Apraksts:No novembra līdz martam - nepārtrauktu sēriju mūsu ģimenes brīvdienas. Marts - tas ir mans mēnesis. Pavasara sākums man vienmēr ir veiksmīga - man jūra ziedu. Un šogad es nolēmu, lai sevi pušķis pats - liels salds grozu rozes.
Mērķis: Bērniem Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Magic kulinārijas fantāzijas" Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Basket rožu "":
Milti(+ 4 ēd.k. L. krēmu.) -1 kg
Ola(4 gab mīklā + 3 gb In krēmu..) -7 vienības
Brūnais cukurs(Par testa) -2 kaudze.
Sodas-1 ēdamk. l.
Sviests(120 g + 250 g mīklas stājas krēmu + 1 120 g saldā krējuma 2) -490 g
Cukurs(Cream 1) -1.5 kaudze.
Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
Piens-1/2 l
Šokolāde-100 g
Mastika(No zefīrs)
Kondensētais piens(Vārīta) -0.5 aizliegums.
Recepte "Cake" Basket rozes "":
Brūvēt tasi tējas un domāju: kādas krāsas rozes mēs vēlētos redzēt uz kūka. My - rozā, un kādi ir jums? Izvēloties krāsu, sagatavot mastikas (mastikas daudzas receptes man gatavot no zefīrs) no vēlamo toni, un doties uz modelēšanu. Izrullējiet pastas un materiālus pie rokas grieztajiem apļi (Paņēmu bērnu pudeli - cirsts vāku), mala retināšanu (rites no tā paša pudeles). un ieziest ar ūdeni (līdz labāk stick kopā).
Viens aplis Rolling ruļļi - tas ir pamats, uz kura mēs stick visas ziedlapiņas.
Tagad sāk vākt savu rozi. Līme uz bāzes aprindās, ziedlapiņas dodot tai vēlamo formu un saliekt pirkstus.
No zaļās lapas mastiku darīt. Cut apļi un formas lapas pieauga. Otrā pusē nazi izraisīt lapu dzīslās.
Ready rozes sausu un ērtu saskaņā veidā olu, un lapas - uz mīklas ruļļa (lai tie kļūtu skaisti līkne). Mēs padarīt vēl viens rotājums visvairāk groziem - brūns mastika veikt divas zhduga un vērpjot tos kopā.
Kaut rozes sausa, sāk vārīšanas grozu. Lai to izdarītu, padara mīklu. Viegli beat olu un brūno cukuru. Jo tagad es nevaru ēst medu, tad es izmantošu brūno cukuru. Tas dos mūsu torte medus toņos. Un, ja jūs varat, jūs varat droši pievienot mīklai 0, 5 tases medus.
Pievieno sviestu un nodot ūdens vannā. Kad sviests izkusis, pievieno cepamo sodas un vāra, līdz bieza, nepārtraukti maisot. Pavārs apmēram 5-7 minūtes.
Uzbērt miltus un ielej mūsu siltā masā. Mīcīt mīklu. Mīkla ir silts, ar viņu prieks strādāt. Mīcīšana, oddly pietiekami, tas smaržo pēc medus, lai gan tas nav nemaz.
Sadala mīklu 12 gabaliņos. Izskrējienu kūkas un cep tos uz vaska papīra.
Kūkas cep 180-200 grādiem. Laiks ir atkarīgs no biezuma kūka, bet jums ir nepieciešams, lai saņemtu viņiem, līdz tie ir mīksti. Trim karstā kūkas vienā veidlapā.
Tagad pagatavotu krēmu pirmās. Pienu sajauc ar miltiem un olām un aizdedzināts. Masa tiek vērsta uz vārīties (bet nav vārīties!) Un dod atdzist. Beat sviests (250 g), cukurs (1, 5 kaudze.), Kas savienota ar piena-olu masu, kakao un pievienot atkal pātagu. Smilšu mētelis ar krējumu un pārkaisa ar rīvētu šokolādi. Krēms ir šķidrums, tas ir labi, lai uzsūktu kūkas.
Pavārmāksla otro krēmu (apmetuma). Beat vārītu iebiezināto pienu un sviestu. Cover viņiem top kūka. Lai pievienotu atlikušo krējumu kūkas šķēpeles un daubed malas kūka. Mēs ieliekam auksti ieliet krējumu. Sākot izdaiļot savu kūka.
Paredzot lapas sāk likt rozes un visbeidzot izrotāt grozu.
