaks", uzreiz nolēma cept to. Tā sastāvdaļas ir viegli pieejami, un galu galā izrādās, samērā lēti kūka, bet ļoti garšīgs. Cake cep dēlu viņa dzimšanas dienā, un visi bērni uzdeva papildināt, tas nozīmē, ka laba kūka. Pateicoties olu krēms kūkas perfekti impregnēts. Glazūra lieliski gan garšu un izskatu. Kad jūs sadalīt mīklu, pārklāj ar atlikušo gabalu plastmasas wrap vai dvieli, lai mīkla ir izžuvuši. Nelejiet miltus vērā mīkla vairs nav vajadzīgs, citādi mīkla būs pārāk grūti. Tā ir maiga, mazliet stick. Ar tests ir ļoti patīkami strādāt tā silts mīksts, lieliski izveltnē, pats galvenais neaizmirstiet apkaisa darba virsmu ar miltiem. Sagatavošanas mīklas, matējums un krēmu, viss rūpīgi jāsamaisa, lai izvairītos no sacietējumiem. Good luck, lai sagatavotu gardu torti, labu apetīti!
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Spartaks "":
Sviests(Mīklas, 200 g krējuma, un 30 g glazūru) -100 g
Krēms(10% no mīklas) -3 ēdamk. l.
Olas(Mīkla, 3 olu dzeltenumi fani krēmu) -2 gab
Kakao pulveris(Mīkla, 20, kas glazūras), -20 g
Medus(Test) -2 ēdamk. l.
Milti(Mīklas + 3 ēdamkarotes L. krēmu.) -450 g
Cukurs(Mīkla, 200, krējuma, 4 st L. glazūra.) -200 g
Sodas(Test) -1 5 h. L.
Piens(Cream) -500 ml
Vaniļas cukurs(Cream) -5 g
Ūdens(Glazūra) -6 ēdamkarotes. l.
Recepte "Cake" Spartacus "":
Bļodā beat olu. Kastrolītis, izkausētu sviestu, pievieno cukuru, medu, kakao pulveri, krējumu un olas, labi samaisa. Pavārs pār zemu siltuma maisot, līdz cukurs izšķīst. Pievienot sodas, vāra, līdz masa palielinās trīs reizes, noņemiet no karstuma. Bieži vien pievieno miltus, mīcīt mīklu thickish. Uz darba virsmas ieliet atlikušo normālu miltiem, ielej mīklu un mīcīt mīkstu gludu mīklu. Padarīt mīklas desu un to sadala 8 vienādos gabalos. Pieces pārklāj ar pieguļošu plēvi, lai saglabātu mīklu savītuši. Viengabala velmēta uz zila taisnstūra slānī ar biezumu 2 mm. Uz miltiem nokaisītas virsmas. Vējš lapu mīklas par slīdošo pin, likts uz cepešpannas ar pergamentu, kas. Cept kūkas iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz 180 grādiem 3-5 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no biezuma jūsu kūka. No gatavās kūkas malas nogriezt ar nazi, ka viņi paši. Getting gatavošanas krēmu. Pannā noslaucīt olu dzeltenumus ar cukuru. Pievieno miltus, samaisa. Parts ielej pienu, maisa, līdz gluda. Mēs laist mazliet uguns un vāra maisot, līdz bieza. Noņem no uguns, pievieno vaniļas cukuru samaisa. Cover putas un atstāj atdzist. Bļodā, beat mīkstināts sviestu ar cukuru lielisku masas. Parakstīties uz olu krēms un noslaucīt līdz gluda. Eļļot krējuma kūkas, izņemot pēdējo. Gatavot matējums. Kastrolītis, izkausētu sviestu, pievieno cukuru, ūdeni, kakao pulveri. Pavārs pār zemu siltuma maisot, lai izvairītos no sacietējumiem par vienu minūti. Top kūka pour glazūru, maigi izplatās pa visu virsmu kūka. Ieziest malas glazūru un apkaisa ar drupatām kūkas lūžņi. Ielieciet kūka ledusskapī uz 6 stundām impregnēšanas. Kūka var būt dekorēti, pēc saviem ieskatiem. Gatavs kūka sagriež taisnstūra gabaliņos un pasniedz. Bon apetīte!