Profiteroles ar kokosriekstu krēmu un karameļu pomādes
Apraksts:Lovely tenderest kokosriekstu krēms profiteroles padara šos neparastu un garšīgu desertu! Viņi tik garšīgi, ka tā nevar apstāties!
Porcijas: 40
Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku fantāzija ar Rondell" Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Profiteroles ar kokosriekstu krēmu un karameļu izdomājums":
Kokosriekstu piens(In krēmu) -250 g
Olu dzeltenumu(In krējumu (apmēram 4 gab Ar maziem olām).) -75 g
Cukurs(75g In krējumu un 15g mīklā..) -90 g
Kukurūzas ciete(Cream) -20 g
Sviests(50 g saldā krējuma un 120g In mīklu..) -170 g
Chips kokosriekstu(Labāk nekā miesas jauniešu kokosriekstu krēmu + mikroshēmas apdare) -75 g
Krēms(33-35% - 300g krējuma un 50g In salds..) -350 g
Milti(In mīklas) -180 g
Piens(Test) -150 ml
Ūdens(Test) -150 ml
Sāls(Šķipsnu mīklu)
Olas(In mīklas) -6 gab
White Chocolate(Sweet) -100 g
Kondensētais piens(Vārītas salds) -2 ēdamk. l.
Recipe "Profiteroles ar kokosriekstu krēmu un karameļu izdomājums":
Sāksim ar sagatavošanu krējumu. Ielej pannā kokosriekstu pienu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Šajā laikā, noslaucīt, noslaucīt olu dzeltenumus ar cukuru. Pievieno kukurūzas cieti.
Ielej mazliet karsta piena stājas dzeltenuma masu, labi samaisiet un ieliet to atpakaļ uz pannas ar pienu. Atkal likts uz uguns un vāra, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Atcelt atdzist 10 minūtes.
Tad pievieno sviestu un kokosriekstu biezeni vai mikroshēmas. Patiesībā, jau krēmu kokosriekstu garšu, tāpēc, ka tas ir iespējams pievienot un izlaist. Lūk, ko jauniešu kokosriekstu mīkstuma valriekstu. Jūs varat ņemt to, lai uzsūktu kokskaidas kokosriekstu pienu, un pēc tam sasmalcina blenderī. Nu viss samaisa un nosūtiet ledusskapī līdz lietošanai.
Uzkarsē krāsni līdz 180 - 200C.
Katliņā ar biezu dibenu, apvienot ūdeni, pienu, cukuru, sāli un sviestu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Noņemiet katliņu no uguns. Pārlejiet iepriekš izsijāti milti, visu uzreiz! Sajauc zemes.
Tālāk pievienojot mīklas vienu olu un labi izmaisa. Jūs varat izmantot mikseri, bet ar vidēju ātrumu.
Put krāsni, cept pirmās 10-15 minūtes slēgtā cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini brūni un paceliet kūkas. Un tad atvērt durvis uz pāris ml. let off tvaika un turpina cept ar durvīm atvērt citu 25-30 raktuves, atkarībā no izmēra.
Saldo krējumu saputo līdz stabilu maksimumu. Krēms jābūt labi atdzesētu. Pievieno atdzesēto olu krēma kokosriekstu krējumu un viegli samaisa. Novietojiet krējumu mīklas šļircē un aizpildīt profiteroles. Tas ir labāk, lai dotu viņiem nakts uzlējumu.
Rotā jūsu profiteroles, jūs varat vienkārši pūdercukurā. Bet es gribēju pievienot tos karameļu garšu. Uz tvaika pirti, izkausētu balto šokolādi un vārītu iebiezināto pienu. Uzreiz ielej 50 ml. krējumu un labi izmaisa.
Dip profiteroles in salds un apkaisa ar kokosriekstu. Es vēl partijas ar šokolādes pomādes. Abi varianti ir ļoti garšīgs! Maigs krēms ar skaistu eksotisko garšu! Paldies tik daudz par recepti Nina -Niksya!
Apraksts:Ļoti maiga kūka ar cepumu pamatni un biezpiena suflē + fruktiki pārpilnību. Te ir šāda kūka izrādījās. Varbūt jums tas patiks!
Pagatavošanas laiks: 120 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis: Uz svētku galda Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Wheel of Fortune "":
Līdz
Olas-3 ieraksti
Cukurs-2/3 gab
Kviešu milti-1 gab
Vanilīns
Biezpiens(Es biju ar upeņu) -250 g
Krēms-10 gab
Olas-2 gab
Pūdercukurā-1/4 gab
Sīrupi-5 Art. l.
Kviešu milti(Ar slaidu) -1 ēdamk. l.
Ananass(Šķēles) -200 gab
Dzērvene-1 gab
Ķirsis-1 gab
Tumšā šokolāde-30 gab
Pūdercukurā
Sīrupi
Recepte "Cake" Wheel of Fortune "":
1. sagatavot kūka: A. Beat olas ar cukuru (līdz cukurs izšķīst) B. Pievieno miltus un vaniļas B. Mīklu ietaukotā un izklāta ar cepamo papīru formu G. pavārs uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī 40 minūtes. Cool. 2. nogrieztu apakšējo daļu cepumu horizontāli augstums ir apmēram 0, 5 cm. Izgriezts no augšas apļa līdz loka platums bija tikai 1-1, 5 cm. Sagrieziet apli sagriež kubiņos. 3. cepšanas trauks dāsni jāeļļo ar sviestu. Lieciet apakšējo daļu cepumu, tas nodot pusē, un iekšā nodot nūjas, lai iegūtu riteņus. 4.Obilno smērēt iekšpusē cepumu bāzu ķiršu sīrupu
5. Padarīt pildījumu: pārspēt ar mikseri biezpienu; Turpinot noslaucīt, pievieno pārmaiņus: pulverveida cukurs, milti, vaniļas, olas (vienu) un krējumu.
6. Aizpildīt caurumus pamatnē cepumu pildījumu un apaugļot viņas augšējo daļu cepumu. 7. Cep uzkarsētā 150C krāsnī uz 50 minūtēm. (Done ja biezpiens kļuvis elastīgs)
8.Verhnyuyu no biskvīta liberāli izplatīties ķiršu sīrupu
9.Ulozhit akas ananāsu un dzērveņu (mainīgs). Pilsētas centrā likt lielu ķiršu atkauliņoti
10. Veikt šokolādes skaidiņas
11. Apkaisa ananāsu šokolāde un dzērvenes ar pūdercukuru. Bon apetīte!
Sagatavo mīklu uz tvaika vannas ... Eļļa ierīvēta ar glāzi cukuru, pievieno medu, brendiju vai degvīnu. Maisa, līdz iegūst viendabīgu masu. Noņemiet no karstuma - īslaicīgi. Atsevišķi, beat olu un pievieno maisījumam. Atkal likt ūdens peldē, pievieno sodas. Maisa, līdz maisījums palielinās 2 reizes. Noņem no uguns, pievieno miltus. Sadalīts 4 daļās. Cep cepeškrāsnī 180 apmēram 10 minūtes -15 (neskatoties uz to, krāsns).
Attiecībā uz krējumu: noslaucīt krējumu ar cukuru, var pievienot riekstus, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes.
Atdzesēta kūkas peremazyvaem krēmu. Dodiet stāvēt impregnēšanas un ...
Apraksts:Vienkārši un ātri sagatavot kūka kefīru. Neparasti garšīga šokolādes kūka ar maigu skābo krējumu.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis: Bērniem: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday
Sastāvdaļas ar "Cake jogurtu" Black Prince "":
Kefīrs-1 kaudze.
Milti-1 kaudze.
Cukurs(1 tasi mīklas o krēms 5) - 1, 5 kaudze.
Kakao pulveris-1 ēdamk. l.
Sodas-1 st. L.
Olas-1 gab
Sviests-200 g
Skābais krējums(20% tauku) -250 g
Tumšā šokolāde(Par apdare) -50 g
Recipe "Cake jogurts" Black Prince "":
Sakult olas ar cukuru, līdz bieza putām. Pievieno jogurtu, kakao, ieviest pakāpeniski izsijāti miltus un cepamo sodas un samaisiet. Forma (diametrs 20-22 cm) ietaukotas ar sviestu un ielej mīklu. Cep 25-30 minūtes 180 grādu t. Atdzesēts kūka sagriež divās daļās un naftas krējumu. Ņemt krēmu: mīkstu sviestu ar cukuru un pievienojiet krējumu un sita. Rotā top ar rīvētu šokolādi. Viegli un garšīgi kūka ir gatava! Tas ir ļoti vienkārši Izbaudiet savu tēju !!!
